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[花蓮] 六里屯麵食專家 旗艦店 @ 好吃牛肉麵,必點羊骨麵,紅磚混合工業風餐廳空間舒適

花蓮吉安的「六里屯麵食專家」創立於1948年,被不少朋友推薦是來花蓮必試必吃的麵食館,店家以紅燒清燉牛肉麵出名,不過另外超入味好吃的紅燒羊肉羊骨麵,更多人推薦,更值得一點;「六里屯麵食專家」以紅磚建築混合工業裝潢風格的用餐空間舒適寬敞,在這用餐享用好吃的牛肉、羊肉麵,再點個牛三寶拼盤也挺不錯的。

創立於1948年的「六里屯麵食專家」,
花蓮必吃牛肉麵的美稱,
目前在花蓮共有兩間店,
分別是位於吉安鄉的花蓮總店,
以及位於花蓮市區的美崙旗艦店。


大方這天吃的這間,
是在下美崙中油油槽正對面的美崙旗艦店,
Google 的評分、評論數都相當高。

照片中大樹旁邊就有位子可以停汽機車,
對於開車來的人還算方便。

室內空間非常寬敞明亮,
而且輕工業風的設計非常適合拍照打卡,
所以也不少網友稱它為網美打卡餐廳。

室內空間很大、座位很多,
如果是多人出遊聚餐,
選在這裡也非常適合。

「六里屯麵食專家」的菜單,
單子劃好後再到櫃台點餐結帳。

#蜜香紅茶 NT.50

蜜香的味道不夠重,就很一般的紅茶。

#丁香豆干 NT.40

豆干的味道和表現沒留下什麼深刻的印象。

#牛三寶拼盤 NT.150

牛三寶不論是牛肉、牛筋、還是牛肚,
每一樣都切得太薄,沒什麼口感,
味道倒是挺夠味的,適合當下酒菜。

「六里屯麵食專家」除了牛肉麵之外,
羊肉麵也相當出名,尤其是它們的羊骨麵,
所以我們點了一碗清燉牛肉麵、一碗紅燒羊骨麵,
試試兩種不同之處。

紅燒羊骨麵 NT.200

Google 上比較多人推薦的是這羊骨麵,
雖然平常不太吃羊肉,但還是忍不住點來試試。

羊骨一碗裡共有3隻。

要說沒有羊肉味那是騙人的,
吃羊肉當然就是會有羊肉味,
總不能是牛肉味XD(好冷~~)

雖然有羊肉味,但沒什麼羊羶味,
加上紅燒味湯頭夠重,
真的很怕羊羶味的也不太需要擔心,
羊肉吃起來既Q又有咬勁,也還挺夠味的,
難怪這麼受歡迎。

挑配的是有點粗的拉麵,富有咬勁。

#清燉牛肉麵 NT.150

不虧是清燉牛肉麵,看起來也太清澈了,
不過喝起來也挺清甜、甘爽的。

共有四塊牛腱肉,
稍嫌偏老了點,口感不算太嫩。

同樣有咬勁的麵條。

大方覺得這的羊肉比牛肉更值得一點,
喜歡吃麵食的朋友,下次來到花蓮玩,
不妨來這試試囉。

六里屯麵食專家 美崙旗艦店
電話:03-822-7766
地址:花蓮縣花蓮市中美路303巷2號
官網:https://www.facebook.com/LltMeilun
營業時間:11:00–14:30、17:00–20:30
Google Map:https://goo.gl/maps/fVnimA4QYJCWNZgw8

大方