[吉隆坡美食] 亞宗 寶香綁線肉骨茶 @ 肉骨茶裏的貴族,貴桑桑啊~

大方挺愛大馬的肉骨茶,不過這次吃到的寶香綁線肉骨茶,應該是大方吃過最豪華最貴的,
各式各樣的食材都可以作成肉骨茶,而且一群人來吃,搞的好像吃桌菜一樣,
走吧,跟大方去品嚐這特別的 寶香綁線肉骨茶囉~

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今天是來到 柏威年百貨廣場 Pavilion Kuala Lumpur 的分店。

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這個百貨還真不小,看來挺好逛的。

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寶香綁線肉骨茶,是採用古法將細線捆綁肉類的熟煮烹調。
把肉捆綁,可以逼出表面油脂,鎖住深層美味。

而且堅持選用上等較佳的藥材,熬出濃湯,輕易帶出肉香。

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這個就是綁線的樣子。

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而且有各種的部位,肉骨茶作到這樣,真不簡單啊。

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我們好像一開門就進去了,還沒到用餐時間,所以沒什麼客人。

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我們也不知道要點什麼?就交給導遊去點,肉骨茶上桌了啦,一上就八碗。

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而且服務人員還會幫你排好唷。

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呼,肉骨茶桌菜上桌啦~

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寶香的綁線肉骨茶算是滷的很地道。

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不過滷汁關係,可能用了太多中藥材,大方覺得有點不習慣。

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不過沾著辣椒醬油來吃,大方覺得挺不錯吃的啦。

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開動啦~

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飯後甜品,龜苓膏~

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基本上,大方覺得這邊有點貴,如果超喜歡吃肉骨茶的人,不妨一試吧。

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寶香綁線肉骨茶 Pavilion Kuala Lumpur
電話:03-2148-6388
地址:Lot6.38,Level 6,168 Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
官網:http://www.paoxiangbkt.com/

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