來到名古屋，要是沒吃手羽先，那就遜爆啦～～什麼是手羽先，就是炸雞翅啦～
據說名古屋人超愛吃雞肉的，而且別人家不愛的炸雞翅，卻在名古屋發揚光大，
這可是名古屋人的庶民美食，在名古屋有不少間店都有賣炸雞翅，今天要來介紹的，
算是名古屋人氣民店的 世界の山ちゃん，噗，結果店名都是日文，看不太懂，
反正別管店名了，手羽先(炸雞翅)可是該店的銘品啦，記得來名古屋一定要報到，必吃啦～
世界の山ちゃん 起源於愛知縣，在名古屋能處處見到，有很多間連鎖店，
日本其它地區像東京、大阪、京都，都有分店唷，所以沒來名古屋的話，
也可以看看其它地區有沒有唷。 全國75店舖：http://www.yamachan.co.jp/shop/index.php
名古屋各店一覽：http://www.yamachan.co.jp/shop/shop_area.php?area=aichi
我們是來到名古屋中區的納屋橋店，這間店的門口很好玩，
貼了一張，有很多會說中國話的服務員，這點對大方來說很棒，
因為大方不懂日文啦，擔心不太會點菜啊。
招牌吉祥物都作成跟雞一樣的，哇哈哈。
到的時間早了點，客人還沒那麼多，不過當我們要離開時，店裏都客滿啦。
我們被安排在二樓的位子。
筷子上，有很好笑的圖案，大方在拍的時候，其實還沒注意，
沒想到是教你正確吃雞翅的方法，呵呵。
名古屋的蝦餅也挺好吃的。
桌上有放一張，找出AB圖不同的圖畫，這是給小朋友玩的，
如果你無聊，也可以找找看那裏不一樣。
名古屋名物 幻の手羽先，一人5支，要價400日幣。
黑手羽先，就是味噌版的炸雞翅，略貴了點。
其實這邊挺像居酒屋的，有很多下酒菜可以點。
由於份量不多，所以價格也不貴。
來這一定要配的生啤酒啦～
各式特調也很多。
生魚片，大方覺得有點不優。
味噌豬腸蒟蒻，日本的味噌向來味道重了點，還不錯吃。
噹噹噹～主菜 幻の手羽先 上桌啦，先說明一下，
名古屋的雞翅看來瘦瘦扁扁的，雖然其貎不揚，不過這正是好吃的秘訣之一唷。
炸的酥脆的雞翅，再沾了一點醬，看來就好可口啊。
在名古屋吃雞翅，可是有撇步的唷，大方來教大家一下，名古屋流的吃法，
1.先將雞翅準備折斷
2.折斷啦
3.雖然圖中是用一支手，那可是很熟的人才有法子，大方建議用2手拇指、食指抓住雞翅下緣，然後將那一截雞翅放入口中後，牙齒咬下，再用2手慢慢把雞翅慢慢往前拉。
4.因為雞翅炸的挺酥的，牙齒又有切割的效果，所以往前拉雞翅時，雞肉就會留在口中，雞翅骨頭就會慢慢被拉出來啦，如果有完整拉出2支雞翅骨頭，恭喜你，大功告成啦。
5.最後再啃雞翅前端的部位。
6.如圖所示，就是名古屋流的吃法啦，哈哈。
其實說起來容易，但作起來還真不簡單啊，呵呵。
不過大方有慧根，第一次就搞定啦，哇哈哈～～
除了炸雞翅以外，還有其它餐點可以點，像味噌咖哩豬排，不過大方也覺得普普。
黑手羽先，就是味噌版的炸雞翅，口味重了點，雖然也不錯吃，
不過大方覺得沒有標準版的好吃，呵呵。
應該是點餐送的冰淇淋，這個冰淇淋太好吃啦，害大方本來要單點，
但Menu上沒有看見，呵呵。
其實 世界の山ちゃん 也可以算是專攻炸雞翅的居酒屋，
手羽先(炸雞翅)，可是美味好吃到一個不行，大方可以啃上十幾支，
不過其它的餐點就還好，大方建議如果你來的話，
專攻 手羽先(炸雞翅) + 啤酒或飲料即可啦，保證吃到很過癮啦～大方超推薦的～
世界の山ちゃん 納屋橋店
電話：052-219-9887
地址：名古屋市中区錦1丁目18-25
官網：http://www.yamachan.co.jp/index.html
營業：平日：PM5：00〜AM0：15（最後PM11：30）
週日：PM5：00〜PM11：15（最後點菜PM10：30）
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