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[台中早餐推薦] 魚吃土。手作三文治 @ 美味各式蛋餅,爆餡芋泥烤黑土司,起司豬吐司都必點啦

台中「魚吃土。手作三文治」以邪惡爆餡的芋泥蛋餅芋泥烤黑吐司出名,簡直是芋泥控天堂,當然很多人推薦的超司豬吐司花醬起司吐司以及各式酥皮蛋餅也相當多人推薦,還有能吃飽的丼飯,所以大方離開飯店回台北前,就早點退房,來享用好評不斷的「魚吃土。手作三文治」。

在飯店享用簡單的早餐後,整理行李就退房,
直奔上仁街的「魚吃土。手作三文治」,
這附近停車格不多,找停車位要靠點運氣。

「魚吃土。手作三文治」屬於三角窗店面,
側面騎樓營造出復古氛圍,
這裡也可以坐一組客人,
不過夏天天氣熱,
大家應該都會想待在室內吹冷氣。

「魚吃土。手作三文治」雖然是以早餐為主,
但除了三明治,還有不少丼飯,
適合一早就喜歡吃飽飽的人。

位於騎樓的櫃台,
先跟店員拿單子後再進去找位子,
畫好單子後再出來結帳。

室內的用餐環境還挺乾淨明亮,
動距也算寬敞,不至於太擁擠。

架上滿滿的懷舊唱片。

復古電視機、收音機和藤椅。

同樣很復古的櫃子,放的是自取的餐具和醬料,
保健箱裡頭放的是台中必備的東泉辣椒醬。

桌上的CD隨身聽代表的是桌號,
一開始還以為是前一組客人忘了帶走的東西 XD。

#魚吃土手作三文治的菜單

這裡芋泥的品項很多,
保證會讓芋泥控選擇障礙發作,
店裡都取名為手作三明治了,
想當然主打的會是烤土司,
第二樣受歡迎的則是酥皮蛋餅。

劃好單子後到櫃台結帳,
只能付現,不能刷卡或是電子支付,
餐點做好後店員會送上來。

#草莓芋泥烤土司 NT.75  

這是季節限定的草莓芋泥烤土司,
沒有在菜單上,而是在櫃台上的小黑板,
菜單上的芋泥草莓奶酪,使用的草莓醬,
千萬不要點錯了;
後方的紅茶則是跟蛋餅是一個SET。

店裡使用的是竹炭吐司,
再夾上厚厚一層的芋泥,
光看就讓芋泥控的meiko狂流口水。

整顆的新鮮草莓。

沾醬有練乳和蜂蜜兩種,
我們選擇店員推薦的練乳;

應該是因為季節不對的關係,
草莓不會太甜,但也不酸,
芋泥香味濃郁,同樣不會太甜,
搭配練乳剛剛好。

#起司豬吐司 NT.45  

吐司抹醬微甜,
加上豬肉片、滑蛋和起司,整體味道不錯,
唯一可惜的是,跟芋泥草莓一樣,
竹炭吐司的口感都稍嫌乾了點,
再濕潤一點會更好。

#東泉芋泥蛋餅 NT.59


#打拋豬蛋餅 NT.45

除了三明治之外,大方其實比較推薦它們的蛋餅,
蛋餅皮煎的乾乾酥酥,有點像是烤餅的口感,
右邊這款打拋豬蛋餅也是店員推薦的口味,
微辣的味道還挺令人驚艷。

店裡主打的就是芋泥系列!
芋泥口味的選項五花八門,
這款是淋上東泉辣椒醬的芋泥蛋餅,
吃起來不辣,挺像是甜辣醬的,
因為東泉辣椒醬號稱台中人手一罐,
這東泉芋泥蛋餅+紅茶,
還特地取名為「台中人特餐」呢。

我們太小看這裡餐點的份量了,
點了這些2個人居然吃不完!
最後還是將三明治帶走在車上吃。

這是一間挺有趣的早餐店,
下次來台中玩,不妨來試試囉。

魚吃土。手作三文治
電話:0918-374-448
地址:台中市西屯區上仁街99號
官網:https://www.facebook.com/yuchitoast/
營業時間:07:00–13:30
Google Map:https://goo.gl/maps/2Zyw5ZhufsSbkE9M8

大方