花蓮「單一純賣 雞湯小卷米粉」的店名，真的會讓人莞爾一笑，同音梗的 單一純賣 ≠ 單一純麥，讓人印象深刻，而且這間店分數挺高的，Google 4.3分、評價超過1600則
，而且店家用雞湯熬煮新鮮Q彈小卷，香氣、鮮甜都讓人開胃，加上平價美味、用料實在，食尚玩家也推薦唷～單一純賣 雞湯小卷米粉 在花蓮煙波飯店對面。
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我們11點多來的，店內客人一波一波的，
來的時候快客滿，吃完時剩一半，看來大家都吃蠻快的。
雖然主食只賣雞湯小卷米粉一樣，
倒是有不少可以搭配的小菜，
像是水果泡菜、龍鬚菜、煙燻豆皮、木耳等等。
水果泡菜 NT.30
水果泡菜算是店裡的招牌小菜，
微酸的味道加上清脆的口感還挺開胃。
超大碗的小卷米粉。
雞湯小卷米粉 NT.90
跟台南的單純的小卷米粉不同，
除了小卷還有地瓜、紫菜、魚丸，配料多又豐富，
味道和口感也都不錯。
湯頭以雞湯為基底，喝得到雞肉的香氣，
又多了海鮮的鮮味，既鮮甜又好喝。
米粉上頭扒附了雞湯的鮮甜，彈性也還不錯。
湯頭喝起來雖然清甜，但吃慣重口味的人會覺得偏淡了些，
桌上的泡椒也是店裡相當自豪的自製辣椒醬，
只要加一點就開胃不少，建議要加點試試唷。
平價便宜好吃的花蓮小吃，值得推薦啊～
單一純賣 雞湯 小卷米粉
電話：0938-129-826
地址：花蓮縣花蓮市中美路67-2號
官網：https://www.facebook.com/單一純賣雞湯小卷米粉-394787160902260/
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00
Google Map：https://goo.gl/maps/4hSgXKiesuB6JJQp9