花蓮美食推薦

[花蓮鳳林] 美好花生 @ 文青小店,濃香好喝花生湯、各式花生商品、花生醬、剝殼花生販售

花蓮鳳林文青小店「美好花生」位於著名景點 林田山林業文化園區 附近,創辦人因為想要將媽媽炒花生的味道傳承下來,帶著老婆一起回到家鄉鳳林,從認識花生開始學起,並陸續開發了許多優質產品,像是各式花生商品、花生醬、剝殼花生等等,還有現場才吃的到濃香好喝花生湯唷,大方這2次去花蓮,都有來「美好花生」報到唷。

「美好花生」的店面風格挺簡單,
也有點文青風格,天氣好時拍照也很漂亮。

「美好花生」位在花蓮46號鄉道旁,
距離鳳林火車站約6、7分鐘的車程,
建築物前方皆是它們的停車場。

室內屬於開放式的空間,
不曉得夏天是否會關起來開冷氣 XD。

四周沒什麼建築物,
室外只看得到山景和農田,
花蓮真的是好山好水、讓人好放鬆。

創辦人夫妻以前皆是從事藝術工作,
室內另外規劃了一個藝文空間,
一年四季會有不同的主題展,
除了販售產品之外,
也讓藝術可以被更多人看見。

「美好花生」皆是選用在地生產的花生,
製成像是炒花生、花生醬、花生油等相關商品,
店內還可以享用到限定甜品「花生湯」。

建築是棟獨立的建築,挑高的空間,
工業風的天花板,結合帶著古早味的廚櫃。

結帳點餐的櫃台。

室內有不少座位,我們同一個月已經造訪兩次,
通常大家通常都是吃完就走,或買商品,
也不會停留太久。

左邊是花生產品的價目表,
右邊是店裡限定的花生湯。

大方第一次光臨的消費。

因為產量的關係,這次只買到這二包花生,
結果才不到一星期,這二包就被大方吃完了;

花生醬共有微糖/無糖/有顆粒/無顆粒,
大方買的是微糖有顆粒的花生醬,
店員說是賣最好的一款。

#花生湯 NT.50

花生湯有冷熱兩種,一碗都是 50元,
大方第一次來的時候熱死了,所以點的是冰的,
才過一星期寒流就來了,第二次就點熱的。

花生湯的甜度是固定的,味道不會甜,
花生口感又綿又鬆,不論是天氣冷還是天氣熱,
都可以點上一碗帶有濃濃的古早味的花生湯。

另一次再來,也買了不少商品,
當然也要來碗花生湯啊~

美好花生位於鳳林,也很適合跟林田山排一起,
來這除了喝碗花生湯、買花生商品當伴手禮外,
開車的朋友也可將這當作個休息點,
停車方便、廁所乾淨唷。

林田山林業文化園區 @ 懷舊伐木林場知識園區,日式檜木建築群,咖啡下午茶

美好花生
電話:0933-528-448
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46號
官網:https://www.goodeatss.com/
營業時間:10:00–17:30 /星期三公休
Google Map:https://g.page/goodeatssfans?share

 

大方