[日本.東京] 上野秋葉原 天神下大喜 拉麵 @ 清爽系、大人氣拉麵～

日本人吃愛吃的拉麵，通常鹹度、濃度都比台灣人習慣口味重了許多，在上野秋葉原車站附近，有一間得獎超人氣拉麵，天神下大喜，拉麵走的就清爽系的，卻又不失拉麵的風味，相當適合台灣人的口味，而且11點半營業，我們還特別11點左右早到，因為晚一點就要排到天長地久啦。

大喜天神下已搬家至「東京都 台東区 台東 2-4-4」

這邊也是要先買票才有的吃唷。

餐廳裏面不大，位置也不多。

在09年日本食樂雜誌2月的排行榜中，排名第二的 上とりそば 拉麵，805yen。

可以看的出，天神下大喜的拉麵，份量不多，看來有點樸素。

很特別的是用了雞肉來取代叉燒，這可是大方第一次吃到這樣的組合，
雞肉相當的鮮嫩，而且湯頭也是近來常見到的W系湯頭(動物類+魚骨)，
雞肉帶著湯頭，一口咬下，滑嫩可口。

不過大方吃習慣了重口味的豚骨湯頭，
反倒是這個清爽的W系湯頭，雖然好喝，但在香醇那味，少了點口感～

麵則是用細麵，用筷子撈起，細麵可以夾帶更多的湯頭，讓麵條入口的味道多點點層次感。

排名第13名的 うめしおらーめん 拉麵，780yen。

這個就是用叉燒肉啦。

天神下大喜
電話：03-3834-0348
地址：東京都 台東區 台東 2-4-4
營業時間：平日11:00~14:30／17:30~21:30 假日 11:00~15:00／17:30～20:30
Google Map：https://goo.gl/maps/uwxZG81ewxM2