日本漫畫《將太的壽司》靈感發源於北海道小樽的老字號壽司店「小樽政壽司 本店」。自1947年創立以來，「政壽司 小樽」以在地新鮮漁獲與三代傳承的職人技法，征服無數饕客味蕾。Tabelog評價3.58分，分數也不錯，除了招牌套餐，也可依預算量身訂製；丼飯、刺身、和牛熟食、烤物炸物一應俱全。想搶先品嚐，記得先上網搞定，小樽政壽司預約，或上網查看政壽司小樽菜單，保證讓你吃得過癮、回味無窮！
小樽政壽司 本店
大家到小樽旅遊時，必吃的美食首選絕對是海鮮啦！尤其以壽司更是競爭激烈，光是市區的 小樽壽司店街 (小樽寿司屋通り) 就匯集了超過100間壽司店。
小樽政壽司預約
建議事先預約，這樣行程比較容易安排，並減少排隊時間。
小樽政壽司交通
- 從JR小樽站步行約10-12分鐘。
- 從車站搭乘計程車約3-4分鐘。
在這麼多間壽司店裡，小樽政壽司 (おたる政寿司) 最為知名，除了因為它開業已經超過80年之外，它還是日劇《將太的壽司》的取景地。
食評網站 Tabelog 3.58
因為 meiko 不吃生食，為免到現場才發現沒東西可以吃，我們還先上網研究了一下菜單，確定有熟食之後再提早過來排隊，平日的小樽遊客不多，沒有預約也容易有位置，但假日還是建議提早在官網預約。
店裡還有可以拍照的背板，也太有趣了。
這裡是 政壽司 室內的候位區，非常貼心，這樣冬天就不用在外面冒著風雪排隊。
室內空間頗大，有和式包廂、洋式座位等不同空間的座位區。
我們這天坐在這裡，雖然屬於開放空間，但還有竹簾可以垂放，讓客人保有些隱私性。
小樽政壽司的菜單 MENU
政壽司備有英文菜單，可以選擇的品項還挺多的。
平板菜單印象中只有日文，只能靠漢字和照片來猜。
主廚推薦套餐
菜單選擇太多，容易讓人選擇障礙發作，大方直接點這個政寿司おまかせコース套餐。
梅酒、生啤酒
《喝酒不開車、未成年勿飲酒》
這裡的熟食選擇不算少，meiko 就點了一份天婦羅和一份烤和牛。
天ぷら盛り合わせ1320円
外層酥脆沒有油耗味，味道清爽，喜歡重口味的人可以沾醬汁提味。
和牛ステーキ 2750円
和牛生熟度適中，吃起來有明顯肉汁的甜味。
政寿司おまかせコース 主廚推薦套餐
接下來開始是「政寿司おまかせコース」的部份，先送上來二份冷盤。
いかそうめん
這算是政壽司的招牌之一，台灣將它翻譯為烏賊素麵，沒送上來以前會以為真的是素麵，送上來後才知道原來是將烏賊切成細長條狀，所以稱為素麵；
烏賊口感滑順中帶有QQ的口感，吃起來相當新鮮。
刺身（5品）
生魚片的份量不算多，剛好一個人吃。
茶碗蒸
接下來開始是熟食的部份，先送上來的是用料豐富的 茶碗蒸し。
岩のりの味噌汁
添加了海苔的味噌湯，味道較為豐富。
あわびのステーキ
烤鮑魚，但可惜口感不夠彈牙，有點過軟。
お寿司（8貫）
當天的消費，個人是覺得套餐的cp值不高，不過味道還不錯啦，喜歡日料的朋友，還是可試試。
酒商高野
散步回飯店時經過了這間酒商高野(酒商たかの)。
店裡賣了許多日本各地的清酒。
大方買了二瓶酒帶回台灣，獺祭氣泡酒則是回飯店享用。大概買了五千多日幣吧，在日本買清酒還是挺便宜的。
小樽政壽司 本店 優點、缺點、推薦不推薦？
- 食材新鮮頂級： 選用北海道當季最上乘的漁獲，口感鮮甜。
- 職人手藝精湛： 壽司捏製完美，舍利與魚料比例恰到好處。
- 歷史底蘊深厚： 創業80餘年，是《將太的壽司》原型店，文化氣息濃厚。
- 服務貼心周到： 服務人員細心有禮，提供多語言菜單（中英日韓）,平板菜單。
- 交通便利： 距離小樽車站不遠，提供停車場。
- 價格相對較高： 相較於一般壽司店，價格偏高，但與其品質和名氣相符。
- 熱門時段需預約： 週末或用餐尖峰時段人潮眾多，若無預約可能需等候。
小樽政壽司 本店 常見問題有哪些？
建議預約，尤其是在週末、假日或旅遊旺季，因為店內經常客滿。提早預約可以確保您無需長時間等候。
適合，店家歡迎攜帶兒童，並提供兒童菜單和嬰兒車入店的便利。建議預約時提前告知
小樽政壽司 本店 總結評價
蠻多六年級的男生，小時候應該有看過《將太的壽司》，而來到北海道小樽，這間小樽政壽司 本店，分數、評價都還不錯，只是價格CP值不夠，但如果想要吃到美味的壽司，口袋又足夠的話，大方覺得這間還是可以來試試，回味小時候看漫畫的感覺啦。
找小樽美食？小樽飯店？
小樽政壽司 本店(おたる政寿司 本店)
電話：+81-13-464-1101
地址：北海道小樽市花園1丁目1番1号
官網：https://masazushi.co.jp/
營業時間：11:00–15:00、17:00–21:00/星期三休息
Google Map：https://maps.app.goo.gl/WUCMDuFeLZLhNkCK8
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