這可不是在日本唷～這次新社行，發現到這間日式禪風建築風格的餐廳～
讓我覺得好像身在日本超高級的溫泉旅館，要來用餐～
又見一炊煙，就是一間可以讓人慢慢欣賞的餐廳啊～
來到又見一炊煙的門口，彷彿來到後花園一樣～
沿著石梯往上～就可以看到一間特別的建築～
服務人員很親切的提醒，入內要換鞋～
要換室內拖鞋的餐廳不多，也蠻特別的～
又見一炊煙參考了日式建築跟中國古代唐朝的建築風格～
結合而成一種帶日式的禪風建築～
當天傍晚到時，天已漸黑又下去大雨～
沒機會去外面走走、拍拍照～
大門打開後，哇～好像來到日本的感覺，油然而生～
店家還有特設包廂，一群好友在包廂裏用餐，一定很愉悅～
剛沿著室內走廊來到日式迴廊～
哇～還有造景池水～水啦～
如果天氣好的話，還可以往遠方眺望到夜景唷～
就是這個景，有沒有像在日本超高級的溫泉旅館啊～
全景來一張～
坐在這日式迴廊，發呆，一定是一件很美好的事～
塌塌米式的餐廳，我的個人記憶中，好像沒在台灣看到過～
還好不用跪坐，店家很貼心的提供略高的椅子，坐在塌塌米上～
佈置可以看的出來老板的用心～花了不少錢吧，哈哈～
男生廁所也蠻特別的，留張照片紀錄一下～
我們用餐的空間在二樓～
這應該是泡茶區吧，光是佈置擺設，一整個特別啊～
這個很好玩，屋中屋的包廂～
這顆厚重的石板，可是當桌布使用咧～
來又見一炊煙，不用擔心吃什麼，這邊可是無菜單創意料理～
梅汁山藥沙拉～
北海道干貝～干貝很好吃～(廢話)～
不過令我舌頭驚艷的是下面一小小塊豆腐乳～好提味、好好吃啊～(據說是老板私藏好貨)
這道 鹽烤鮪魚下巴，讓我有點傻眼，這支鮪魚應該很大支吧～
這個只是下巴的一小部份，又大塊又多肉，店家料理的不錯～
主菜上來了，忘了說這邊的食材也都經過新社的紫風車認證～
很多食材都是無毒、有機，像洋葱來自於屏東車城、花椰菜來自嘉義崙陽農會～
我點的主菜則是美國沙朗～好吃好吃～
這個我一直嫌太小碗的山當歸雞湯～因為太好喝了，兩口就被我喝完了～
山當歸來自於清境，雞肉則是選放山土雞～
大推～大推～CP值最高的 手工花壽司～好好吃～我超級愛～
身旁的女生都怕胖不敢吃，哇哈哈，全都塞到我肚子去了～
這個花壽司，我覺得可是屬一屬二的好吃～
如果吃不飽的話，問問服務人員～
這道撒必思的杏鮑菇麵線，味道、口感也是很棒啊～
甜點手工桂圓芋泥～
冰飲～
最好玩的是，吃了差不多～服務人員突然推開我右側的門～
哇～原來我坐在日式迴廊旁啊～一整個用餐費凌大好評啊～
今天的套餐是800元價格，加一成服務費880元～
在台中可算是高級餐廳～
店家嚴選的精緻食材，作出的一道道慢食養生健康料理～
也算是美味可口，份量不夠的話，還好店家有再提供麵線給我吃～也算是吃的很happy啦～
下次我要再來咧～哈哈～
又見一炊煙
電話：04-25823568
地址：台中縣新社鄉中興村中興嶺363-35號
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