札幌車站美食很多，位於札幌駅西口的Churrasco Bower BLOGAD 主打 和牛烤肉套餐or巴西烤肉吃到飽，也算是挺有人氣的一間店，大方今天沒挑戰吃到飽，倒是享用了一頓和牛烤肉套餐啊。
札幌駅西口步行2分鐘，就在知名紀伊國屋書店旁邊棟大樓的7樓，有獨立的出入口。
Churrasco Bower BLOGAD 餐廳的外觀。
店門口有許多明星藝人到訪後留下的簽名，大方有看到知名藝人「窪塚洋介」的簽名哦。
大方這天來的很早，這天趁著還沒有客人來的時候先來一張照片。
Churrasco Bower BLOGAD 在札幌是非常人氣的餐廳，平時用餐時段可是容易客滿的哦。
大方這天剛好坐在角落的位置。
Churrasco Bower BLOGAD 的Menu，第一張是平日中午的商業午餐，有牛肉丼飯、咖哩飯等選擇。
第二頁則是巴西烤肉吃到飽的介紹，120分鐘 一人為¥3500(未稅)，特色是除了北海道道產牛之外，也有豬肉、雞肉等，共約11種巴西烤肉吃到飽。
巴西烤肉的特色是廚師會拿著肉串到顧客面前，現點現切，其他的熟食或是料理，則是以沙拉吧的方式自取。<<照片取自官網>>
飲料可以單點，也有喝到飽無限暢飲等不同消費方式。
北海道薄野 肉 Beer ¥980(未稅)
有常見大方文章的人應該都知道，大方喜歡嚐試日本各地的啤酒，這款則是由札幌薄野區所推出的「肉啤酒」，喝起來還挺順口、沒什麼苦味，重點是它很適合搭配肉一起吃哦！<<未成年請勿飲酒>>
另外這一杯是請服務人員推薦適合搭配牛肉的紅酒，喝起來同樣順口、沒有澀味。<<未成年請勿飲酒>>
和牛套餐 ¥15,000(未稅)
這是 Churrasco Bower BLOGAD 全新推出的和牛套餐，共有本日沙拉、薄切生和牛肉、嚴選漬物拼盤、和牛紅肉牛排、和牛昆布尾聲牛排、清口逸品、和牛沙朗牛排、玉手箱、甜點，一杯九道菜。
本日沙拉
生菜吃起來新鮮清脆，搭配的醬汁也還挺清爽，比較特別的是第一次吃生菜搭配柴魚片，挺有畫龍點睛的效果。
薄切生和牛肉
除了一旁的醬汁之外，盤子裡還有芥末以及黑胡椒等二種調味料。
看起來很紅的生和牛肉，吃起來其實不像在吃生肉，肥瘦比例適中，軟嫩中帶有QQ的咬勁，還挺好吃的！
嚴選漬物拼盤
這天的漬物拼盤分別是牛蒡、涼拌豆芽菜、韓式泡菜三樣，味道都很清脆爽口。
和牛 紅肉牛排／和牛 昆布尾聲牛排
這份分別有著2個不同部位的牛肉，上頭搭配的分別是：鹽之花、法國葛宏德 Guerande海鹽、喜馬拉雅山岩鹽(玫瑰鹽)。
左邊的紅肉牛肉，指的是油脂較少、瘦肉比例較高的紅肉牛肉，右邊則是昆布尾聲牛肉。
左邊雖然是瘦肉的部位，但是吃起來不會太乾、太柴，口感還挺軟嫩，右邊的昆布尾聲牛肉比較起來則是多了點咬勁。
清口逸品
醃漬過的小黃瓜吃起來清爽解膩，吃完後緊接著接下來的牛肉。
和牛沙朗牛排
沙朗的部位較靠近腿部，因為活動量的關係讓肉質帶有咬勁。
除了有咬勁之外，油花分佈均勻也是一大特色，吃起來帶有獨特的風味。
尾聲玉手箱
玉手箱有著寶盒的意思，以牛肉搭配海膽、鮭魚卵，鮮艷的顏色還真有寶盒的感覺。
下層是米飯，將牛肉、海膽、鮭魚卵搭配著一起吃，有著肉汁的甜味、海膽的甘甜、以及鮭魚卵的鮮美，味道和口感都非常的豐富。
甜點
這天的飯後甜點是冰淇淋，冰淇淋是椰奶口味的，濃郁的奶香但不會太甜，吃完後會有解膩的效果。
喜歡吃肉的朋友，想要在札幌車站找間肉肉店，那就不妨參考這間囉。
Churrasco Bower BLOGAD
電話：+81-11-596-6565
地址：北海道札幌市中央區北5条西5丁目 JR55 ビル 7樓
官網：https://blogad.owst.jp/
營業時間：星期一~星期五 11:30～15:00、17:00～23:30／星期六日11:00～15:00、17:00～23:30/(L.O.結束前半小時)
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