[台北] 絕活蔡牛肉麵 @ 保證無味精料理、特製絕活醬~

大方還蠻愛吃牛肉麵的~所以有不錯的牛肉麵,有機會就會去試試~
今天來到了中山北路六段的 絕活蔡牛肉麵 來挑戰~

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絕活蔡的老板有一個堅持~

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就是牛肉麵都不放入任何的味精~
牆上也寫了老板不放味精的小故事~

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冰箱裏有些小菜~

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店裏面不大~

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來這當然要點招牌 絕活牛肉麵囉~

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四塊厚實的牛腱肉,滷的有入味,口感也極佳~

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湯頭也不錯~

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麵條則沒有什麼特色,呵呵~

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這邊的湯頭有點淡~
不過店家準備了特製的絕活醬
這有點像牛油拌點辣油的感覺,開胃極了~一定要加幾匙在湯裏面唷~

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絕活酢醬麵,味道也不賴~

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名片~

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絕活蔡牛肉麵無味精的料理,再加上湯頭算是有點清淡系的~
雖然加了絕活醬,味道增色了不少,不過重口味的人,一定不習慣~
不過為了健康,清淡一點也不賴啦~

絕活蔡牛肉麵
電話:(02)2836-2111
地址:台北市士林區中山北路6段338號

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