Cafe Highwaist可說是近來首爾弘大延南洞人氣爆棚的咖啡廳，熱門時段擠滿了人，店內風格加上各式精美造型設計甜點也很適合拍照打卡，飲料也很有特色，如果喜歡泡咖啡廳，那麼不妨來這報到吧。
因為 京義線 鐵路地下化，將路面的火車鐵軌改造成「京義線林蔭道公園」之後，「延南洞」開始變得熱鬧了起來；這一帶的巷弄裡隱藏了許多咖啡廳和餐廳，是近期弘大的年青人最愛去的地方。
所謂的「延南洞」是指地圖中藍色框框裡的部份，位於『加佐站』與『弘大入口站』的中間，與「弘大商圈」剛好是相反的方向，大方住在『9 Brick Hotel』的時候，光是走到「Cafe Highwaist」就走了20多分鐘@@” (大方是依照Google Map劃的範圍，有落差的話還請見諒)。
下圖是我們當天從『弘大入口站』走到 「Cafe Highwaist」的路線，途中還會經過「Deweet」甜點店，不過「延南洞」的巷弄其實很好逛，到處都可以繞來繞去的。
延伸閱讀：[弘大延南洞貴婦下午茶咖啡] Deweet 甜點店 @ 高雅舒適的歐法風格,捨不得吃的精緻甜點
附上最後一個巷口的照片，從照片中路牌 171 這條路口進去後，到第一條巷子167-14這裡再左轉。
建築物的外觀，「Cafe Highwaist」在1樓，我們還在店門口往裡頭觀望很久，確定沒有錯才敢開門進去；2樓是另一間以玫瑰花為主題的「Bloom Story」咖啡廳。
「Cafe Highwaist」裡頭空間不大，室內裝潢屬於歐式鄉村風格，桌椅、櫃子沒有規則的擺放，感覺就像是來到朋友家裡頭用餐的感覺，因為有幾張大桌子，很有機會跟別人併桌。
整個咖啡廳的中心就是就是這個蛋糕區。
所有的餅乾、Scone和蛋糕就放在這裡，讓人一目瞭然。
這邊拍照就可以拍上半天了XD。
光是 Scone 就有非常多口味可以選擇。
每一款蛋糕看起來都很好吃的樣子，讓人口水直流啊。
超可愛的 Puppy 蛋糕。
這款有著厭世臉的狗臉造型餅乾在IG上可是非常的火紅哦！
這款是「Cafe Highwaist」的人氣 No.1 『Basil Strawberry Toast』羅勒草莓吐司，雖然有店員推薦，加上在網路上也很多人推薦，但是這組合真的是讓人真心覺得奇妙XD。
這擺滿東西的吧台其實是點餐的櫃台，只能說店裡的擺飾真的超多 XD！照片中三杯飲料剛好是 No.1~No.3，我們很直接的就三種各點一杯。
Tiramisu Cake ₩7,000
超可愛的提拉米蘇！！
看照片應該可以感覺得出來，這裡的提拉米蘇口感比較濕潤，蘭姆酒的味道明顯，上層的馬斯卡彭起司吃起來不會太膩，味道還不錯。
Victoria Cake ₩7,500
有著大量覆盆子和果醬的 Victoria Cake 味道吃起來偏酸，蛋糕體吃起來鬆軟、同樣帶有濕潤的口感，很適合女生吃，吃到最後也不會覺得膩。
No.1~No.3 的飲料分別是 Mocha Cream、 Raspberry Cream、Cream Latte，三杯飲料上頭都有一層厚厚的鮮奶油。
Raspberry Cream ₩7,500、Cream Latte ₩7,500
這種含有 Cream 的飲料是店裡的特色，我們點的這三杯都是冰的，店裡也有其他熱的飲料，但上頭也都有 Cream！
Mocha Cream ₩8,000
一開始我們還研究老半天到底要不要攪拌它，這三杯有個共同的特色就是鮮奶油帶有甜味，如果不攪拌它就直接喝，先入口的會是鮮奶油的甜味，下層的拿鐵和摩卡都不甜，覆盆子則是帶有酸味，先喝幾口不攪拌的味道之後，我們就把鮮奶油拌入下層的飲料，混合之後的口感更為滑順！
大方剛到 「Cafe Highwaist」的時候，很幸運的還有最後一桌空位，比我們晚到的人開始需要候位，我們離開的時候外頭還有好幾組客人在排隊呢。
當天的消費。
喜歡泡咖啡廳的朋友，不妨來報到吧。
Cafe Highwaist
電話：
地址：首爾特別市麻浦區延南洞223-80／서울특별시 마포구 연남동 223-80
官網：https://www.instagram.com/philosophy_ryo/
營業時間：12:00～21:30
Google Map：https://goo.gl/maps/cWhxVpTdHU62