大埔墟街市及熟食中心的2樓就是美食街,有不少地道小吃,
大方逛完樓下後,就來吃這邊人氣最高的 鴻發牛什魚蛋專家,好吃唷~

01.jpg

大埔墟街市及熟食中心的G樓為生鮮禽肉,1樓為乾貨和濕貨,2樓為市場及熟食中心,
大方這天前往的是位於2樓的熟食中心。

大埔墟街市 + 美蘭海味湯料 @ 香港人的日常市場購物,再買包裝好的煲湯材料回台灣煲~
http://www.bigfang.tw/blog/post/45121491

02.jpg

大埔墟街市及熟食中心裡頭有許多的美食,除了大方這天吃的鴻發牛什魚蛋專家之外,
還有林記點心、有記茶果、李記咖啡奶茶、平記麵家等等。

03.jpg

熟食中心裡頭類似百貨的美食街,整排的熟食店家和公共座位,
挑選想吃的店家後再行點餐。

04.jpg

▌鴻發牛什魚蛋專家 (又叫鴻發特式粉麵餐廳)

05.jpg

鴻發牛什魚蛋專家的Menu,這裡的選擇超級多,
大方看的了老半天還是似懂非懂,只好交給香港朋友處理。

06.jpg

07.jpg

08.jpg

09.jpg

10.jpg

11.jpg

12.jpg

香港點餐通常都是在字條上直接寫價格,吃完後再依字條結帳。

13.jpg

14.jpg

凍檸檬茶HK$ 13、凍檸蜜HK$ 13、鴛鴦奶茶HK$ 13

這裡多款飲料的價都一樣是HK$ 13,冷熱同價,
而且大方這次才知道原來香港也可以要求小甜、小冰等選項哦。

15.jpg

魚蛋河粉

鴻發出名的就是它們家自製的手工魚蛋,口感彈牙但跟台灣的又不太一樣,
魚皮新鮮沒腥味,如果喜歡酥脆口感的人記得先吃魚皮,不然泡久會軟掉
河粉的湯頭喝起來清甜,在炎熱的夏天吃也不會覺得負擔。

16.jpg

不確定這碗的正確名稱,因為在鴻發點餐,其實是有客製化的服務,
各式粉麵都可以選擇要追加紫菜、魚丸或是魚皮,也可以選擇河粉、米粉、或是麵條、伊麵等等。

20.jpg

這碗河粉裡多了紫菜和魚片頭在裡頭,湯頭喝起來多了紫菜的鮮味在裡頭,
魚片頭則是把湯汁吸的飽飽的,吃起來多汁味美。

21.jpg

淨食牛七寶HK$ 100

17.jpg

牛什有三寶和七寶可以選擇,因為大方愛吃肉,朋友豪邁的點了份牛七寶,
除了包含有三寶的牛根、牛肚、牛腩之外,還多了牛膀、牛肺、大腸和粉腸在裡頭,
每個部份的口感不同,有Q彈、有脆口、有軟嫩,口感富豐又美味,
不過肉味有點重,建議多人分食,而且記得沾上店裡的辣椒醬,
又香又辣的,還可以把肉味給平衡掉,大推薦。

18.jpg

奶油脆豬HK$ 12

豬仔包其實就是短法麵包,因為外短胖的外型和豬仔相似,因此香港人又稱它為豬仔包,
豬仔包對切後抹上煉奶和牛奶再烤的香酥,是香港很傳統的美食,
也是Meiko愛吃的港式小食之一。

19.jpg

來到這,可別忘了來這報到唷~

鴻發牛什魚蛋專家 - 鴻發特式粉麵餐廳
電話:+852-2638-1948
地址:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS7舖
官網:
營業時間:06:00~20:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/9RT2H9dbzSy

大方推薦:最方便快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路
香港交通 / 觀光交通
a.機場快綫車票 (香港機場單程/往返 青衣、九龍、香港)
b.機場快線+3日任搭旅游票,3日無限制乘坐港鐵+機場快線接駁服務
c.港鐵游客全日通車票 一日無限次乘搭所有港鐵線路
d.張保仔帆船游維港 + 雞尾酒一杯 (尖沙咀2號碼頭、中環9號碼頭)
e.金光飛航港澳來回船票(香港取票)澳門氹仔碼頭往來上環港澳碼頭
f.六人座MPV轎車 機場接送 (香港機場到飯店)

香港主題樂園票券 / 纜車
a.香港迪士尼樂園門票 (1日/2日 電子門票)
b.香港迪士尼樂園餐券
c.香港海洋公園門票
d.太平山頂纜車 去程VIP 快速通關 + 摩天台/杜莎夫人蠟像館/特麗愛3D美術館
e.昂坪360纜車門票 (標準/水晶 車廂,單程或來回)
f.杜莎夫人蠟像館門票
g.奇幻館 - 迪士尼主題4D奇幻館)

香港上網、旅客八達通
a.香港3G電話卡、上網卡(香港機場領取)7天使用 3GB上網流量
b.香港4G電話卡、上網卡(香港機場領取)5天使用 1.5GB上網流量
c.香港 / 港澳通 隨身WiFi (香港機場領取)
d.旅客八達通 - 含HK$50儲值 (香港機場領取)

Agoda 最多推薦的 香港、尖沙咀、旺角、中環、灣仔 地區 飯店推薦
九龍區飯店(尖沙咀、佐敦、旺角、油麻地)
a.[奧運]九龍珀麗酒店 (Rosedale Hotel Kowloon - Mongkok)
b.[佐敦]彩鴻酒店 (Hotel Rainbow Hong Kong)
c.[荃灣西]香港如心海景酒店暨會議中心 (L'Hotel Nina et Convention Centre)
d.[油麻地]M1酒店 (M1 Hotel)
e.[油麻地]香港盛世酒店 (Inn Hotel Hong Kong)
f.[尖沙咀]晉逸精品酒店-尖沙咀店 (Butterfly on Prat Boutique Hotel)
g.[尖沙咀]香港百樂酒店 (Park Hotel Hong Kong)
h.[佐敦]彌敦酒店 (Nathan Hotel)
i.[旺角]帝京酒店 (Royal Plaza Hotel)
j.[油麻地]香港城景國際酒店 (The Cityview Hotel)
k.[機場]富豪機場酒店 (Regal Airport Hotel)
l.[佐敦]木的地酒店 (Madera Hong Kong Hotel)

港島飯店(中環、銅鑼灣、天后)
a.[上環]宜必思香港中上環 (Ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel)
b.[中環]迷你酒店中環 (mini hotel Central)
c.[銅鑼灣]銅鑼灣迷你酒店 (mini hotel Causeway Bay)
d.[銅鑼灣]隆堡柏寧頓酒店 (Hotel Pennington by Rhombus)
e.[銅鑼灣]問月酒店 (Mira Moon)
f.[上環]西城六十 (60 West Hotel)
g.[銅鑼灣]晉逸時代精品酒店 - 銅鑼灣店 (Butterfly on Morrison Boutique Hotel)
h.[天后]晉逸維園精品酒店-銅鑼灣店 (Butterfly on Victoria Boutique Hotel)
i.[西營盤]華麗海景酒店 - 最佳西方酒店成員 (Best Western Hotel Harbour View)
j.[上環]晉逸好萊塢精品酒店 - 中環店 (Butterfly on Hollywood Boutique Hotel)

香港 Hong Kong 地區相關訂房資訊:Agoda中文訂房 
http://www.agoda.com.tw/asia/hong_kong/hong_kong.html

[必看] 大方的 香港 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦~
http://www.bigfang.tw/blog/post/31466711

[必看] 大方的 香港 美食攻略 @ 米其林、港點、粥品、甜品、下午茶、小吃推薦~
http://www.bigfang.tw/blog/post/31466815   by 地區分類,搜尋美食更好找~

創作者介紹

樂活的大方@旅行玩樂學~

lohas 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()