[京都精緻精肉推薦] 焼肉ダイニング 甲 @ 熟成近江牛套餐好好吃、好美味啊~四條河原町美食推薦~

日本一般的燒肉店都嘛黑嘛嘛的,焼肉ダイニング 甲 則是相當雅緻,用餐空間挺舒服的,
大方覺得這邊很適合慶祝或重要紀念日,重點是這邊提供了 熟成近江牛,重要肉品還有專人幫你燒烤,
近江牛可是滋賀的頂級和牛,與松阪牛、神戶牛齊名為日本三大和牛,鮮嫩美味當然不在話下,
這間店假日或晚上生意也不錯,建議要先預約,這次挑平日傍晚前就來報到,享用美味的近江牛啊~

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焼肉ダイニング 甲 靠近四條河原町,
從地下鉄東西線的京都市役所前駅/烏丸御池駅步行都約5分鐘的時間,
焼肉ダイニング 甲屬於精緻燒肉,從白色清新的外觀就可以感受得到。

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進入屋內先看到的是一條長廊,左右二邊都是座位區。

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左邊的的座位區屬於開放式的座席,桌距也不會太擠,用餐空間算是挺舒適的。

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右邊的座位則是活動式拉推門包廂式的設計。

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桌上放置印刷精美的Menu,非常的有質感。

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第一次看 Menu 好像在看雜誌一樣,呵呵~

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焼肉ダイニング 甲提供的近江牛都是整頭購買的,並且得到可以生食牛肉的專業許可,
除此之外,野菜也都是店家親自挑選、從產地直送的京野菜。

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除了日文Menu之外,中文Menu則大多是套餐的選項,
像大方這天點的就是下方「極」¥12000(含稅)的套餐,
除了可以同時吃到神戶牛和近江牛之外,
套餐還包含了烤涮肉和烤壽喜燒肉,這二樣的烤法和吃法都非常的特別哦。

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一般的近江牛套餐,價格也算親民,重點是肉品、肉質的不同吧。

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人多的話,也可以點神戶牛、近江牛拼盤。

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店裡也有提供ipad 版的Menu,右上角可以切換成繁體中文。

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烏龍茶¥250(未稅)、梅酒¥590(未稅)

Meiko 愛喝解膩的烏龍茶,大方這天則是選擇梅酒來做為搭配。
<<飲酒過量有礙健康>>

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調味料依序是芥末、醬油、味噌、烤肉醬、橙醋醬以及蒜片,
這裡的沾醬是大方吃過的燒肉店提供最多選擇的一間。

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塩ユッケ¥790(未稅)

既然焼肉ダイニング 甲是有生食牛肉的專業許可,大方請服務人員推薦一份來試試,

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上頭的是一顆生蛋黃,下方則是超香的麻油,將蛋黃、生肉、麻油和蔥花拌均後一起享用,

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這份A4等級的近江牛果然不是蓋的,生食的牛肉口感QQ的又帶點黏性,
因為蛋黃和麻油的關係吃起來帶有滑嫩的口感,加上蔥花和麻油的香氣直衝腦門,
推薦敢吃生牛肉的人一定要試試。

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套餐的前菜,由左至右為茄子、小黃瓜豆芽菜、韓式泡式,
茄子的口感還不錯,不會太軟爛,小黃瓜和泡菜則非常的開胃。

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生菜沙拉,搭配燒肉一起吃清爽解膩。

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首先送上來的是鹽燒的近江牛(左)和神戶牛(右)。

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不論是神戶牛還是近江牛,二個的油花都分佈的非常的均勻,
非常美麗的大理石紋路。

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烤完後的牛肉還閃閃發亮的,光看就讓人口水直流啊。

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可以搭配的沾醬很多,隨個人的喜愛選擇,
大方則是偏愛味噌醬,鹹香又帶點甜度的味道好吃極了。

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愛吃米飯的大方,在吃燒肉的時候也喜歡搭配米飯,
當然白米飯也有包含在套餐裡頭哦。

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烤涮肉(神戶牛肩肉)。

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烤涮肉因為烤法特別,所以服務人員會幫忙服務,
涮肉的烤法就類似涮涮鍋的感覺,左右二面稍微涮個幾下就完成啦。

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另外搭配日式醬油和白蘿蔔泥,完全就是吃涮涮鍋的概念,
軟嫩的神戶牛搭配清爽口甘的醬油及大根的香氣,像極了涮涮鍋所涮出來的肉片,
也太神奇了吧。

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近江牛沙朗。

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近江牛和神戶牛、松阪牛同為日本三大和牛,油花當然也不是蓋的。

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帶點厚度的沙朗,吃起來既軟嫩又富有口感,
咬下後鮮甜的肉汁在嘴裡爆發,好美味啊!!

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醬燒口味的神戶牛。

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已經有調味過的神戶牛,可以不需要再沾醬就很有味道。

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烤壽喜燒肉。

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壽喜燒最重要的沾醬就屬於生蛋了,連著牛肉一起來送上來的生蛋,
服務人員請我們先把生蛋打勻。

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在我們打蛋的同時,服務人員也會幫忙烤壽喜燒肉片,
一樣是二面烤沒多久就大功告成啦。

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肉片烤好後當然就是搭配生蛋一起享用。

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服務人員建議我們可以搭配白飯一起吃,
牛肉吃起來軟嫩、外層裏著蛋液則是帶有滑順的口感,
調味過的牛肉帶有鹹味,搭配白飯真的是非常的下飯啊。

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吃完所有的肉品,最後烤個京野菜,口感和味道都很不錯。

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本來以為套餐所附的湯品應該是味噌湯,
沒想到送上來的是以牛骨熬成的蛋花濃湯,
香濃好喝的滋味讓大方超想要續碗。

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飯後甜點送上柚子口味的冰淇淋和一保堂的番茶,
清爽的柚子香氣非常的解膩,搭配好喝的番茶做為一個完美的ending。

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焼肉ダイニング 甲 在京都可是非常有名的燒肉店,非常值得推薦~
建議可以在傍晚5點剛開店時,
或是晚上9點左右的時間前往,基本上就不太需要排隊哦。

焼肉ダイニング 甲
電話:+81-50-3466-1986
地址:京都府京都市中京区押小路通柳馬場東入等持寺町34-1 ペペ御所南1F
官網:http://kinoe-yd.com/ 中文網頁:http://kinoe.guide-book.jp/

營業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
Google Map:
https://goo.gl/maps/C8mCkfvvsKq

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2 筆留言

  • #2
    lohas 說:

    大方:更正一下,照片是12000的套餐,2人份,所以價格要x2,日本一般都是一個人要點一樣東西,如果不想點套餐2份,那另一個人就找便宜的來點唷

  • #1
    訪客 說:

    您不是點12000&quot;極&quot;的套餐嗎?可以2個人用1份套餐嗎?