[台東知本美食] 阿源小吃部 @ 好吃便宜料多實在,推魯肉飯,肉絲炒飯,三鮮燴飯,在地人氣小攤

台東知本溫泉遠近馳名,不少朋友都會排泡溫泉或住一晚,不過知食美食選擇不多,大方還曾踩過羊肉爐的雷,連寫都沒的寫,反倒是飯店櫃台也推薦知本路的「阿源小吃部」,味道不錯,便宜又大碗,店家的魯肉飯肉絲炒飯三鮮燴飯、蔥蛋,大方都挺推的,用餐時間,可是要花上時間等待啊~

台東知本 阿源小吃部

不過店家不定時公休,我們已經撲空了兩次,
終於在第三次抵達知本時,吃到啦。

「阿源小吃部」算是在知本路三段的小巷內,
大方建議車停在大馬路上再走進來買比較方便,
大方則是這次入住 F Hotel知本館,走幾分鐘就到了。

台東知本 F Hotel知本館 @ 房間新穎,超棒游泳池,SPA水療池,烤箱蒸氣室

雖然餐廳已經開放可以內用,
不過阿源小吃部暫時還是只提供外帶服務,
我們還算早來,越晚等的人越多。

阿源小吃將櫃子和冰箱都直接移到門口,
客人在門口就可以選好小菜,完全不用進去。

櫃子上各種不同的滷味、涼拌小菜等。

不要以為阿源小吃只有賣這些東西,
實際上賣的品項很多,
這裡只印出大致上有哪些品項。

#阿源小吃部的菜單Menu

菜單上密密麻麻的餐點,讓第一次來的我們看好久,
還好我們有事先在Google 評論上看了一下,
大家大致上推薦熱炒和燴飯類的選項。

台東知本 阿源小吃部 菜單Menu

雖然是小吃攤,
但是灶台和櫃台檯面都算整潔,
灶台只有一個人在炒,所以需要花點時間等候。

終於等到我們的晚餐啦。

網友推薦的燴飯、炒飯、魯肉飯,我們全點了,
才發現我們點了一堆飯 XD。

台東知本 阿源小吃部

#肉絲炒飯 NT.60

米飯吸飽了醬汁和肉絲的味道,
加上粒粒分明的口感,還挺合我們的口味。

#魯肉飯(中) NT.30

有點忘記這魯肉飯是大份還是中份,
如果有寫錯還請指正。

滷肉味道不會太鹹,反而還帶點甜味,
味道還挺下飯的,肥瘦比例也算適中,
吃起來QQ的不會覺得油膩。

#蔥蛋 NT.60

蔥蛋吃起來有蓬鬆的口感,
因為含油量高,所以要趁熱吃才不會顯得油膩。

#三鮮燴飯 NT.70

完全沒有冒煙的燴飯,
一口吞下才發現它燙到一個不行,
吃的時候千萬要小心,不要吃太大口。

已經好久沒吃燴飯,
這裡的燴飯用料實在、口感豐富,
味道也不會過重,吃完不會口渴,
難怪這麼多人推薦。

下次如果住在台東知本,飯店沒訂晚餐的話,
不妨來阿源小吃報到,但別忘了先打電話,以免撲空。

台東知本阿源小吃部
電話:089-514-135
地址:台東縣台東市知本路三段668之1號
官網:
營業時間:10:00–14:30、16:00–20:30 / 不定休
Google Map:https://goo.gl/maps/nkXqJbgPXGn9pYVD9

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