[廣島車站必吃美食] くにまつ＋武藏坊 擔擔麵 ＠ Tabelog 3.57,高CP值,兩大担担麵名店一次滿足

廣島車站內的「くにまつ＋武蔵坊」是兩間有名的担担麵店合作開設的餐廳。廣島的担担麵非常有名，這間店讓客人在一個地方就能吃到兩家名店的精華，而且可以選擇不同的辣度和麵條，還能體驗廣島特有的吃法。因為交通方便、出餐快，而且價格便宜，加上「くにまつ＋武蔵坊」就在廣島車站裡面，所以很多旅客和在地人都會來報到，並且給出Tabelog 3.57的好評價，絕對值得試試啦～

くにまつ＋武藏坊 擔擔麵 的特色與亮點

• 名店聯手： 集合了「くにまつ（國松）」和「武蔵坊」這兩間廣島最紅的無湯担担麵店。
• 交通便利： 就在廣島車站的 ekie 商場裡面，不用出站太遠就能吃到。
• 口味多元： 客人可以選擇「くにまつ」的香味風格，也可以選擇「武蔵坊」強調花椒麻味的風格。
• 自由度高： 辣度可以自己選，還可以加購溫泉蛋或白飯來調整味道。
• 出餐速度快： 適合趕火車或是行程很趕的遊客。

くにまつ＋武藏坊的交通

餐廳位於廣島車站北口連結的商場 「ekie」1 樓的 Dining Terrace 區域。從車站剪票口走出來，大約只需 3 到 5 分鐘 就能走到店門口，不用淋雨也不用走遠路。

店家提供兩種風味擔擔麵

1.芝麻風味
2.醬油風味

可依自己的喜好選擇麵的口味 (如果喜歡吃辣味、可依自己程度告訴店員)微辣中辣非常辣，蔥花量和荷包蛋的熟度也可以根據自己喜好告訴店員米飯(麵食用完後可將麵汁與米飯拌食、口味更佳) 餐券請在入口處的自動販賣機購買。

店家沒有中文菜單，點餐會稍微困難些～

くにまつ＋武藏坊 食券機點餐

蠻多朋友會點照片右邊的兩店合餐，不過我們就想吃單純的擔擔麵，就選擇的芝蔴口味跟醬油口味。

餐廳環境

餐廳座位不算多，人多時可能會有點略擠的感覺。

乾拌担担麵的吃法

• 充分攪拌：用筷子將麵條從碗底撈起，上下攪拌約20次，直到湯汁收乾且均勻混合為止。
• 品嚐原味，自由調味：首先品嚐原味，之後可根據個人喜好添加調味料，創造出自己喜歡的味道。可選調味料：醋、醬汁、辣油、花椒、溫泉蛋。
• 嗜辣者必備：本店的乾拌擔擔麵越辣越香。建議您依個人口味添加辣油或花椒調味。(注意！這些調味料都非常辣！)
• 清爽風味：加入醋或溫泉蛋，可以使味道變得更清爽。如果覺得味道不夠，可使用擔擔麵醬汁。
• 吃完麵的美味延伸：吃完麵後，若碗內還有剩餘的醬汁，可以加入一些白飯做成擔擔拌飯，享受另一種美味。（請使用擔擔麵醬汁和醋來調味）

調味料組

ラー油 – 辣油 、タレ

– 蘸醬、お酢 – 醋、漢源花椒、青花椒，可依照自己喜好添加調整。

0辛 ごま

不辣 蔥加量的芝麻担担麵

大量蔥花的香氣配上擔擔麵的肉醬風味，再搭配爽口的麵條，一整個開胃啊。

1辛ごま

辣度1的芝麻担担麵，1級辣度 清淡的芝麻味，麻辣感(推薦口味)，這個麵算是店家的推薦口味，帶有淡淡的芝麻香氣，讓人開胃，再搭配淺淺的辣度，讓人停不下來啊～

1辛くにまつ

肉末、麵量都增加的辣担担麵，這是大方點的擔擔麵，可以看到肉末幾乎把麵都蓋滿亇，攪伴後，滿滿的肉汁在口中四溢，搭配開胃的蔥花跟淡淡的辣度，也挺好吃的啦～

蔥花量少了點，應該還要再加點蔥花，更提味啊～

攪勻後，醬料的香氣飄出，讓人食指大動啊～

四個人享用的當天收據～

くにまつ＋武藏坊 優點、缺點有哪些？

• 價格便宜、地點極佳、味道正宗、可以自選辣度。

• 用餐尖峰時間需要排隊、空間較窄小、不適合想久坐聊天的人。

くにまつ＋武藏坊常見問題有哪些？

くにまつ＋武藏坊 總結評價

廣島車站內的「くにまつ＋武蔵坊」是交通最方便的名店組合。這裡把廣島最出名的兩間無湯担担麵放在一起，讓遊客一次就能體驗兩種風格。價格很便宜，味道也很道地，特別適合喜歡花椒麻辣感的朋友。雖然空間比較小，但是出餐很快。如果你在廣島車站想簡單吃一頓有特色的美食，這裡是很推薦的選擇。

くにまつ＋武藏坊
電話： +81-82-262-5205
地址： 廣島縣廣島市南區松原町 1-2 (ekie 1F Dining Court)
官網： https://www.minamoa-ekie.jp/shop/?id=34
營業時間： 11:00 – 20:30
Google Map：https://maps.app.goo.gl/T4v2afuZvSRMydQs9