[湯咖哩札幌美食推薦] CURRY SHOP S(エス) @ 狸小路,薄野平價好吃美食

湯咖哩是來到札幌必吃美食推薦,CURRY SHOP S(エス) 以女生貼心角度出發設計,有大批死忠的女性粉絲,還有不少運動員會來報到,在札幌市區也有不少喜愛擁護者,一開開了十八年,是當地知名老店,在北海道朋友的推薦下,點了數量限定北海道造型湯咖哩,還有印度風味、墨魚汁等等的湯咖哩,美味又好吃啊~

Curry Shop S (エス)位於熱鬧的薄野地區,從地下鐵南北線薄野駅(すすきの)2號出口步行約1分鐘,
大方這天是從大通站一路逛地下街至薄野,
詳細地點在知名地標薄野大樓斜對角的麥當勞,一路往右邊走,就在摩斯漢堡 MOS Burger旁。

Curry Shop S (エス)位於シルバービル大樓的地下一樓,大樓外觀非常的低調,一不小心很容易就錯過。

從樓梯走下B1就可以看到Curry Shop S(エス)的外觀。

入口處的候位區,旁邊提供有書報雜誌可以翻閱,牆上是許多名人到訪的簽名。

有許多日本知名的馬拉松選手以及運動選手都會到這裡用餐。

以溫暖的燈光搭配上木質的桌椅,店裡的用餐環境就像是咖啡廳放鬆、悠閒的感覺。

如果是中午時段過來用餐,還有免費的飲料,像是烏龍茶、冰咖啡等可以享用。

這份數量限定的 北海道コンビカレーセット 咖哩套餐是獨立的一張Menu,
內容包含有半份的印度坦都里烤雞燉蔬菜湯咖哩、半份的巴基斯坦風味海鮮咖哩,以及一份生菜沙拉。

餐廳備有中文Menu,食材和做法都解釋的非常清楚,一旁還有照片可以參考,算是非常的用心。

除了各種不同風味的湯咖哩之外,也有客製化的服務:
1.先選擇不同咖哩的湯頭
2.再選擇要免費增量的食材,像是青花菜、蓮藕、秋葵等等
(不過這免費增量的食材,內容會依當季盛產的農作而做更動)
除了免費增量的食材,還有其他食材可以增量
3.選擇0~10不同的辣度,辣度7以上則要加價
4.米飯的種類有白米和15穀米2種,飯量也可以依個人食量選擇
5.如需加點飲料只需加價¥350(不含酒精飲料)

北海道コンビカレーセット ¥1680 (飲料+¥350)

不曉得有沒有眼尖的人發現,這裝著米飯的盤子其實是北海道的造型哦!

米飯一旁是巴基斯坦風味海鮮咖哩,海鮮有超大顆的扇貝、魷魚、一整支已經剝好殼的蟹腳,
最後面還有花椰菜和半顆塘心蛋。

長時間以洋蔥及新鮮水果煎炒,再加入道地的辛香料製作而成的巴基斯坦風味海鮮咖哩。

5穀米或是10穀米一點都不稀奇,這裡可是提供「15」穀米,就是要擁有豐富的食物纖維!

咖哩除了吃起來有著濃濃的異國風味之外,更有豐富水果和洋蔥的甜味。

印度坦都里烤雞燉蔬菜湯咖哩

印度坦都里烤雞是由11種香料及優格醃製2天,將多餘的脂肪去除後再燒烤而成,
因此肉質吃起來既軟嫩卻又不會覺得油膩,
除了雞肉之外,還有茄子、南瓜、青椒、紅蘿蔔等野菜,食材非常的豐富。

湯咖哩其實並沒有什麼既定的吃法,可以把飯倒進去一起吃,或是以湯匙舀飯再放進去湯咖哩裡頭,
Curry Shop S(エス)的湯咖哩有一個特色,比起常見湯咖哩濃郁的湯頭,這裡的湯咖哩則是非常的清澈,
吃起來感覺較為清爽無負擔。

墨魚汁湯咖哩¥1230

雖然大方來到北海道的次數不算太多,但還是第一次看到墨魚汁口味的湯咖哩,
這碗墨魚汁湯咖哩可是北海道知名的奧運跳台滑雪選手「葛西紀明」非常喜愛的一道料理。

裡頭除了有魷魚之外,同樣搭配有印度坦都里烤雞,以及豐富的各式野菜,
我們還另外增加了蓮藕在裡頭。

墨魚汁湯咖哩的湯頭同樣非常的清澈,除了咖哩本身的香料味之外,
還多了海鮮的鮮味在裡頭,味道較為多層次,
而且吃這個墨魚汁湯咖哩完全不用擔心嘴唇和牙齒會跟著變黑哦XD。

能量沙拉(エナジーサラダ)¥300

沙拉裡頭除了生菜之外,還有玉米、小蕃茄和酪梨,最特別的地方其實是旁邊這一罐沙拉醬,
Menu上有特別標示這沙拉醬含有荔枝多酚 Oligonol(オリゴノール),
荔枝多酚 Oligonol主要具有抗發炎作用,
沒想到吃沙拉除了補充纖維素之外,還能補充到荔枝多酚 Oligonol哦。

Suntory The Premium Malt’s ¥500

大方每到一個地方都會點杯當地的啤酒來試試,
Suntory The Premium Malt’s啤酒滑順的口感加上細緻的泡沫,則是大方最近愛上的一款。

北海道風味特製咖哩¥1530 + 烤起司¥150

這一道北海道風味特製咖哩算是店裡的人氣定番款,以雞骨、野菜、日高昆布一同熬煮而成的和風湯頭,
在品嚐湯咖哩的同時,還能喝上一碗好的湯品。

北海道風味特製咖哩不但有大尾的蝦子,還有超大顆的扇貝。

雞肉的上頭是另外加點的烤起司,塊狀的起司味道濃郁又富有口感,非常的有趣。

湯頭吃起來除了有著雞肉的油脂和香氣之外,還多了海洋的鮮味、野菜的甜味在裡頭,味道非常的多層次。

北海道限定汽水¥350(套餐加點價)

北海道限定汽水喝起來的味道還挺類似台灣的彈珠汽水香香甜甜的味道。

北海道特產奶昔¥350(套餐加點價)

雖然Menu上翻譯為奶昔,但喝起來其實就像是優酪乳,
因為加入了北海道特產的藍靛果,所以顏色是美麗的紫色,味道非常類似藍莓的味道。

在札幌薄野地區或狸小路逛街,想要吃美味的湯咖哩,就是這間啦~

 

Curry Shop S (Curry Shop エス)
電話:+81-11-219-1235
地址:北海道札幌市中央區南三條西4  シルバービル B1F
官網:http://curryshop-s.com
營業時間:11:00〜22:30(L.O.22:00)
Google Map:https://goo.gl/maps/hMS63GkgkAm

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