[桃園] 大溪 帝王食補薑母鴨 @ 入秋第一鍋,讚啦~~

漸漸要入秋,天氣開始涼爽了點…那要吃什麼呢??
看的出來這鍋是什麼嗎?答案是 薑母鴨 啦 …
鴨肉都在下面還沒浮起,哈哈~~~

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在大溪老街逛完後,天黑肚子餓了
看到 康莊路 上有一間我蠻愛吃的 帝王食補薑母鴨 ; 走,來去試試…

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這間薑母鴨,店面裝潢的不錯
不像我一般吃的薑母鴨,店面很簡單..

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2個人的桌子,有點擠,呵呵

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二樓的空間寬敞多了…

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特製的腐乳沾醬辣椒醬

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我最愛的陳香麵線$30

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真的是每次來帝王食補薑母鴨必點的啦~

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咦!新口味的黃金麵線$40,沒嚐過,來一盤吧~

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上面有海苔、黑白芝麻,口感也不賴啦~~

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我也很愛的鴨腸$50,必點~

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鴨肝$50,燙熟也很好吃唷~

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很大盤的大陸妹$50

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金針$50

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在官網發現可愛的薑母鴨吃法…
PS:版權為帝王食補薑母鴨所有…

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哇~上鍋囉;店家會先把點的丸丸、餃餃跟鴨肉一起煮…才會熟、入味~

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必點的是鴨肉小菲力、鴨肉小丸子、鴨心,這家店的鴨下水好像在湯底內不用點….
另外可以點閹雞餃、起士餃燒、愛吃的丸子之類;丸丸餃餃大都一盤50元或60元….俗啦~~~

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紅面番鴨公、3年老薑母、米酒、純正黑芝麻油、一堆中藥,熬出來帶酒味的湯頭
喝下去暖洋洋的,就是這個味,讚啦~~~

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鴨肉不要煮太久,我都會煮熟後,就先拿出來吃,更嫩更好吃,也不會太燙,呵呵~

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大溪店名片…
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帝王食補薑母鴨非常適合天涼食補,帶酒的湯頭,喝起來暖洋洋的的,很讚~~

 

帝王食補薑母鴨(大溪店 )
03-3873845
桃園縣大溪鎮康莊路173號

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