[日本.大阪] 淡路町 吉野壽司 @ 用心精美的箱壽司、好吃的握壽司~

在江戶時期天保十二年(西元1841年)就開業,位於淡路町的 吉野壽司
在關西地區也能稱的上是名店之一,擅長將高級新鮮食材製作成精美的箱壽司,
除了食材新鮮外,醋飯的口感也很棒,很多日本人,都買這的箱壽司作伴手禮。

01.jpg

吉野壽司在巷內,不難找。

02.jpg

創業天保十二年,真的是歷史老店。

03.jpg

04.jpg

在這可以吃到便當、定食,
或者江戶前的握壽司、正統的大阪箱壽司。

05.jpg

我看上了 2800這個套餐,一次可以吃到握壽司、箱壽司。

06.jpg

現場的師傅挺忙碌的,看來有不少外帶的。

07.jpg

等了半天,才開始製作我的壽司。

08.jpg

09.jpg

10.jpg

我的 Brunch 就是這麼豪華的壽司定食,哇哈哈。

11.jpg

箱壽司,對日本人來說,就像壽司界的藝術品,這邊的箱壽司,是我認為在大阪市內最好吃的。
廚師還很熱心的提醒了,箱壽司不能沾醬。

12.jpg

新鮮的食材混著壽司飯的香氣,也比較大顆,配點紅薑味道也不賴。

13.jpg

握醋飯相當緊實,握壽司略帶點哇沙米,只需沾點醬油,提昇握壽司的鮮美度。

14.jpg

食材相當新鮮,不過如果你吃習慣了築地的排隊名店,鮮度,這邊還是略輸一點啦。

15.jpg

16.jpg

蛋握香氣十足,入口有相當的甜味,彷彿在吃蛋糕。

17.jpg

穴子握不需再沾醬油,入口即化的口感,甜美到不行的食材;
烏尼握柔軟到不行,黃瓜除提升脆脆的口感,也提昇鮮味。

18.jpg

最後拿到這個領收證,就是收據啦,呵呵。

19.jpg

外帶的禮盒也挺美的。

20.jpg

21.jpg

吉野壽司
電話:06-6231-7181
地址:大阪大阪中央区淡路町3丁目−4−14

官網:http://yoshino-sushi.co.jp/

Google Map:http://goo.gl/maps/ZpQ5

 

日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊:Agoda中文訂房 
http://www.agoda.com/zh-tw/city/osaka-jp.html?cid=1451235

[必看] 大方的 OSAKA 大阪 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦~
https://www.bigfang.tw/blog/post/32293979

[必看] 大方的 OSAKA 大阪 美食攻略 @ 大阪燒、串炸、章魚燒、拉麵、甜點、下午茶推薦~
https://www.bigfang.tw/blog/post/32293995   by 地區、地鐵分類,搜尋美食更好找~

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: