[台北美食] 阿圖麻油雞 總店 @ 號稱台北最好吃麻油雞,超棒麻油豬心豬肝腰花,麻油麵線也好吃

要說到台北最好吃的麻油雞,那麼「阿圖麻油雞」一定名列前茅,店家獨特開胃溫暖心口又好吃必點的麻油雞,再搭配麻油豬心豬肝腰花,最後再來好吃的麻油麵線,絕對擄獲很多人的胃啊,大方這次挑戰中山區林森北路「阿圖麻油雞 總店」,生意超好,外帶人龍不斷,大方也是一吃成主顧啊~

天氣一冷,就會讓人想吃熱呼呼的食物,
大方這天住在林森北路上的「晴美公寓酒店」,
旁邊就是被喻為全台北最好吃麻油雞的「金佳阿圖麻油雞」,
我們趁著還沒到用餐高峰期就趕快過來排隊。

✔ [台北捷運飯店] 晴美公寓酒店 @ 評價優CP值高的MUJI風小豪宅開箱,晴光市場旁,捷運3分鐘

成立於1974年的金佳阿圖麻油雞,
創業至今已經超過40年的歷史,
阿圖麻油雞目前共有四間店,
大方吃的是靠近晴光市場的總店,
左側是內用排隊區,右側都是等著外帶的客人,
當天是平日晚上,不論內用還是外帶生意都很好。

阿圖麻油雞除了招牌的麻油湯底,
也有清湯、四物、當歸和人蔘湯等可以選擇。

#阿圖麻油雞的菜單MENU

阿圖麻油雞的選項還挺多人,
有選擇障礙的人應該會考慮超久;

內用的客人先在一樓排隊結帳,
結完帳後店員會告知坐在樓上還是樓下以及桌號,
這裡只收現金,不收信用卡和電子支付。

一樓的座位其實不多,我們這天就被安排坐在二樓。

阿圖麻油雞是棟兩層樓的老房子,
二樓的樓高不高,又是山形斜屋頂,
身高較高的人在兩側較矮的地方會有點壓迫感。

雖然建築感覺挺有歷史的,
不過環境明亮,桌面和地板也都算乾淨,
唯獨樓梯窄小,上下樓時要小心點走。

我們用餐這天的上菜速度還算快,
餐點沒多久就全部上齊了。

#乾米血糕 NT.45

滑Google評論時超多人推薦的米血糕。

米血糕又軟又Q,
沾著花生粉和香菜,很有夜市單賣整支豬血糕的FU,
又香又好吃。

#麻油乾麵線(小) NT.40

麻油麵線有湯麵線和乾麵線兩種,
或是直接點麻油雞湯麵線等不同組合。

小碗乾麵線真的挺小的,
食量大的人建議就直接點大碗的乾麵線,
麵線的軟硬度適中,麻油味道則是覺得偏淡。

#乾腰只 NT.150

這裡的腰只屬於軟嫩不脆的口感,
可我們比較偏愛爽脆的口感。

左邊是加了麵線所以比較大碗的麻油雞湯。

#麻油雞湯加麵線 NT.165

加在雞湯裡的麵線也不會過於軟嫩,
倒是因為熱湯的關係吃起來會熱呼呼的,
不像乾麵線那樣一下就冷掉了。

大方因為比較常吃板橋南雅夜市的「王記好吃麻油雞」,
難免會將兩個作比較,
阿圖麻油雞的缺點是無法選擇要雞肉的部位,
王記則是可以選擇雞腿肉或是雞塊肉(雞胸);

這一碗裡頭剛好有一塊雞腿肉,
阿圖的雞腿肉比較軟嫩,王記的則是比較緊實。

#麻油雞湯 NT.145

這一碗麻油雞湯剛好以雞翅居多,
其餘的雞肉部份也不至於太柴或是太乾。

相較於王記較濃郁、味道較重的麻油雞湯,
阿圖的湯頭清爽好喝也不會太鹹,
二者各有吸引人之處。

就算不是進補的節氣,
只要天冷就會想來碗熱呼呼的麻油雞和麵線啊。

如果下次天冷剛好在中山區林森北路一帶,別忘了來「阿圖麻油雞總店」報到,或者去中正區博愛路、中山區遼寧街、松山路八德路3段也都有「阿圖麻油雞」的分店唷。

阿圖麻油雞 總店
電話:02-2597-7811
地址:台北市中山區林森北路552之2號
官網:http://www.a-tu.com.tw/default.asp
營業時間:11:00–22:00 /星期日公休
Google Map:https://goo.gl/maps/FCsC2vyy9GWXb5JD7

大方