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[台東] 林家臭豆腐 @ 超酥脆炸臭豆腐,正氣路必吃排隊美食名店

台東林家臭豆腐 可是台東正氣路美食一條街上必吃小吃之一,每天下午15:00開賣就開始有排隊人潮出現;炸的超酥脆臭豆腐,再搭配爽口酸甜的台式泡菜,最後再加點辣醬,真的超好吃啦,不過也有些朋友不愛那炸的過酥脆的口感,以及林家臭豆腐混亂的店內座位。

台東有不少著名的必吃美食,像是
榕樹下米苔目、卑南豬血糕、寶桑豆花等等,
不過要是提到『排隊』美食,
「林家臭豆腐」絕對榜上有名,
林家臭豆腐在台東營業超過二十多年,
除了在地人會來外,更有不少觀光客來排隊,
所以來吃林家,要有點耐心啊~

「林家臭豆腐」採用自助式,
不論內用還是外帶都一起排隊,
在點餐的時間記得告知是否加辣。

側邊貼了許多注意事項,
像是辣椒其實不會辣,只是調味用,
如不需要加記得提早說;
以及為了響應環保,
外帶臭豆腐大份會附二雙筷子、小份附一雙筷子,
加購筷子一雙1元。

因為生意很好,加上臭豆腐都是現點現炸,
所以要花點時間排隊,
不過隊伍前進的速度倒是挺快的。

旁邊的內用坐位區,其實有點混亂,
店家不管,應該是希望大家都買外帶,
所以來到這,第一件事是先找座位,
另一個人去排隊點餐,再回座位用餐,
而且座位長桌,也太緊鄰了點。

臭豆腐 (大) NT.120、臭豆腐 (小) NT.60

臭豆腐上方是開胃的台式泡菜。

臭豆腐淋的醬汁雖然看起來有紅紅的辣椒在裡頭,
但真的一點都不辣,大方還另外加了辣椒醬。

酸酸甜甜的台式泡菜,既開胃又解膩。

臭豆腐炸的很酥,咬下去會有卡滋卡滋的聲音,
不過口感吃起來偏乾,有人愛有人不愛。

雖然點的是大份的臭豆腐,但份量並不多,
吃完後沒有飽足感,就是當小吃墊墊胃,
醬汁的味道倒是涮嘴的,
至於好不好吃倒是見仁見智,
反正就是過來試試當地著名的排隊美食。

大方個人覺得是挺不錯吃的,
只是價格、份量都不太划算,
不過如果喜歡吃在地美食小吃的話,
還是可以來試試唷。

林家臭豆腐
電話:08-933-4637
地址:台東縣台東市正氣路130號
官網:
營業時間:14:00–20:00
Google Map:https://goo.gl/maps/LK5odBs6FRZtQ8Sa6

大方