刈包 VS 啤酒 到底是誰想出來的創意啊，兩種不太會擺在一起的美食衝擊，
台中紅點文旅的新創意餐廳酒吧 騷包 SaoBao Bar&Kitchen，
一開業時就吸引大方的眼球，早就打定來台中時，要來挑戰試試啊～
感謝 騷包 SaoBao Bar&Kitchen 邀請試吃
紅點文旅 也是近兩年台中吸引文青入住的時尚旅店，
大方也曾介紹過：https://www.bigfang.tw/blog/post/42012880
紅點文旅旁新開業的 騷包 SaoBao Bar&Kitchen，
是間小酒館，提供了啤酒含有酒精的飲料，
同時也是個刈包店，台灣傳統的刈包美食，居然在這邊也有賣。
店門口還有個外帶窗口，歡迎大家外帶，哈哈～
騷包 SaoBao Bar&Kitchen 的空間不大，
其實就很像國外的小酒館，根本就是微醺的好所在。
咖啡、拿鐵、果汁價格，一百台票多，還能接受。
但是招牌的另一邊，居然是刈包，這就超特別了，
下午兩點起，四種台式結合創意再改良的刈包，
2位數還算很親民的價格來販售。
騷包 SaoBao Bar&Kitchen 後半部是用餐空間，
有坐位也有站吧～
大片黃銅材質延展圓形天幕的感覺，加上點點的LED，
再加上招牌霓虹燈閃閃爍爍的光線，有種迷幻的感覺。
月亮、星星，哈哈，大方搞笑了～
騷包 SaoBao Bar&Kitchen 提供了四種精釀精選的啤酒。
Fuel cafe ，黑色的液體帶有咖啡的香氣，融合在啤酒內，有種獨特的味道，
Apple lager 黃啤酒色的，酸酸甜甜的口味，非常適合女生。
令人訝異的是台式刈包居然在酒吧內出現，
意外的還很搭，哈哈。
皇阿瑪炸蝦 $75
先說這兩支炸蝦吧，其實炸蝦不會太迷你，
還略比刈包長度還長，加上甜酸的美乃滋和炸的酥酥外皮，
還蠻讚的啦，大方第一次在刈包內吃到2支炸蝦，哈哈。
刈包的皮也要介紹一下，不像坊間那麼厚，
而且有點像是透過壓制帕尼尼的方式壓出長條的壓痕，
讓刈包皮帶有點微酥焦的香氣。
芥末吉利豬腳 $70
刈包配上豬腳切片，再淋上芥末，有種吃芥末熱狗的感覺，
但回神一看，是豬腳唷，沒想到豬腳也能當刈包的食材，
開胃好吃啊。
日治味噌豬排 $80
這塊炸豬排根本大到刈包包不下，可是有視覺效果食材驚人的感覺，
淋上豬排的醬汁，大口連刈包一口咬下，還是滿滿的豬排感覺啊，
刈包皮反而變成了配角，哈哈，這道大方也喜歡。
好運花生靓五花 $60
這口味是這四種內最保留傳統吃刈包的感覺，
不過那控肉真的是極品，看起來挺肥的，入口也有點化開的感覺，
但是不會油不會膩咧，配上花生粉、酸菜、香氣，可是超正點好吃的，
這可是大方吃到的第四種口味，好吃到大方再續一份啊，
真的必點，讚啦～
騷包 SaoBao Bar&Kitchen 其實也有提供香醇好喝的咖啡唷，
大方去的那天，剛好店內有一位會拉立體熊花咖啡的高手表演，
大方喝到一杯好可愛的咖啡，哈哈。
騷包 SaoBao Bar&Kitchen 刈包與啤酒融合的創意，
刈包還意外的美味好吃，搭上啤酒也真的不錯，
大方個人是挺喜歡的啦，如果你有住紅點文旅或來台中玩，
不妨來試試這創意美食唷。
騷包 SaoBao Bar&Kitchen
電話：04-2226-6866
地址：臺中市中區民族路202號1F
營業時間：14:00~22:00
官網：https://www.facebook.com/saobaobar
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