來到福岡博多，大腸鍋是必吃的在地美食。「博多もつ鍋前田屋」是福岡名氣最高的品牌之一，以新鮮的「國產黑毛和牛」大腸聞名。前田屋吸引人的地方在於食材處理得非常乾淨，完全沒有腥味，且湯頭濃郁好喝。Tabelog 3.62高分、網路可預約座位的「博多牛腸鍋前田屋 博多店」(博多もつ鍋前田屋 博多店) 就在車站附近，交通極為方便。無論是想體驗藝人推薦的名店感，還是想在舒適環境享用道地料理，這裡都是首選，吸引無數觀光客排隊朝聖。
博多もつ鍋前田屋 的特色與亮點
- 頂級食材： 堅持使用國產黑毛和牛大腸，口感肥美且富有彈性。
- 濃郁湯頭： 招牌味噌湯底使用多種味噌調配，是店內人氣第一的口味。
- 明星效應： 店內掛滿日本明星、藝人和球員的簽名，知名度非常高。
- 單人友善： 提供個人鍋或吧檯座位，一個人旅行也能輕鬆進餐。
- 地點便利： 位於博多車站正前方，對於遊客來說位置極佳。
食評網站 Tabelog 3.62
博多牛腸鍋前田屋 博多店 的交通
- 從博多站「博多口」走出來後，過馬路直走約 3 到 5 分鐘 即可抵達。它位於博多站前辦公室區的一樓，目標非常醒目。
這間店生意很好，平日中午11點前就有人在排隊了。
門口貼滿了名人簽名～
博多もつ鍋前田屋 博多店 預約座位
這間店可以從網路預約，不過能預約的時段不多，請記得提早預約～
博多牛腸鍋前田屋的菜單
菜單有中文，不用擔心點餐困難。
平日一個人也能來吃～
店內座位不算多，約40個座位。
トマトのおひたし / 涼拌蕃茄
算是開胃前菜，番茄以日式醬汁冰鎮浸泡，清爽微酸。
イカ塩焼き 単品 / 鹽烤魷魚（單點）
隻魷魚直火鹽烤，外香內嫩，海味濃郁，擠點檸檬更開胃。
調味醬料。
牛腸鍋的配菜高麗菜跟部份放不進去的韭菜。
もつ鍋 4人前（みそ）/ 牛腸鍋（味噌口味／4人份）
牛腸鍋算是重口味、偏油膩的料理，喜歡跟不喜歡的評價兩極，大方自己是挺喜歡吃的，反正久久才會來博多吃上一吃。
牛腸鍋的特色就是有著大量韭菜，韭菜會整齊地鋪在最上方，也是許多朋友最愛打卡的照片。另一邊則是高麗菜。
前田屋只選用高品質的和牛大腸，加上我們又加點了一份牛大腸，份量幾乎快滿出來啊～
和牛大腸的口感極佳，油脂豐富耐咀嚼，有種爆汁的感覺，會讓人忍不住一口接著一口。
濃郁的味噌香氣，搭配牛腸的油脂香氣或鮮味，重口味的湯頭，喝上幾口也不錯啊。
そうすい / 雜炊
最後可以加入強棒麵或米飯做出雜炊為ending，我們則是選擇了2人份的米飯熬煮，好吃的雜炊，讓人滿足啊～
當日收據
博多牛腸鍋前田屋 博多店 優點、缺點有哪些？
- 食材品質穩定，大腸非常新鮮。
- 對觀光客非常友善，位置好找。
- 口味濃郁，適合喜歡重口味的人。
- 適合打卡拍照、有中文選單。
- 觀光客極多，現場排隊通常需要 1 小時以上。
- 用餐時間有限制（應該為 90 分鐘）。
- 味噌湯頭吃到後面可能會覺得稍鹹。
博多もつ鍋前田屋 常見問題有哪些？
品牌使用的食材與湯頭配方是一樣的，味道幾乎沒有差別。
可以，支援多種信用卡與行動支付。
博多牛腸鍋前田屋 博多店 總結評價
前田屋博多店是福岡交通最便利的大腸鍋名店之一，店家提供高品質的黑毛和牛大腸與濃郁味噌湯頭，依然天天客滿。如果你在博多車站附近想找一家環境好、味道道地且明星都愛吃的餐廳，這裡是非常保險的選擇。建議一定要先網路上預約，才能省下排隊的時間。
博多牛腸鍋前田屋 博多店
電話：+81-92-482-8558
地址：福岡市博多区博多駅前3-26-5
官網：https://motsunabe-maedaya.com/store/hakata/
營業時間：11:00–14:30、17:00–00:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/gWaQfUWQ2mpnh1oG9