札幌有間超夯的「175°DENO擔擔麺」，店家主打將四川花椒和日式拉麵結合，做出香麻過癮的擔擔麵，大方以前都挑戰札幌車站北口店，這次住地鐵大通站、狸小路商店街附近，來到只在中午營業的「175°DENO担担麺 本店」，再來回味那層次豐富，有酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香多種味道的開胃記憶啊。雖然本店座位不多、空間挺小，但吃多日本美食，突然想吃辣，來開開胃的話，這間享有 Tabelog 3.54分的麵店，值得一試！
札幌 175°DENO 担担麺 本店
本店藏身在巷內，相當低調，剛來時，門口還停了2台車，還以為來到什麼公司行號？笑～目前175擔擔麵在札幌有四間店、東京、銀座、福島也有分店。
交通
- 市營地下鐵東西線、南北線、東豐線的大通站9號出口步行約3分鐘
- 札幌路面電車，市電西4丁目站步行約4分鐘也能到。
食評網站 Tabelog 3.54
175°DENO 担担麺也曾獲過些獎項，並且得到 Tabelog 拉麵百名店，目前分數也挺不錯的。
本店真的挺小的，公共空間走道挺擠，對面還有另一間店。
末端就到擔擔麵啦。
175°DENO担担麺的菜單、食券機
記得先買食券，大顆按鈕都是推薦菜色。
選了標準版跟成都擔擔麵。
在這邊吃還能選擇花椒量、辣度。
店內空間不大，約14個座位。
桌上辣味料，覺得味道不夠重的，可以再加些，另外還可加點醋，更開胃。
左邊標準版擔擔麵、右邊成都擔擔麵。
擔擔麵
擔擔麵算是店內招牌。
麵身跟醬料攪伴均勻後，麵條與特製醬料完美融合，有濃郁的胡麻醬香氣和花椒的麻味跟辣度。麵條很有Q彈嚼勁，搭配炒製的肉末、水菜、腰果和小蝦仁，入口層次感相當不錯，好吃又開胃～
成都擔擔麵
成都版的強調四川風味的麻辣，花椒的麻感會更強烈。
辣度、麻度也會更高，吃起來更爽勁啊！
札幌 175°DENO 擔擔麺 優點、缺點、推薦不推薦？
- 麻辣風味獨特：結合了四川花椒和日式拉麵的特色，味道有層次。
- 客製化選擇多：辣度、麻度、麵量、湯麵或乾麵，甚至胡麻醬都可調整。
- 交通便利：靠近地鐵站，容易到達。
- 不接受預約：尖峰時段可能需要排隊等候。
- 口味可能不適合所有人：對不習慣麻辣味的人來說，可能會覺得太刺激。
- 隱密性高：本店位置比較隱密，第一次去可能不好找。
札幌 175°DENO 担担麺 常見問題有哪些？
可以調整辣度，從不辣到非常麻都可以選擇，對吃辣比較不行的客人也有「不麻」的選項。
不接受預約，尖峰時段可能需要排隊。
札幌 175°DENO 擔擔麺 總結評價
札幌拉麵、沾麵吃太多？有點膩？快換換口味更開胃啊～札幌 175°DENO 擔擔麺以其獨特的麻辣風味聞名，辣度、麻度都可以客製化，而且Tabelog分數不錯，也曾獲拉麵百名店，雖然餐廳空間小了點，用餐沒那麼舒適，但那又辣又麻又開胃有層次的麻辣美食擔擔麵，吃了開胃，而且本店只開中午，如果剛好住附近，值得一試啊～
札幌 175°DENO 担担麺
電話：+81-11-596-8175
地址：札幌市中央區南1條西6-20 KY大樓1樓
官網：https://www.175.co.jp/
營業時間：11:30–14:30
Google Map：https://maps.app.goo.gl/cimYchf1yaEEBYpMA
KLOOK 線上購買：上網、門票、機場接送、景點行程更容易
留言區