先說在前面，Morton’s The Steakhouse – Taipei 台北莫爾頓牛排館 開幕初期找了很多部落客試吃，
大方幾乎不太接試吃，喜歡的就自己花錢去吃，更何況是部落客大拜拜，三人成虎的部落客推薦，
死的說成活的，也不知道為品牌公關要這樣找很多部落客推薦，東西如果好吃的話，還怕沒客人嗎？
不過近來台北的一級牛排館品牌，也都被教父佔據了，大方雖然愛吃牛排、卻覺得教父牛排了無新意，
所以好友在約好吃牛排館時，掙扎了很久，最後才請 Meiko 去預約，沒想到電話那頭說要排到二月了，
只能候補，大方就在想，如果沒吃到也是天意了吧，畢竟免錢的沒去吃，自己吃付錢的要候補，哈哈，
沒想到，在前一天Meiko接到電話，噗，候補到了？？？哈哈，馬上 call 好友，隔天中午去吃啦～
台北莫爾頓牛排館 在全球有不少分店，好像最近的在香港也有分店，走的是高級路線，
事實上台北莫爾頓牛排館開在微風信義，看來就是要變成貴婦牛排？？笑～
補充一下，Meiko訂位時，對方說的一口流利英文，Meiko還以為打錯了，哈哈~
沒想到，電梯口還有管制，如果沒預約是不能抵達台北莫爾頓牛排館所在的高樓層，
後來還有朋友來訪，就被擋在樓下的電梯口，服務人員堅持沒預約，不準上樓，
害得這位朋友氣噗噗的，真是不好意思。 後來朋友就下去帶這位朋友上來，
看來管制的挺嚴格的，笑～
台北莫爾頓牛排館 在45 樓，剛好可以看到台灣地標 101，視野還不錯。
本來想說候補才輪到我們的，以為來的時候門庭若市，
沒想到，幾乎空～空～空～難道也在玩飢餓行銷？？
週六中午，難得信義區的餐廳沒什麼客人，倒也安靜，可以專心的用餐。
只看了頂級牛排那欄，帶骨肋眼牛排是服務人員推薦的招牌，
反正我們３個人，吃22oz，其實也還好，就點了吧。
另外還點了些配菜，沒想到最後配菜點起來總合接近牛排的價格，真是失算。
看似厚實的牛排刀，本想說以為很重手，沒想到好像空心的感覺，好輕，哈哈。
從上桌的麵包開始，大方就有點倒吃甘庶的感覺，
自家打的奶油，濃郁香醇，真的不錯。
超大份量的洋蔥麵包，雖然稱不上頂級好吃，但也有平民的美味，
重點是份量十足，吃不夠還可以再加點(應該不用錢吧)。
說實在的，早知道結帳金額貴，就應該麵包吃到飽，不要點太多菜，哈哈。
上了洗手間，發現男生的洗手間，居然有種空中上廁所的感覺，
大方還是第一次在國內那麼高的餐廳，向外噓噓的，笑～
看來賣相不好的蟹餅，沒想到，居然還挺真材實料的，蟹香味十足，好吃啊。
我們有單點了一碗龍蝦濃湯，作成２小碗，沒想到龍蝦濃湯超濃厚的，
而且還了點酒的香氣，後來一問服務人員，是加了白蘭地，
Meiko說，沒想到加了白蘭地後，這麼的好喝。
而且裏面真的有龍蝦肉唷，不過價格真的也不便宜就是了，
一大碗份的份量作成２小碗，要價428台票，還要加一成唷。
這盤龍蝦濃湯搭配生菜 608 台票～也是驚啊～
波菜蘑菇 280 台票，還不錯，不過下次來可以 pass 。
Meiko 說像炒焦的烘蛋，哇哈哈，賣相不太好，大笑~
馬鈴薯烤餅 280元，沒想到意外的美味，有三種調味醬可以沾，
建議先吃原味，再沾醬，好吃唷。
馬鈴薯烤餅 的三種調味醬。
還有讚許一下服務人員，服務真的也很好，而且還挺細心的，
不知道是不是今天客人少啊，笑~
重點來了 22oz 的 帶骨肋眼牛排 ，油亮油亮的發光，而且磁盤可是超燙的。
牛排帶點微焦的外觀，應該是作法也不同吧? (還是廚師失手??笑~)
大方還看了別的部落客拍的照片，牛排是一整個慘啊 (穩定性不夠?)
也有人說牛排口味比不上國外的Morton’s The Steakhouse，不過大方沒吃過其它分店的，無從比較。
我們點五分熟，真的真的是好吃唷，三個人分其實算剛好啦，反正剛才我們點了很多配菜。
最後骨頭帶點肉的那根骨頭還可以請服務人員送回回烤，
微焦的口感，啃著骨頭，還不錯唷，只是這麼高級的餐廳，應該只有大方可不顧形像的啃吧。
餐後咖啡，普普。
也是跟牛排一樣必點的舒芙蕾，沒想到尺寸那麼大，不過價格也驚人啊，要價428台票，
點的時候服務人員問要什麼口味的，我們選覆盆子口味的，沒想到是作在舒芙蕾內，
而不是淋的果醬啊。
雖然口感有點不太像正宗的舒芙蕾，不過真的好吃啊，大方也愛啊。
結帳就是哭哭的時候了，三個人吃了6525元，
大方還問了什麼信用卡可打折? 答案是微風的聯名卡才有折扣啊，呵呵，
不過還附有3小時的停車優惠，算是小小的補償吧。
如果你問大方，好不好吃，大方自己喜歡吃牛排，真的覺得好吃，
而且不只是牛排好吃，有些配菜、甜點也真的推薦，當然價格就不便宜了，
CP值夠不夠也不用問大方了，大方只要是好吃的牛排，都會想試試啊~
結論，還好一年只有幾次慶祝，吃膩了教父，換換口味成莫爾頓也不錯啦。
Morton’s The Steakhouse – Taipei 台北莫爾頓牛排館
電話：02 2723 7000
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓（信義微風）
官網：http://www.mortons.com/
Google Map：https://goo.gl/maps/EZcZccmCDnr
大方：https://www.bigfang.tw/blog/post/40030561
教父是哪間啊？
大方：嗯這間店的問題是品質不太穩定，大方去吃的時候還算ok的，價格真的高了點啊~
吃過一次，麵包熱熱的超香，牛排普普，甜點很讚，View一等一，適合約會或商務聚會，有看到一些banker、doctor、lawyer，但老饕就不適合。
大方：哀啊，看來牛排品質真的不穩定啊～
上禮拜天去吃 本來定位也是候補還排到17號 結果當天去吃根本空蕩蕩~~
而且點了48OZ紅屋牛排整個也是頗悲劇
其他菜都很好吃就是了
大方：嗯、大方可能開業沒多久去的，當時是完全沒感受到你說的環境狀況，還想說沒什麼客人，如果真的生意好，我想每間餐廳都會比較人聲頂沸吧，google網路上的評價就是品質相當不穩定啊，只能說，吃東西除了花錢外，也要有點運氣啊
微風聯名卡也沒打折了，他們說只是承租。跟微風沒關係
不過吃過一次也不會想去了
吵的跟菜市場一樣，廁所也亂七八糟沒維護
我也想吃
像Felix的男廁，菜色尚可，但也好像也沒啥再度登門品嚐的念頭。
大方：大方也寫出品質不太穩定，不過大方個人覺得好吃，只是CP值不夠，這篇也是大方自己刷卡花錢去吃的，我想，美食口味因人而同，不喜歡大方的評語就別看囉，以免您血壓升高囉。
大方：希望廚師加油囉
這家我也是衝著名氣去的~
但他們的穩定性確實是不太夠~~
這點真的有待加強….><
但VIEW真是好到沒話講
你寫的好吃感覺很牽強 很多人都覺得很難吃 ⋯自由心證囉