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[必吃東京拉麵] AFURI 阿夫利原宿店 @ 必點超好吃開胃柚子鹽拉麵,JR原宿駅3分

要說原宿必吃拉麵的話,應該10個人有8-9個人都會回答「阿夫利 AFURI柚子鹽味拉麵吧,大方也許久回到很久沒來逛的原宿,第一件事就步行到距原宿車站約3分鐘的「AFURI 阿夫利原宿店」排隊,順道回味一下那美味好吃帶點柚子香氣的阿夫利柚子鹽拉麵

搭JR山手線來到原宿。

剛好順便拍拍新的JR原宿駅車站外觀,東口出來剛好也最靠近表參道;走竹下口的話,出來剛好是竹下通商店街入口,也離阿夫利 AFURI更近些。

大方今天行程就是原宿阿夫利拉麵、竹下通商店街、表參道、南青山,有力氣的朋友,還可以一路逛到澀谷,逛逛最新的宮下公園新地標複合商業設施。

阿夫利其實分店不少,像是惠比壽、中目黑、六本木、新宿、橫濱等都有分店,大方只吃過原宿店,不確定每間分店的味道是否有差異,有吃過別間分店的人歡迎留言告訴大方。

知道阿夫利原宿店算是非常熱門的分店,到了現場還是被排隊的人潮嚇到,沒想到我們居然低估了阿夫利的人氣,而且排隊的人有9成是台灣人,為前後左右的客人都是用中文交談,聊天的內容一聽就是台灣人,有種「我們明明不是在日本嗎?」有一秒回到台灣的錯覺。

當天是平日,我們大約11:20開始排隊,約12點左右進去,等了大約40分鐘左右。

#阿夫利的菜單MENU

阿夫利最招牌的就是柚子鹽味拉麵,喜歡吃辣的人有柚子辣湯麵,
喜歡吃沾麵的人有柚子露沾麵,總之阿夫利的特色就是柚子口味的湯底。

食量大點的人可以再來碗米飯,有叉燒飯、肉塊飯、柴魚片飯等等。

#食券機點餐-不收現金

終於輪到我們進入室內啦,阿夫利一樣要使用食券機點餐,只是這裡的食券機比較高級,是觸控式瑩幕,而且不收現金,只能使用信用卡和電子支付。

印象中沒有中文介面,好在我們剛才在門口排隊的時候已經先研究好菜單。

按下要點的拉麵之後,接著選擇「雞油的量」,「淡麗」屬於經典、也是推薦的選項,「まろ味」的雞油量會較多、味道較濃。

接著選擇炙燒豬肉叉燒,或是低調烹調的雞肉,麵條則有經典的黃色細麵、手打麵兩種選擇,其餘則是另外單點配料和飲料的選項。

最後結帳就是選擇信用卡或是電子支付,我們用apple watch 裡的西瓜卡Suica感應支付。

點完後再將食券交給店員。

店裡是一個半開放式的櫥房,座位也只有吧檯座位區、大約16個座位。

烤台上正在炙燒的豬肉叉燒。

桌面放置的調味料。

#柚子鹽拉麵+叉燒飯

大方食量比較大,點的是柚子鹽拉麵+叉燒飯的組合。

AFURI 阿夫利發跡於神奈川,AFURI 其實是神奈川一座山的名字,而店裡的湯頭就是使用 AFURI 山泉水,再加上雞油、柚子等食材熬製而成。

食材有一片叉燒、半顆溏心蛋、一片海苔、水菜、筍乾等,以拉麵來說食材不算豐盛。

炙燒過的叉燒焦焦脆脆的,口感結實有咬勁。

柚子湯頭幾乎可以成為阿夫利的代名詞,喝起來有明顯的油脂香氣,又有柚子清爽鮮明的氣味,不但美味好喝,而且多年來味道始終沒有變過。

大方點的是標準的細麵,屬於比較有筋性的口感。

meiko 的這碗選的是手打麵,屬於比較有嚼勁的口感,兩碗的差別只有麵條的口感,大家可以依個人喜愛選擇。

炙燒豬肉飯上的那坨是蘿蔔泥,上頭同樣有柚子皮點綴。

炙燒過的豬肉其實不會覺得油,不過加上蘿蔔泥和柚子的香氣,讓叉燒飯變的更清爽不膩。

很多朋友都是一吃會喜歡上,只是原宿店的生意真的太好啊,如果想吃的朋友,還是儘量避免用餐高峰時間前往。

AFURI 原宿
電話:+81-3-6438-1910
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1
官網:https://afuri.com/
營業時間:11:00~23:00
Google Map:https://goo.gl/maps/j9YK2yDiHEf4UprN8

大方