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[南投埔里] 蘇媽媽湯圓 @ 好吃的招牌鹹湯圓、繽紛的甜湯圓,埔里小吃推薦

蘇媽媽湯圓是埔里著名的排隊名店,也是不少在地人推薦的埔里小吃,不論是鹹的甜的湯圓都很多人推薦,而且郭董也來報到過,大方這次進日月潭前,中午就安排了蘇媽媽湯圓來報到啊。

大方多年前就曾經到訪過,因為難忘它的味道,
這次趁著跟朋友來到日月潭渡假,又帶著朋友一起過來品嚐。

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蘇媽媽湯圓在埔里是營業超過30年的老店,
目前在台北的通化街跟台中都有直營的分店,
不過對大方來說,既然都來到埔里了,
還是想到總店來回味一下。

灶台一邊煮的是甜湯的桂圓和配料,
另一邊則是煮著麵食、燙青菜等鹹食,
我們因為剛才已經在古月軒用過餐,
單純來這裡吃碗飯後甜點。

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雖然是室內的座位,但屬於開放式的店面,
所以也沒有冷氣可以吹。

蘇媽媽湯圓的菜單,它們的招牌就是鹹 / 甜湯圓,
除此之外肉燥飯也還挺有名的,
而湯圓和鹹食的選擇都比以前多了許多。

除了鹹湯圓固定是熱的,甜湯圓倒是有冷/熱兩種選擇。

養生甜湯圓 NT.50

養生甜湯圓整碗都是小湯圓,
除了傳統的紅白小湯圓之外,
五顏六色的湯圓有
黃色花生、紫色芋頭、紅色紅豆、灰色芝麻等口味。

湯圓不論是大小或是鹹甜,
全部都是店裡自製,Q彈的程度外面無法比。

甜湯圓的湯頭都是用桂圓、紅棗、白木耳來熬煮,
既養生、吃起來的甜味也不會覺得膩,
養生甜湯圓裡還有紅豆、燕麥等,
味道和口感都非常的豐富。

芋頭+紅豆湯圓 NT.50

除了小顆的湯圓,也有大顆包餡的湯圓。

紫色的是芋頭、紅色的是紅豆,
裡頭是包著同口味的流沙內餡,又香又好吃。

我們這碗還有白木耳在裡頭,相當真材實料。

鹹湯圓 NT.50

白胖胖的鹹湯圓外皮吃起來Q彈。

以豬肉拌入埔里香菇一起做成的內餡,
豬肉新鮮沒有腥臭味,肉汁香氣四溢,
調味不會太重,整體吃起來頗為清爽。

下次來南投埔里、日月潭玩時,
建議可以來試試好吃的蘇媽媽湯圓唷。

蘇媽媽湯圓
電話:049-298-8915
地址:南投縣埔里鎮中山路三段118號
官網:https://www.sumama2000.com/index.php?lang=tw
營業時間:11:00-20:00
Google Map:https://goo.gl/maps/avszBaxY9gkSr42U6

大方