[南投埔里] 古月軒時光麵 @ 古早味担仔麵、滷肉飯(附菜單Menu)

古月軒時光麵」是埔里知名老店「胡國雄古早麵」的二代店,主打古早味担仔麵、滷肉飯、滷味,算是間埔里小吃店,網路上看到不少人推薦,我們開到埔里時也中午了,就決定先來報到,吃完午餐再前往曰月潭。

胡國雄古早麵創業於1930年日治時期,
營業至今已經有將近百年的歷史,
是埔里相當知名的人氣名店。

我們多年前去吃時,整家店人潮擠得水洩不通,
在混亂之中才找到位置坐。

古月軒時光麵距離老店胡國雄古早麵不遠,
獨棟的2層樓建築,以較為舒適的用餐環境,
提供給顧客是不變的古早味美食。

古月其實也代表著「胡」,
而「軒」是自日治時代的店稱。

我們來的時間較早剛好是第一組客人,
在我們之後才陸續有其他客人進來用餐。
(好像平日沒啥客人,我們也有點毛毛的XD)

曾入選由經濟部商業司所舉辦的
2019台灣滷肉飯節《十大特色滷肉飯》。

牆上有關於古月軒簡單的歷史介紹。

古月軒的菜單,由客人在單子上劃好後再到櫃台結帳買單。

當天的消費明細,
餐點做好後服務人員會再依序送上來。

招牌滷梅冰 NT.50

冰涼的溫度是還挺消暑的,
不過喝起來的味道挺淡的,失敗~

四喜拼盤 NT.200 

所謂的四喜是有肝連肉、百頁豆腐、
大腸、海帶四樣,滷汁還挺鹹香夠味的,
百頁豆腐口感非常的綿密又帶點彈性,
這盤還不錯吃,就是份量少了點。

金牌肉燥飯 NT.40

朋友點的金牌肉燥飯,
上頭的滷肉還挺大塊的。

臭八寶醬拌麵 NT.60

臭八寶算是店裡的招牌之一,
有臭八寶醬拌飯或是臭八寶醬拌麵兩種選擇,
主要是以臭豆腐切丁油炸,
再加上豬肉、香菇、筍丁等食材做成炸醬,
所以取名為臭八寶。

川香肉乾麵 NT.60

這碗是大方點的川香肉乾麵,
味道帶有椒麻的香氣,
吃起來跟四川燃麵相似。

時光麵 NT.60

我們有問了一下服務人員時光麵的意思,
服務人員說時光麵也就是古早味的担仔麵;
時光麵本身是乾拌麵,
另外附有一壺熱的豬骨高湯,
喜歡吃湯麵的人可以自己倒進去變成湯麵。

剛好Meiko愛吃乾麵,
所以就沒有再添加高湯進去,
麵條的彈性不錯,
麵條裏著古早味的豬油香,還挺夠味的。

藥頭排骨湯 NT.110

純粹因為看到「限量」2字而點的藥頭排骨湯。

我們點了2碗藥頭排骨湯,2碗都只有兩塊排骨,
排骨還不錯但小塊了點,湯頭普通了點,價格也貴了點,
所以我們還是覺得士林的藥燉排骨比較合胃口。

貢丸湯 NT.30

多年前吃了胡國雄古早麵印象還不錯,
所以這次的埔里行我們選擇了二店古月軒時光麵,
我們一行四人點了滿滿的一桌,
時光麵和滷味的味道還不錯,
其他的表現則是一般般沒啥特色。

大方覺得古月軒時光麵,
就是一間吃粗飽的小吃店啦,
埔里還有很多美食,這間可以跳過啦XD。

古月軒時光麵
電話:049-299-6337
地址:南投縣埔里鎮大城路2-10號
官網:https://www.facebook.com/huyuexuan
營業時間:11:00–19:30
Google Map:https://goo.gl/maps/kkaQT6PCs4owYaot5

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