[香港.中環美食] 必吃Top11！中環美食推薦 @ 從米其林推薦、推車港點到神級蛋塔！

中環是香港的心臟，摩天大樓與懷舊巷弄交織，叮叮車優雅駛過，交通極其便利。這裡最讓人淪陷的是「世界級味蕾誘惑」：從蓮香樓的傳統推車、一樂燒鵝的米其林魅力，到九記牛腩與蘭芳園的百年情懷，每一口都是老香港。不僅如此，現在更有Bakehouse與Vission Bakery等神級烘焙加入戰局。跟著這份「必吃Top11！中環美食推薦」清單，從米其林推薦、推車港點到神級蛋塔等，絕對讓大家胃口大開，流連忘返！

香港.中環美食 推薦 Google 評分列表

餐廳名稱	Google 評分
01.蓮香樓	3.8	4,817	Map
02.九記牛腩 米	3.7	4,570	Map
03.一樂燒鵝 米1	3.4	5,522	Map
04.蘭芳園	3.6	4,585	Map
05.美心皇宮 (大會堂)	4.0	2,722	Map
06.沾仔記 (威靈頓街) 米	4.0	4,011	Map
07.Shake Shack	4.3	3,001	Map
08.檸檬王	4.2	1,493	Map
09.Vission Bakery	4.4	863	Map
10.Bakehouse	4.5	2,073	Map
11.Blue Bottle Coffee	4.0	225	Map

香港.中環美食推薦 Google 地圖

下圖是大方做的 中環 美食推薦 Google Map，數字代表地理位置，歡迎大家分享、做為自由行的參考。

01. 蓮香樓

來中環必體驗老香港飲茶文化！這裏保留了經典的大水壺沖茶、推車仔賣點心，拿著點心紙去「搶」點心的過程既有趣又懷舊。大方推薦各式港點與粥品，雖然人多需併桌，但這份老字號的熱鬧氛圍最是道地。

• [香港中環百年茶樓] 蓮香樓 吃早餐+港點飲茶 @ 回味推車仔點心,大水壺沖茶,點心紙搶點心

02. 九記牛腩 米其林必比登推薦

中環近百年的老字號地標，連周潤發、梁朝偉都曾到訪。鎮店之寶上湯牛爽腩與咖哩牛筋腩香氣濃郁，招牌伊麵吸飽湯頭精華。儘管高朋滿座，但那口傳承數十年的濃縮精華，依舊讓大方每次來香港都要報到！

• [中環必吃] 九記牛腩 ＠ 米其林必比登,生意超好,必點上湯牛腩,咖喱牛筋腩,飄香近百年老店

03. 一樂燒鵝 米其林一星

米其林一星連續多年的香港中環「一樂燒鵝」(Yat Lok Restaurant)，據說以店家秘製家傳的燒鵝配方，用超過 20 種香料醃製，皮脆肉嫩而受到觀光客的歡迎，雖然店面不大，但用餐時間仍會見到排隊人龍，如果你想在香港中環找最道地的燒鵝味道，這間值得試試報到唷～

• [香港中環必吃] 一樂燒鵝 @ 米其林一星連續多年的燒鵝傳奇

04. 蘭芳園

搭乘中環半山扶手電梯必訪的第一站！身為絲襪奶茶始祖，茶香與奶味滑順平衡，搭配靈魂點心傳統咖央西多士與金牌豬扒包，完美呈現大排檔風味。雖然環境狹小，卻是體驗道地港式茶餐廳文化的不二之選。

• [必訪香港老味道] 中環蘭芳園 總店 @ 必點絲襪奶茶&金牌豬扒包,體驗港式大排檔+茶餐廳文化

05. 美心皇宮 大會堂

想找代表性的港式飲茶？大會堂美心皇宮擁有寬敞的水晶燈空間與維港海景，更保留了全港少見的「推車仔」點心服務。看著冒熱氣的推車在桌間穿梭，直接挑選喜愛的港點，是遊客與在地人聚餐的熱門首選。

• [香港中環] 美心皇宮 大會堂 @ 傳統推車飲茶全紀錄,在地人也愛的飲茶地標

06. 沾仔記 (威靈頓街) 米其林必比登推薦

連續多年榮獲米其林必比登推薦，以巨無霸雲吞聞名，咬下滿是飽滿鮮蝦，飽足感十足！店內的鯪魚球與牛肉同樣紮實，加上價格親民，是想在中環繁華地段尋找高 CP 值地道美食的最佳推薦。

• [香港.中環] 沾仔記 米其林推薦雲吞麵 @ 必點至尊三寶＆招牌雲吞,美味高CP值

07. Shake Shack

大方從紐約就愛上的漢堡店！中環 IFC 分店位於頂樓平台，最大亮點是擁有廣闊的戶外露台，能一邊享用現點現做的招牌漢堡，一邊飽覽維多利亞港景觀。將美式街頭風味與香港百萬海景結合，是非常熱門的打卡點。

• [香港中環最強海景漢堡] SHAKE SHACK IFC @ 邊看維港邊吃美味漢堡,還有戶外海景露台

08. 檸檬王

「上環永吉街檸檬王」是香港有名的傳統零食店，以賣「甘草檸檬」出名，後來新店面開在上環永吉街巷內，生意相當好！而且口味選擇多，大方一不小心還買了不少啊。

• [香港必買伴手禮] 上環永吉街 檸檬王 @ 新店舖買到手軟啊

09. Vission Bakery

中環超人氣烘焙新勢力！主打創意丹麥酥皮點心，內餡豐富的開心果蛋塔與抹茶麻糬丹麥是必搶名單。這裡每天都有排隊人潮，離知名蛋塔店「Bakehouse 蛋塔」也很近，非常建議兩間店一起攻略，一次收齊中環最強烘焙！

• [香港中環必吃] Vission Bakery @ 開心果蛋塔+丹麥酥必點,超夯烘焙店(附菜單)

10. Bakehouse

由前四季酒店主廚創立，主打酸種蛋塔 (Sourdough Egg Tart)，酥脆外皮與酸種香氣層次分明，是許多人心中的全港第一名。除了蛋塔，各式手工可頌與丹麥麵包也極受歡迎，更是許多台灣觀光客返台前必提上飛機的伴手禮。

• [香港蛋塔必吃] Bakehouse 中環 @ 超人氣No.1酸種蛋塔,四季酒店主廚創立最強麵包店(附菜單)

11. Blue Bottle Coffee

咖啡界的 Apple 也藏身在中環 IFC！這間分店擁有挑高的落地窗景與簡約設計風，能一邊啜飲高品質精品咖啡，一邊遠眺維港海景。在逛完 Apple Store 後，來這裡打卡休息、感受片刻安靜，是行程中最放鬆的享受。

• [香港中環海景咖啡] Blue Bottle Coffee IFC 藍瓶咖啡 @ 咖啡愛好者必訪

香港 中環美食推薦 總結評價

中環美食是老派懷舊與現代潮流的華麗碰撞！這裡匯聚了百年傳承的道地港味、米其林級的匠心料理，以及風靡全城的創意烘焙。無論是穿梭巷弄尋找經典情懷，還是伴隨維港海景享受精品午茶，中環豐富的飲食層次，絕對能讓你在舌尖上感受最精彩的香港縮影！