[首爾仁寺洞美食] 開城餃子「宮」@ 連4年米其林必比登推薦,好吃肉餡餃子火鍋,海鮮煎餅,

開城餃子「宮」可說是來到首爾仁寺洞必吃美食推薦,連續4年得到米其林必比登推薦,店內主打韓式餃子和由牛骨熬成湯頭的火鍋,還有不少韓式傳統美食可以選擇,再加上韓屋建築的古色古香,很受觀光客的歡迎啊。

從1995年營業至今的開城餃子「宮」(개성만두 궁)
是一棟韓屋建築,白色的外牆搭配黑色的屋瓦,
在熱鬧的仁寺洞商圈格外的顯眼。

餐廳外側是大面積的玻璃窗,
從外面就可以看到服務人員非常快速的包著餃子。

外側照片上的老奶奶就是
開城餃子「宮」(개성만두 궁) 的創辦人,
開城是北朝鲜的一座城市,
老奶奶到韓國避難後因為想念家鄉餃子的味道,
所以才在仁寺洞開了這間 開城餃子「宮」(개성만두 궁)

大方怕用餐高峰人潮,
所以在傍晚五點左右,天還沒黑就來報到啦。

餐廳的外牆上就有相關的餐點照片可以參考。

開城餃子「宮」從2017-2020年,
連續四年都榮獲米其林必比登 Bib Gourmand 推薦哦。

早來果然有好處,都沒什麼客人,呵呵。

店裡的生意還算不錯,我們坐下來沒多久,
就陸陸續續一直都有人進來用餐。

開城餃子「宮」有提供多國語言菜單,
而我們當然還是看中文的最為方便清楚。

這一頁是招牌的開城餃子火鍋,有最少為2人份起跳的限制。

除了餃子火鍋之外,
其他的餐點都沒有限制2人份起跳,就算是1個人來用餐也ok。

韓國著名的菜包肉這裡也吃得到。

各種不同口味的煎餅,
想要一次吃到多款口味,也有煎餅拼盤可以選擇。

前2面都是單點的選項,如果是一個人來用餐,
但又想要吃多種不一樣的餐點,也有套餐類的選擇,
餐點非常的多樣化,滿足每個人不同的需求。

點完餐後就送上免費的泡菜、辣蘿蔔、蘿蔔水泡菜。

蘿蔔水泡菜微酸的味道非常的解膩,
因為是泡在冷湯裡,所以也適合在夏天開胃用。

 

開城肉餡餃子火鍋 ₩ 15,000 x 2 = ₩30,000

餃子火鍋必需2人份起跳,
Meiko 本來是想多吃點不一樣的東西,
所以打算單點就好。

不過大方覺得既然這餃子火鍋是這裡的招牌,
還是要試試這個才對。餃子火鍋是在餐桌上加熱的,
送上來的時候還沒煮熟,服務人員會幫忙看顧火鍋,
等到熟了再通知客人用餐。

海鮮煎餅 ₩10,000 (半份)

煎餅的價格如果有2個,就是可以選擇半份或是一份,
照片是半份的份量,除非用餐的人多,不然大方覺得半份就夠了。

煎餅外層煎的酥酥脆脆的,
雖然有的地方看起來帶點黑色的燒焦的樣子,
但那是蔬菜本身就比較容易黑,吃起來完全沒有焦掉的苦味。

煎餅非常的厚,
裡頭的海鮮不論是蝦子還是花枝都非常的大塊,
用料相當實在,味道和口感都非常的豐富好吃。

這裡的餃子跟台灣的不一樣,餃子又大又圓,
等到餃子火鍋煮熟了之後,先將餃子撈起來用湯匙切開。

用湯匙淋點醬汁到餃子裡後再吃,這醬汁味道其實也是淡淡的,
在台灣吃習慣沾醬油吃的水餃,大方會覺得這餃子沒啥味道,
還是要加著泡菜一起吃比較過癮 XD。

火鍋裡除了餃子之外,
還有年糕、牛肉、金針菇、大白菇、菇類等各種食材,
還挺多樣化的,不過味道對大方來說清淡點。

當天的消費。

有些朋友可能不太習慣韓式傳統美食,
大方則是入境隨俗,都要試試啦。

開城餃子「宮」(개성만두 궁)
電話:+82-2-733-9240
地址:首爾特别市鐘路區仁寺洞10街11-3 / 서울특별시 종로구 관훈동 인사동10길 11-3
官網:http://www.koong.co.kr/
營業時間:11:30~21:30 (L.O.20:40)
Google Map:
https://goo.gl/maps/1dQ6YbLGnXAiKzBo7

 

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