[金森紅磚倉庫美食推薦] 函館海鮮料理 海壽居酒屋 @ 現點現撈現煮就是美味鮮甜

金森紅磚倉庫美食推薦也不少,在地人推薦晚餐,大約步行8分鐘的函館海鮮料理 海壽居酒屋,在居酒屋內就可以看到超大的現撈海鮮水族池,不小心還會看到帝王蟹想要爬出池子的樣子很有趣, 海壽海鮮居酒屋大量提供活跳跳的三大蟹、魚類、貝類、鮑魚等,現點現撈現煮就是美味鮮甜啊

函館海鮮料理 海壽」的外觀相當有趣,還挺類似舟屋的外型,最靠近的車站為函館市電路面電車「魚市場通」站,從2號出口走路約4分鐘,像大方住在金森紅磚倉庫附近,從倉庫步行約8分鐘就到海壽了。

烏賊是函館的名物,走進去餐廳時剛好看到店員在補撈活烏賊,另一旁的牆上則是許多名人到訪的簽名。

「函館海鮮料理 海壽」的座位相當的有趣,餐廳正中間是超大的水族箱,有很多活海鮮都在裏面。

在這可以看到大量生猛海鮮,像最前方有活鮑魚以及許多的貝類。

中間還有更多不同的新鮮漁獲,每種海鮮都還活跳跳的,新鮮有保證!

水族箱旁就是料理吧台,師餶要料理什麼,就前方撈一撈就好,呵呵。

長型的水族箱旁邊設有座位,不過都是以2人座位為主。

吃東西的時候海鮮就在旁邊游來游去,還挺療癒的。

滿滿的帝王蟹。

吃東西的時候帝王蟹還會爬出來跟客人招手,問了服務人員說,還是偶爾有很厲害的帝王蟹會不小心爬出來,呵呵。

靠牆壁的座位則是可以坐到4個人。

樓上是大小不同的包廂,用餐人數較多的話也不成問題。

海壽的Menu只有日文和英文,目前沒有中文菜單,不過有照片和漢字可以看,點餐基本上不成問題。

海壽以新鮮漁獲為主,當然少不了各式各樣的生魚片選擇。

海鮮類除了生吃之外,也都可以燒烤的方式料理。

這一面都是握壽司和軍艦壽司。

也有海鮮丼和天婦羅丼飯等選擇。

海鮮丼特別列出No.1~No.3三種。

也有一品料理和酒肴(下酒菜)等料理,選擇非常的多樣化。

英文Menu看圖比較簡單易懂。

水族箱裡的各種海鮮,也可以直接點來吃,大方就請店員幫忙烤一份帆立貝,用的是碳火烤海鮮。

活イカ刺し ¥1500~(未稅)

函館的名物就是烏賊,大方也點一份來試試,現殺的活烏賊送上來時還會動呢!有別於以往吃烏賊時軟軟的口感,函館的烏賊吃起來比較硬、比較有咬勁,建議來到函館一定要試試。

烏賊的頭可以選擇生食或是燒烤的方式料理,大方選擇吃生的,店員就把烏賊的頭拿回去片切後再送上來,片切後的烏賊頭比起身體的口感更Q、更有咬勁,超特別。

海寿特製タラバスープ ¥2980(未稅)/2人前

大方吃東西喜歡喝湯,這海鮮羹湯是店裡還挺有人氣的料理,大方就點了一份來試試。

砂鍋送上來時非常的燙,小心不要被燙到(當然就是因為Meiko不小時被燙了一下XD),羹湯裡頭是滿滿的蟹肉,Q彈的口感吃起來相當的過癮,湯頭鮮甜、非常好喝。

No.1 海鮮丼 ¥2100(未稅)

這海膽的份量也太大、太實在了吧,大方是點小碗的,另外也有大碗的可點。

No.1 的海鮮丼上頭有海膽、甜蝦、蟹肉、鮭魚卵四種海鮮,海膽的味道很鮮、很甜,一點腥味也沒有,蝦子的口感也很厲害、很好吃,當然鮭魚卵的鮮度也沒話說,蟹肉最方便的地方就是已經處理好,不需要自己剝殼,超方便的啦。

めんたいマヨ玉子焼き ¥620(未稅)

玉子燒有明太子和鱈魚子二種,我們選擇的是明太子玉子燒,微辣的明太子配上有甜度的玉子燒,香甜的味道還挺好吃的。

烤帆立貝¥1200(未稅)

現烤新鮮的帆立貝,吃起來口感又Q又彈牙,大推薦。

都是大方愛吃的啊~笑~

一夜干し焼き ¥4980(未稅)

其實來到北海道一定要點的魚之一,就是喜之次啦,在台灣吃很貴,雖然日本也不太便宜,但在台灣比較不易吃到,大方就點來吃啦,這魚可是來自羅臼,然後製成一夜干,風味更棒啊。

喜知次的肉質相當的肥美、口感細緻,超好吃的啦。

如果在金森紅磚紅磚倉庫想吃活跳跳的海鮮,那麼就來這報到啦~讚~

 

函館海鮮料理 海壽
電話:+81-138-84-5040
地址:北海道函館市豊川町24-6
官網:http://www.hakodate-kaikoubo.com/kaijyu/
營業時間:16:00~23:00
Google Map:https://goo.gl/maps/NAtqGVEid7v

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