[札幌大通美食] Creation Dining MONTES @ 主打肉類+義法料理的洋食餐廳,OEC

札幌大通一帶有不少美食餐廳,Creation Dining MONTES 可是主打肉類+料理的洋食餐廳,喜歡吃肉的朋友,在這可以享用到不少肉類料理,當然除了肉之外,還有不少義法料理可以點唷,喜歡吃肉的朋友,來到札幌玩時,要來報到唷。

「 Creation Dining MONTES」的地理位置還挺好的,離地下鐵「大通駅」步行只要約2分鐘、札幌市電「西4丁目駅」更是1分鐘左右就會到;附近還有大通公園及三越百貨,很適合逛街後想找間美食餐廳來報到的朋友。

餐廳門口往右就是三越百貨,餐廳就在大馬路上,挺好找的。

「 Creation Dining MONTES」,在路邊就會先看到明顯的肉肉招牌。

「Creation Dining MONTES」餐廳門口。

門口在側邊。

餐廳共有2層樓(1樓及地下1樓),1樓的座位較少,左邊則是料理的廚房及吧台,室內空間明亮寬敞。

通往地下室的牆面是面美麗的植生牆。

我們是過午餐時間後來報到的,服務人員帶到空間較大的地下室,座位數也較多,用餐也比較舒適。

「Creation Dining MONTES」目前沒有中文的菜單,只有日文,好在Menu裡頭照片多,加上漢字基本上也猜得出大概。

「Creation Dining MONTES」除了牛排、Pizza、義大利麵等歐式料理,也有漢堡排、牛肉丼飯、壽司等和食,種類還挺多元。這二面是生菜沙拉、前菜的部份。

這二面則是炸物和單點的選項。

左邊是義式的Pizza、義大利麵,右邊則是壽司和丼飯。

Sapporo Classic ¥500(未稅)

店裡也有許多的調酒、紅白酒可以選擇,不過在日本總是忍不住要點杯啤酒,Sapporo Classic 是北海道地區限定的生啤酒,當然要來杯試試啦。<<未成年請勿飲酒>>

先送來的是三種不同的前菜及單點的部份。

フルーツトマトとブッラータチーズ ¥1780(未稅)

這道料理就是經典的「水牛起士蕃茄沙拉」。

將中間的球型莫札瑞拉起司切開,再搭配蕃茄一起吃,清爽的口感和鮮明的羅勒香氣,還挺開胃的。

厚岸産牡蠣のアヒージョ ¥1280(未稅)

ajillo 是非常有名的西班牙料理,以熱橄欖油漬海鮮,再搭配佐法國麵包一起吃。

北海道東部的「厚岸」盛產牡蠣,特色是外殼雖小,但是牡蠣肉飽滿。鍋子送上來的時候,橄欖油還是持續沸騰的狀態。

肥美的牡蠣肉吃起來完全沒有腥味!橄欖油裡都是牡蠣的香氣,以麵包沾著橄欖油一起吃,超香、超好吃!

ラクレットチーズ 野菜盛 ¥980(未稅)

由紅黃甜椒、蕪菁、蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔、馬鈴薯、櫛瓜等等所組成的野菜盛,都是當季的時蔬,而且大多都是北海道產。

野菜先送上來之後,服務人員接著拿出大塊的起司,再將起司直接刮在野菜上。

現刮的起司不但吸睛也讓人口水直流啊,太犯規了啦。

起司味道濃郁,搭配清爽的野菜一起吃非常的對味。

国産牛100%ハンバーグ ¥1280(未稅)

漢堡排有牛排醬、法式多蜜醬、起司醬三種調味醬可以選擇,大方聽從服務人員的建議選擇最多人點的牛排醬。

漢堡排上頭的牛排醬帶有甜味,口感吃起來軟嫩多汁,鹹香的味道非常的開胃。

JINGA盛り ¥2900(未稅)

這超大份的「JINGA盛り 」共有國產烤牛肉、煙煄培根、熟成牛排、十勝產的雞肉、豬肉排等5種不同的肉,適合多人一起 Share,價格也挺划算的。

由龍舌蘭酒醃過的排骨,吃起來完全沒有酒味,還帶有甜甜的味道,吃起來有像蜜汁叉燒的味道;烤過的排骨不會太乾太老,吃起來有脆脆的口感,大力推薦!

其他的肉類從右上順時鐘開始是:國產烤牛肉、煙煄培根、熟成牛排、十勝雞肉;國產牛口感軟嫩、店製自己煄製的培根香氣十足有咬勁,熟成牛肉口感厚實,雞肉Q彈,一次可以吃到多種肉的「JINGA盛り」吃起來真的非常過癮。 

大方跟朋友一起來用餐,開動啦。

熟成牛のロースステーキ丼 並 ¥1280(未稅)

因為擔心沒有米飯等主食會吃不飽,所以大方又點了份熟成牛丼飯。

熟成牛跟剛才「JINGA盛り」的熟成牛是同樣的部位,上頭還有一顆半熟蛋。

將半熟蛋戳開後,蛋黃整個就流出來啦。

熟成牛肉因為大塊又厚實,大方第一口要吃的時候還因為牛肉太多而扒不到白飯!牛肉肉汁香甜、半熟蛋味道濃郁,牛肉的下面還有蔬菜在頭裡,剛好清爽了口感,好吃又有飽足感。

大方覺得這的肉類料理好吃又不貴,肉拼盤也很適合多人來 Share,加上用餐環境舒適,很適合愛吃肉肉料理的朋友來報到唷。

 

Creation Dining MONTES
電話:+81-11-211-4932
地址:北海道札幌市中央区南1条西4丁目 7-1  Create大樓 1F/B1F
官網:https://c-d-montes.owst.jp/
營業時間:11:30~翌01:00/定休日12/31~1/1
Google Map:https://goo.gl/maps/v5rSrE34cemuUQGu5

▇ 日本住宿飯店推薦、攻略、地圖

 

✔東京飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Shinjuku 新宿飯店 12間
Ueno 上野飯店 6間
Asakusa 淺草飯店 14間

 

✔大阪飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Umeda 梅田飯店 6間
Namba 難波飯店 13間
Shinsaibashi 心齋橋.道頓堀飯店 16間

 

✔京都飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Kyoto Station 京都車站 8間
Shijokarasuma 四條烏九 13間

 

✔沖繩飯店推薦Top排行+實際住宿心得
kokusaidori 國際通大街 10間

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: