Categories: 台東美食推薦

[台東關山必吃] 關山臭豆腐 @ 酥香卡滋臭豆腐搭香菜蘿蔔絲,美味飄香40多年,關山排隊美食小吃

關山臭豆腐」可是來到台東關山必吃的市場美食小吃,炸的酥香、咬起來卡滋卡滋的好吃臭豆腐,搭配店家獨特的蘿蔔絲,再撒上香菜、淋上醬油加點辣椒,啊~真是美味好吃啊,「關山臭豆腐」還有賣滷味、粉腸肝連貢丸湯、乾麵湯麵,也是台東關山好吃的早餐、午餐推薦唷。

「關山臭豆腐」是在地營業超過40年的老店,
就位在關山公有零售市場內,旁邊則是天后宮,
路邊停車還算方便,就算路邊停滿了,
因為流動率快,等一下很容易就有位置。

關山中央市場內,
人氣強強滾的就屬「關山臭豆腐」,
遠遠就可以看到排隊的人潮,
不管內用、外帶,皆一起排隊,
客人再自己端到座位上。

菜單就貼在滷味的玻璃櫃上。

#關山臭豆腐的菜單

除了臭豆腐,還有麵食、滷味、湯品等,
大方在排隊的時候有研究了一下,
還挺多在地人都是來外帶麵食,
甚至在排到大方前一位的時候,
麵食已經剩下一份了,生意超好。

現點現炸的臭豆腐,所以需要排隊等候,
不過油鍋的大火從沒停過,
所以炸的時間還算快,不用等太久。

市場內的座位區,
開放式的空間只有電扇、沒有冷氣,
至於整潔度,在市場裡就不要太要求了。

 我們兩個人,點了一份小滷味、一份大的臭豆腐。

#滷味(小) NT.50 

點了一份綜合滷味,有豆干、海帶、豬頭肉等等,
不算踩雷,但也就表現的中規中矩這樣。

#臭豆腐(大) NT.100

我們兩個人,直接點了大份的臭豆腐,
如果不要香菜,點餐的時候記得告知,

上面附的也不是台式泡菜,而是蘿蔔絲,
記得在 Google Map上看過一則評論,
「關山臭豆腐」以前是搭配台式泡菜的,
後來某次颱風過後、菜價飆漲,
泡菜就改成蘿蔔絲代替,
結果就再也沒有改回來過了。

在拍照的時候就可以聞到臭豆腐的香(臭)味,
豆腐的表層炸的非常的酥,
在咬的時候還可以聽到卡滋卡滋聲的那種。

豆腐內裡軟嫩、氣孔多,可以吸收醬汁,
敢吃辣的人記得搭配辣醬,讓味道更加突出。

路過台東關山的話,不妨駐足休息一下,
來關山臭豆腐報到,享用在地人氣小吃唷。

關山臭豆腐
電話:08-981-2148
地址:台東縣關山鎮和平路87-5號(關山公有零售市場)
官網:
營業時間:09:00–16:00 / 星期四公休
Google Map:https://goo.gl/maps/4udG4Dv5NFXfCYvz9

大方