元祖札幌拉麵橫丁，可說是日本三大拉麵之一的「札幌拉麵」在北海道札幌薄野的聚集地，「札幌拉麵」，特色是味噌湯頭、搭配金黃色的粗捲麵條；在這共有17間歷史悠久的拉麵店，拉麵控既然來到了札幌，千萬要記得試試在地的「札幌拉麵」，而且這邊有些店開的挺晚的，也適合來這吃宵夜啊。
拉麵是日本的國民美食，每個地區也都有其代表的風格，「札幌拉麵」、「博多拉麵」、「喜多方拉麵」合稱「日本三大拉麵」。
元祖札幌拉麵橫丁（元祖さっぽろラーメン横丁）的交通：
● 地下鐵南北線，薄野站 (すすきの駅) 3號出口走路3分鐘
● 地下鉄東豐線，薄野站 (すすきの駅) 4號出口走路4分鐘
『元祖札幌拉麵橫丁』（元祖さっぽろラーメン横丁）最早開始於1951年，早期只有8間店舖，目前現在共有17間拉麵店，俗稱札幌拉麵一條街，雖然「札幌拉麵」是以味噌湯頭為其代表風味，如果想要試試醬油、鹽味等湯頭，當然來這裡也吃得到。
『元祖札幌拉麵橫丁』南側入口。
『元祖札幌拉麵橫丁』是一條非常狹窄的小路，拉麵店則在道路的兩側。
這邊也同時可以看到很多拉麵的店招在這，拍照打卡，別有一番風味。
要說哪間拉麵店比較好吃，其實每個人的喜好不同，每間拉麵店的外頭都貼有拉麵的介紹以及菜單，看到覺得有興趣的店舖，進去就對了。
這裡每間拉麵都小小的，大約都只能容納5~8人左右。
大方因為不喜歡排隊，在日本通常會避開熱門的用餐時間，這天來的比較早，拉麵橫丁裡頭就已經有不少客人在現場穿梭。
等到用餐結束之後，整條拉麵橫丁裡頭已經開始湧現人潮啦。
大方這天用餐的拉麵店是這間「弟子屈」。
「弟子屈」本店位於摩周湖附近，入口處的右側是食券機，圍繞著廚房工作區的吧台大約只能坐上6、7個人左右。
魚介しぼり醤油ラーメン 800円
雖然札幌拉麵是以味噌湯頭為代表，不過「弟子屈」的人氣第一名是魚介しぼり醤油ラーメン(魚貝類海鮮醬油拉麵)。
叉燒肉還挺大塊，吃起來不會太乾、太材，麵條的咬勁也還不錯，因為添加了海鮮貝類的醬油湯頭，吃起來不會太鹹、味道還算清爽；而一旁的煎餃個頭還挺大的，皮薄餡多汁，也還挺好吃的。
焼豚味噌ラーメン 920円
叉燒肉有先炙燒過，吃起來帶有焦香，一旁還有豬肉塊，二種完全不同的口感；雖然平常不太習慣味噌湯頭的拉麵，不過這裡的湯頭不會太濃、喝起來帶有甜味，喝完一口原味之後，再將旁邊的肉燥混進湯裡，讓味道變的更加的豐富。
元祖札幌拉麵橫丁的位置挺方便的，價格也平實便宜，有些店舖又開的挺晚的，很適合拉麵控來報到啊。
元祖札幌拉面橫丁（元祖さっぽろラーメン横丁）
地址：北海道札幌市中央區南5条西3丁目6
官網：http://www.ganso-yokocho.com/
營業時間：因店鋪而異
Google Map：https://goo.gl/maps/MvktrFrVE9Q2
