日本人很好玩，居然有個B級美食大賞，但所謂的B級美食，是指CP值高，便宜又好吃的，
在秋田縣的橫手炒麵(橫手燒)，就是日本第四屆B級美食大賞的冠軍，所以來到橫手市後，
一定要找間橫手炒麵來吃，大方今天要介紹的是橫手四天王之一的出瑞屋いではや橫手炒麵。
在橫手市裏有超過50間的橫手炒麵店，出瑞屋算是其中一間比較出名的。
大方今天是來到横手市當地的一個 Shopping 裏面的出瑞屋來享用美食，
另外在橫手市田中町1-25的似乎是出瑞屋本店。
出瑞屋得獎的獎狀。
橫手炒麵簡單的來說，就是炒的蕎麥麵上，加個蛋，就是最基本的橫手炒麵，
照片中這三種也都是橫手燒、橫手炒麵的變化。
第一次來吃，當然就吃最基本的橫手燒，來試試。
看來真的不難咧，哈哈。
同時煎蛋跟炒麵。
再把蛋放在麵上。
加點醃漬小菜，完工。
雖然看來很簡單，不過上桌時可是香氣十足，大方覺得跟炒麵時候用的醬油有關。
這就是簡單的 B 級美食，橫手燒啊。
大方決定把蛋弄破。
再攪一攪，蛋的香氣會佈滿整個麵身，增添些甜甜的蛋香，更開胃啊。
這盤沒多久就被秒殺啦。
吃不過癮的大方，又點了餃子，大方最愛吃日本的一口煎餃。
香香酥酥的餃皮，包著多汁的肉餡，好吃啦。
不多說，反正來橫手市，一定要來試試B級美食天王的橫手燒啊～
出端屋 秋田ふるさと村店
電話：0182-33-8800
地址：秋田県横手市赤坂字富ケ沢62-46 秋田ふるさと村内
營業時間：09：30 – 17：00
http://www.akitafurusatomura.co.jp/1eat/idehaya.htm
出瑞屋
電話：182-33-2248
地址：秋田県横手市田中町１−２５ (在橫手市交流中心冰窟館附近走路五分鐘)
http://goo.gl/hNiWn
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