[宜蘭一日遊] 宜蘭設計建築、美食 @ DIY 一日輕旅行~

又在煩惱假日不知道要去那嗎?來吧,今天跟著大方來場宜蘭的一日輕旅行
看看像是天空之城的戶政事務所,和農家粽葉靈感的舊宅新生命-礁溪鄉公所,
還有週休二日的山谷概念旅館、私人VIP的美食饗宴、DIY情人的蜜餞。GoGoGo~

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宜蘭也有不少大師作品,像黃聲遠大師設計的 礁溪戶政事務所,
就是一棟很有風格獨特味道的建築,很適合來這拍照殺底片。

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整棟建築的感覺有點像天空之城的fu,
又有人說像卡通 霍爾的移動城堡,或者變形金鋼。

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其實這棟建築主要是來自 山 的靈感,萬巒層疊的山群中,
有種各種不同的菱線、變化,在每個不同的角度,有不同的感受。

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隨處可見的 鋼筋外露,也是刻意營造出來的,
我的感覺比較像是在登山時,旁邊有個扶手,可以給人較為安定的感覺;
還有來到山上,別忘了上頂樓,看看遠處的風景也很棒唷。

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不規則的門窗造型、角度,也是挺特別的。

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礁溪戶政事務所不遠處的礁溪鄉公所,為日據時期的庄役場,庄役場就是區的辦公廳,
隨著時代變遷,業務量增加,空間不敷使用,鄉公所提出了 傳統與未來的 構想,
翻修現有的空間,並且增建新的大樓,新舊交融,保留了優點與特色。

 

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礁溪鄉公所的設計,出發點是給鄉民洽公之餘,也可以享受林蔭楓香的休閒空間,
楓林栽植、綠草植種、鄉間紅磚道、紅磚牆上的綠意、獨特的拱門設計,
或許,你在礁溪鄉公所能感受到更多的不同。

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玻璃與鋼鐵的建築外牆,獨特的V型遮陽板,據說靈感來自於宜蘭農家粽葉。

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各種不同的菱線、階級,看的角度不同,感受也不同。

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不同的季節,在這也有不同的感覺,
現在可以看到大量的紅磚元素與綠油油的植物有明顯的對比,
可是到了秋天,又可以看到楓樹變紅的不同風情,真是多變啊。

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隨處可見的綠意,甚至還可以感覺到生命力。

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OM House 位於宜蘭新縣政中心附近,是建築師林憲慶的大作,
設計理念為 2/7 的休閒住宅招待所,以一週休息2天的使用為出發點,
並以山谷空間的靈感來設計室內空間,特別的Z型動線,
讓你每往上一層樓就感覺像在爬山,還可以順便運動。

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推開門口,哇~好特別的設計唷,地下一樓是完全開放的空間,
餐廳空間提供了私人VIP主廚的鐵板美食料理,
另一邊空間則有15m的個人泳池,可以做隻悠遊的魚XD~

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客廳跟餐廳開放的空間,寬敞明亮,並且擁有全套高級的料理廚房、吧台,
廚房手藝高強的人,來這完全不用擔心,只要買好新鮮的食材,就可以輕鬆烹煮美食。

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悠閒的視聽空間,有大尺寸電視、投影機、進口音響,
帶張自己喜歡的CD,悠閒的躺在椅上,放鬆聆聽,很棒;
或者全家大小租張喜歡的影片一起欣賞,樂融融。

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往上伸展的空間、Z字型的動線,感覺就像在家爬山,順便運動。

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真的很美。

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空中樓閣有很屌的地方。

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有沒有看到照片左邊的蓮蓬頭,在屋頂上洗澡應該是很棒的感覺吧,
不過我怕脫光光太油膩,傷了大家的眼睛,吃不下飯,只好稍微作勢示範。

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照片右邊則是可以作日光、月光浴的浴池,
在這泡澡,可以吸收日月精華唷,呵呵。

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OM House B1F 有個比較正式的名字叫作 地谷燒one table 廚房,
主要提供的是鐵板料理,全部吃下來約二十多道,要花上兩個多小時,
而且要事前預約,只服務預約的 VIP 客人,位子也極少,不到十個位子吧。

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主廚很巧妙的利用各種食材、工具作出鐵板創意料理,

你有在鐵板燒上看過蒸籠的使用嗎?真的是讓我大開眼界。

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在這很講究器皿的獨特,像這 Staub 鑄鐵鍋的好處跟價格,可是內行人才會知道啊。

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而且食料的選料,毫不馬處,保證真材實料,
再加上主廚極好的功力,真是美味啊。

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比我的手指還肥,超大隻明蝦,讚啊。

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讓人流口水,快入口即化的鐵板安格斯牛,好吃啊。

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餐後驚奇,我可是在外面沒見過的,薄餅皮冰淇淋。

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極有蛋香薄薄的酥餅皮,再加上哈根達斯草莓冰淇淋,
超級簡單的美味,好吃到我還請主廚再作第二支,讚啦。

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餐後水果,鮮豔欲滴的草莓;在 OM House 吃完美味的料理,好滿足好撐,
該前往下個景點出發了,我們要來去走走散步加 DIY 唷。

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我們下一個景點是來到標本製作室,啥?作標本?
剛吃完就作標本,媽呀,我不要啦。

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大方其實是騙你的啦,那些一罐一罐的可是作蜜餞的原料啦。

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金桔的故鄉就是宜蘭,也是宜蘭獨有的特產,非常適合拿來作蜜餞,
而且橘之鄉蜜餞形象館,可以增長見聞蜜餞的知識、製作過程,
而且還有闔家皆宜的蜜餞 DIY 教學,拿來送另一半也是很棒的唷。

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在形象館中有個很大的椅子,那應該是巨人坐的吧,看看比例,哇哈哈~

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來到這邊,一定要報名 蜜餞 DIY ,真的很好玩,不過也挺累人的就是了;
首先會拿到一碗的金桔,要用牙籤穿插過金桔直達底部,這個過程是最累人的,
老師有說,如果插的很無聊的話,就把蜜餞想作是不好的老板,用力的插插插,
除了蜜餞 DIY 以外,沒想到還可以釋放壓力,哇哈哈,插的很爽啊XD~

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好不容易插完後,加入一點點的塩,加入五匙的糖,
然後要不停的翻滾桶身,讓糖全部融化為止。

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翻滾桶身的方式有很多種,不過同一姿勢久了會酸,就再換個方式,繼續搖搖搖~

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搖到最後,我已經玩起來了,哈哈~

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糖都融化後,就要裝罐囉。

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不過那個蜜餞香氣,真的好香唷,邊裝我就邊偷吃XD~

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大方牌蜜餞,完成,成品感覺還挺不賴的。

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這可是禮輕情意重啊,拿來送情人一起吃,可是甜甜蜜蜜在心頭啊。

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做完了蜜餞來到了販售部,這邊可是熱鬧的很。

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有各種口味的蜜餞可以試吃,吃到喜歡的,再買回家吧。

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今天很開心的在宜蘭玩了一整天,沒有排很多行程,
倒是看了不同的特色建築,最後大 跟大家說拜拜囉。

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礁溪戶政事務所 
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段126號  PS:免費

礁溪鄉公所
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段三號
  PS:免費

OM HOUSE / 地谷燒 one table 廚房(B1)
宜蘭市縣政三街73號 
PS:午餐一人 980 元

橘之鄉蜜餞形象館
宜蘭市梅州二路33號 
PS:DIY一人 100 元

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