[尖沙咀隱藏美食] 海防道臨時熟食小販市場 @ 平價大排檔食堂聚集,好吃便宜,40年老味道

在名店林立的尖沙咀，「海防道臨時熟食小販市場」是一個特別的存在。雖然名稱有「臨時」二字，但它其實已經在天橋底營業超過 40 年。這裡隱藏在粉紅色的天橋入口後，是香港少數保留大排檔風味的地方。這裡吸引人的原因是聚集了不少知名老店食舖，以及食物味道道地，而且價格在昂貴的尖沙咀區非常便宜。如果你想體驗香港在地人的早餐或午餐文化，挑戰美味好吃又便宜的大排檔美食，這裡就是最好的選擇唷。

海防道臨時熟食小販市場的特色與亮點

• 地點隱密： 位於海防道天橋底，入口不明顯，很有尋寶的感覺。
• 歷史悠久： 從 1978 年開始營業，是香港人的集體回憶。
• 環境道地： 保留了傳統大排檔氛圍的桌椅，氣氛熱鬧。
• 食物品質： 雖然是市場，但店家分工明確，有專門賣牛丸、豬扒和瓦煲奶茶的名店。
• 價格實惠： 在尖沙咀區，這裡的消費比百貨公司餐廳便宜很多。

尖沙咀海防道熟食中心 的介紹

靠近海港城的「海防道臨時熟食小販市場」為一個美食集中地，主要提供傳統大牌檔風味的小吃，早期因為環境陰暗擁擠，讓許多像大方一樣的觀光客望之卻步。前幾年香港政府有全新翻修，讓環境更好，更適合吃飯聊天，大方這次香港行，也終於來挑戰啦。

海防道熟食市場 交通

  香港地鐵：港鐵尖沙咀/尖東站 A1出口步行約5分鐘； L5 出口, 步行約2分鐘

海防道臨時街市分成熟食及濕貨兩部份，我們到訪的是熟食小販，外觀使用大量的霓虹燈飾，非常適合晚上過來拍照打卡。

這邊是海防道上的出入口，另外還有一個靠近九龍公園徑的出入口，上面的照片有放了。

香港的霓虹燈招牌也是舊香港文化之一，可惜現在很多大街上的霓虹燈都被移除了，慢慢會變成回憶。

這邊算是入口處了，可以看到咖央多、絲襪奶茶、厚多士、菠蘿油等，都是香港非常道地的傳統小吃。

尖沙咀海防道熟食中心 推薦店家及代表美食

重新開放的海防道臨時熟食小販市場保留了大部分店舖，雖然市場每天都有開放，但每間店舖的營業時間和公休日不見得一樣，為避免撲空，出發前可以先上網研究一下心儀店家的公休日。大方也整理幾間網路推薦的店家及美食名單，供大家參考。

• 德發牛丸：牛丸牛腩
• 文記：豬扒雙蛋飯
• 合香園：瓦煲奶茶
• 忠記：牛腩豬手
• 華香園：秘製豬扒

海防道熟食市場 用餐點餐方式

熟食區域不算太大，店舖位於左右兩邊，座位區集中在中區。每間店鋪都有自己的座位區，通常在前面。

至於用餐點餐方式，可以想像在台灣的夜市一樣，先找一間想要吃的攤位坐下來點餐，點完後可以再點其他間的餐點，店員都會願意幫忙送過來。

本來要嚐試以瓦煲奶茶聞名的「合香園」，但現場員工說它們已經打烊啦，殘念。平日晚上六點多過來就有些店打烊，下次要早點來啦。

如果沒做功課，大方建議先巡一圈，要注意，這邊的阿姨也會拉客唷。

另一個想要嘗試「華香園」的秘製豬扒，現場也因為沒有店員，應該也是打烊了，而作罷。

因為我們是來這裡吃晚餐的，所以最後選定有賣麵食的「德發牛丸」。

德發牛丸 ＠ 牛丸牛腩撈麵+淨雙丸

我們這天點了牛丸牛腩撈麵 HKD58，加上一碗淨雙丸，總共HKD101。

撈麵的口感彈牙有咬勁，牛腩的味道也挺香挺夠味的，不過份量不大，食量大的人應該會吃不飽。比較有趣的是蔥花另外用一湯匙放在旁邊，不愛吃蔥的人也不用辛苦的挑蔥。

淨雙丸 (牛丸+墨魚丸)

不小心點了二碗湯XD。不過這牛丸和墨魚丸味道和口感都很好，加上天冷喝上熱湯，暖心也暖身。

另一攤選擇以豬扒雙蛋、乾炒牛河聞名的「文記」。

文記 @ 豬扒雙蛋飯+鴛鴦

這豬排的長度都超過盤子了，而且豬排很厚，也太實在的份量，不過吃多了會有點乾、容易嚥到，還好我們有兩碗湯可以配。

鴛鴦

結合了咖啡與奶茶的鴛鴦，味道香醇濃厚。

尖沙咀海防道熟食中心 優點、缺點有哪些？

• 喜歡大排檔文化、想省錢吃美味、追求道地口味。
• 食物有特色、上菜速度快、價格便宜、有老香港氛圍。

• 環境較擁擠、店家服務比較直接。
• 夏天怕熱、怕吵、不喜歡併桌、對環境要求極高的人。

海防道熟食市場 常見問題有哪些？

海防道臨時街市暨熟食小販市場 總結評價

海防道臨時熟食市場是一個很有香港特色的地方。它位在熱鬧的尖沙咀，卻賣著很便宜又好吃的在地食物。雖然用餐環境比較熱，也沒有華麗的裝潢，但這裡的大排檔食物味道很好。如果你想在尖沙咀吃一頓簡單、快速又道地的大排檔午晚餐，這裡非常值得一試

海防道臨時街市暨熟食小販市場
地址：尖沙咀海防道30號 (天橋底)
營業時間：06:00–20:00 (各店家營業時間略有不同，部分名店傍晚會關門)
Google Map：https://maps.app.goo.gl/cPSKURTaqS3uyZuj9