[香港必吃] 華嫂冰室 尖沙咀 @ 香港茶餐廳必點推薦,周潤發也愛這一味！

本店在香港元朗的「華嫂冰室」最早因港星周潤發、余文樂常去吃而聞名，而尖沙咀這間店隨著生意愈來愈好，搬家改裝後位置更多、翻桌速度更快；大方接近六、七年沒來了，再次報到，沒想到生意好到爆，門口仍見長長的排隊人龍啊～「華嫂冰室」以招牌菠蘿包、招牌蛋沙律多士、豬扒雞翼番茄通粉、招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包、冰花奶茶而聞名，當然Menu上還有更多餐點可以點餐，下次如果來香港尖沙咀想吃傳統港式茶餐廳(冰室)，推薦來這報到唷～

華嫂冰室的特色與亮點

• 明星效應：許多香港藝人推薦，讓這間店成為追星族和遊客的打卡點。
• 獨家口味：菠蘿包裡面加入番茄和雞蛋，這種吃法是由華嫂首創。
• 港式茶餐廳氛圍：人聲頂沸的香港冰室茶餐廳氛圍，值得試試。
• 地點便利：位於尖沙咀熱鬧區域，適合逛街行程中安排用餐。

華嫂冰室 尖沙咀 外觀

總店位於元朗的華嫂冰室，是香港非常受歡迎的茶餐廳，就連國際知名演員周潤發發哥都是華嫂冰室的常客，據說許多人都曾在元朗華嫂冰室捕獲過野生發哥哦。雖然元朗對於觀光客來說地點較為不方便，不過華嫂冰室在熱鬧的中環、灣仔、尖沙咀都有分店，位置方便許多。

華嫂冰室的尖沙咀分店原本是位於棉登徑，於2024年7月搬到現在的新地址，位於加連威老道10號加威中心地下，靠近THE ONE 商場。

尖沙咀華嫂冰室的交通

  香港地鐵：港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘

新店面比舊店更為寬敞，能夠容納的客人也較多，雖然用餐人潮眾多，但號碼跳的很快，等候時間比想像中短。

取號排隊

到了現場記得先去抽號碼牌。我們這天是星期五傍晚5點30分左右抵達現場，前面還有56組，等大約半小時入座，給大家參考。

號碼牌上有 QR Codes 可以掃描，會有現場叫號的即時狀況，不想在現場等的人可以先去附近逛逛，再抓時間回來。

在香港餐廳中很常見卡式座位，能有效利用有限的空間。尖沙咀店全室都是使用卡式座位，畢竟是2024下半年才搬過來的新店舖，室內乾淨明亮。

2人座的卡式座空間小歸小，大方還是能坐得進去 XD。不過若是隨身包包較大，或是戰利品較多的話就不太有額外空間可以放置。

尖沙咀華嫂冰室的菜單 menu價格

華嫂冰室的餐點選擇很多，有適合早餐、下午茶時候吃的豬仔包、三明治、菠蘿包等輕食，也有適合正餐的粉麵餐點。

招牌必點的餐點：

招牌菠蘿包、招牌蛋沙律多士、豬扒雞翼番茄通粉、招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包、冰花奶茶

QR Code 點餐

桌上都有放置紙本菜單，點餐方式則是掃描桌上 QR Codes。但室內網路訊號不好，手機掃碼後網頁跑不動，問店員是否有提供 Wi-Fi，店員就直接拿店內用的手機幫忙掃描 QR Codes，然後將手機借給客人點餐。

熱奶茶(多奶少甜)

奶茶是華嫂的人氣飲料，尤其是冰花奶茶，是將做好的奶茶冷凍至上層結出一層冰花，因此取名為冰花奶茶，因為不需要另外加冰塊進去，所以不會被融化掉的冰塊沖淡了奶茶的比例。

我們這天點的是熱奶茶，點單時候可以選擇牛奶和甜度的比例，我們這杯雖然是多奶少甜的熱奶茶，茶味也會因此變得不明顯，也不會因為少甜而變得澀，味道香醇濃厚、口感絲滑。

即灼生菜

不是店裡的招牌料理，單純是為了想多吃點蔬食而點的。

豬扒雞翼番茄湯(出前一丁)

香港茶餐廳常見通粉料理，特別是蕃茄通粉和火腿通粉。華嫂著名的豬扒雞翼番茄通粉，我們因為吃不習慣通粉，改成了出前一丁(泡麵)。

華嫂的蕃茄湯頭非常濃郁，酸甜的湯頭搭配豬扒和豬翅一點也不覺得違和，意外的不錯吃。

相當厚實的豬扒，用料實在。

口感不會過於軟爛的出前一丁泡麵。

芝士咸牛肉蛋多士

招牌蛋沙律多士是華嫂的招牌之一，我們點的則是芝士咸牛肉蛋多士。有評論提到吐司太乾，我們這天吃的感覺倒是還好。

招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包

香港常見的豬仔包，跟豬肉一點關係也沒有，其實就是一款橢圓形的麵包。

裡頭的咸牛肉屬於牛絞肉的口感，味道真的挺鹹的，適合搭配本身沒什麼味道的豬仔包，以及煎蛋、起司一起吃。

招牌菠蘿包

華嫂冰室的招牌菠蘿包跟大家傳統印象中的不一樣，會加入蕃茄片和煎蛋。有不少評論提到菠蘿包帶有椰香味，但 Meiko 卻覺得吃起來有肉鬆味(咦)，味道相當豐富，讓人印象深刻。

小朋友才做選擇，我們把華嫂冰室招牌的料理全來一份。

當天的消費明細。

華嫂冰室 尖沙咀 優點、缺點有哪些？

• 想體驗明星推薦的熱門店
• 喜歡嘗試創新口味的菠蘿包
• 餐點選擇多，出餐速度快
• 交通非常方便

• 不喜歡排隊（通常要等 30 分鐘以上）
• 討厭擁擠的用餐空間，座位較擠
• 希望服務親切周到（忙碌時店員較急促）。

尖沙咀華嫂冰室 常見問題有哪些？

華嫂冰室 尖沙咀 總結評價

華嫂冰室是一間很有名且口味好的港式餐廳。雖然它沒有米其林頭銜，但靠著明星口碑和好吃的菠蘿包，依然天天排隊。這裡的食物比一般茶餐廳精緻一點點，價格也稍微高一些。如果你不在意排隊和擁擠的環境，只想吃一頓好吃的道地港式早午餐，這間店很值得去吃一次。

華嫂冰室
電話：+852–2259-9318
地址：尖沙咀加連威老道10號地下
官網：https://www.facebook.com/mrstangcafe?locale=zh_HK
營業時間：08:00–22:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/JtZpDcsuJzz6vKvi6