台東寶桑豆花店 古早味豆花，可是不少人來台東指名必吃的豆花店唷，營業四十多年的寶桑豆花，用料實在、簡單美味，擁有不少愛好者，就連在地人都會來買外帶享用唷，大方最愛料多的綜合豆花，如果天氣冷的話也有可加薑汁的熱豆花可以選擇唷。
創業於民國68年的「寶桑豆花」，
營業至今已經有40多年的歷史了，
早期是在寶桑路上設立攤位，
直到民國99年才搬遷至現在的正氣路，
正氣路這一帶還挺熱鬧的，
「寶桑豆花」對面還有一間排隊美食「林家臭豆腐」，
同條路上還有挺挺大名的「阿鋐炸雞」。
「寶桑豆花」的店面相當明亮，
除了室內之外，騎樓也設有座位。
「寶桑豆花」早期是以搖搖冰起家，
在因緣際會之下，
拜師學習了傳統豆花的製作方式，
之後就一路營業到現在。
乾淨明亮的室內環境。
室內空間寬敞，擺放的座位不多，
也因此不會顯得擁擠。
「寶桑豆花」的菜單，劃好單子後再交給櫃台結帳，
我們是11月的時候來的，所以左上角寫的是冬季點單，
除了冰豆花之外，也有加薑或是不加薑的熱豆花。
結完帳後豆花很快就送上來啦。
我們四個人，
共點了兩大碗+兩小碗的豆花。
綜合豆花 NT.35 (大)
豆花的配料基本就是
花生、綠豆、紅豆、粉圓四種，
綜合豆花的配料就是四種都有。
豆花吃起來綿密又滑順，口感很好，
各種配料的味道也都不錯，
糖水吃起來冰涼卻又不死甜，非常的耐吃，
難怪可以一賣這麼多年。
紅豆+花生豆花 (小) NT.30
這一碗是朋友點的紅豆+花生豆花。
綠豆+粉圓豆花 (小) NT.30
Meiko 點的綠豆+粉圓豆花，
綠豆煮得夠透，粉圓QQ的彈性還不錯。
豆花真的是傳統古早味的那種口感，
有來到台東真的挺值得一試。
簡單美味的古早味豆花，
來台東玩的朋友，可要試試唷。
寶桑豆花店
電話：08-934-7213
地址：台東縣台東市正氣路115號
官網：https://www.facebook.com/台東古早味寶桑豆花-109125305832169/
營業時間：14:00–21:30
Google Map：https://goo.gl/maps/o5DGtavf9k4djZpr7