串炸?炸串? 串揚?這個可以代表大阪的美食小吃,好像沒有一定的說法,就叫串炸吧,
開了半世紀,位於通天閣新天地的串炸人氣名店,八重勝 串炸,是大阪最好吃的串炸名店唷,
八重勝的串炸,可是包著兩層山芋衣下去炸的,炸的外皮酥香有口感,沒有什麼油膩味,極為好吃啊。

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這間店生意好到嚇死人,而且在對面還有一家店面, 

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招牌略為不同,不過都是八重勝串炸。 

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店內由一個大大的ㄇ型櫃台隔開楚河漢界,大部份的空間用來料理跟炸串炸,
而且師傅很多,每個人負責的串炸種類也不太一樣。

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這邊的師傅臉都比較扳,酷酷的。 

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我剛好坐在食材前,可以直接用手點XD。 

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串炸從一百日幣一串起跳,1本就是1串,如果你點了200元一串的串炸,
除了吃完串炸後會留下一根竹籤,服務人員會再給你一根竹籤,
因為一根竹籤代表一百日幣,結帳後,會依你吃過幾根竹籤來計算。 

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服務人員看我是觀光客,給我了張英文的menu,加減看啦,呵呵。 

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我的個子很大,不過坐的空間倒是很擠的一點點,生菜是可以讓你包串炸吃,降低鹹味。 

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好不容易排到我,點杯生啤酒來喝喝啊。 

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上串炸的速度好快,沒多久,串炸就陸續上桌啦。 

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店內貼有警言,禁止重覆沾醬,入境隨俗,我只敢沾一次囉,
而且  禁止重覆沾醬 ,也成了大阪串炸店不成文的規矩了。

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其實不沾醬也很好吃,如果你有叫2串的,可以先試試原味。 

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串炸的份量都不大,包裹著兩層的山芋麵衣,口感酥香,
再搭配串炸內的鮮美食材,真的很容易讓人一串接著一串啊。
牛肉串炸。

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雞肉串炸。 

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豬肉串炸。 

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肥肥的明蝦串炸。 

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店內很有名的 味噌燒也很好吃。

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吃完十多串後,欲罷不能又點了一堆。 

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干貝串炸。 

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香菇串炸。 

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這個很好笑,居然是炸蛋~哈哈~ 

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而且很好吃唷,必點。 

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飲料大約五六百日幣吧,這樣算一算也吃了二十多串,結帳近三千日幣,
這次我在大阪吃了兩間串炸,不過還是八重勝的最棒最好吃唷。 

八重勝 串炸
電話:06-6643 6332
地址:大阪市浪速區惠美須東 3-4-13
交通:地下鐵御堂筋線動物園前站 1 號出口
營業時間:AM10:30-PM21:00 週四公休

Google Map:http://goo.gl/maps/zozJ 

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lohas 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • angela101
  • 大方你好,不好意思想請問兩個問題:
    1. 炸串八重勝點餐時,若不是坐在食材櫃前面,那點餐是直接畫正字記號在菜單上嗎? 因為我看照片似乎座位很擠,動作太大好像會狠打擾到別人?
    2. 另外結帳的時候是拿著籤筒到櫃檯還是說什麼嗎?

    不好意思第一次去日本自助,很怕鬧笑話><
    感謝你回答
  • 大方:請他拿menu給你,你看好後再點,大方最近去2次都有遇到中文服務人員,更方便點

    lohas 於 2015/06/27 21:18 回覆

  • 小海
  • 所以大方覺得這家是大阪最好吃的串炸嗎?
  • 大方:yes,不過人多,有時候會去旁邊那間吃,也不錯

    lohas 於 2016/07/18 09:34 回覆

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