傳承近一甲子歷史，祖傳三代的台東「幸福綠豆湯」，是不少台東人從小吃到大的傳統冰品店，招牌的綠豆湯可是精心調配最棒綠豆、黑糖砂糖比例，一吃就會喜歡上，另外還有冬瓜系列、紅豆系列、薏仁、愛玉、仙草口味可選擇，而且夏天還有刨冰、綠豆沙、冬天還有熱飲、湯圓，也都挺受歡迎的唷。
我們逛完森林公園之後，就想要吃個冰，
於是在網路上找到這間祖傳三代，
營業到現在已經接近60年的「幸福綠豆湯」。
幸福綠豆湯位在中正路和廣東路交叉口，
雖然是傳承至第三代的老店，
但用餐空間整潔明亮，整個環境還算舒適。
據說店內攤車，可是第一代早期就使用的，
連室內的椅子也是刻意使用竹製椅，
以維持創業初期到現在不變的味道。
#幸福綠豆湯的菜單MENU
原本以為幸福綠豆湯的品項應該很單純，
沒想到這密密麻麻的牌子，
讓第一次來的我們可是看了好久。
點餐和結帳的櫃台。
冰櫃裡頭的配料和挫冰類的選項。
#綠豆白木耳(小) NT.30、綜合冰(大) NT.40
放上大小碗二種不同大小的冰，
這裡的大碗冰可是沒在客氣的，真的很大碗！
一開始點綠豆白木耳時，
老闆娘有問是要挫冰還是飲料，
我們剛走完一大圈，就選的是挫冰。
大方有請老闆在刨冰之前給大方拍一下照片，
這是綠豆白木耳的配料，
綠豆是已經煮的很久，口感綿密還卻還粒粒分明的程度，
而白木耳倒是維持脆脆的口感。
八寶冰的配料有白木耳、薏仁、紅豆、綠豆、
仙草、愛玉、地瓜、硬花生。
配料本身都不會太甜，加上冰涼的挫冰和糖水，
吃完後也不會覺得口渴。
#綠豆湯 NT.25
雖然冰品的選擇非常多樣化，
但是招牌的綠豆湯沒點到就好像白來了一樣。
這裡的綠豆湯顏色感覺較深，
綠豆綿密卻還是維持粒粒分明的顆粒，
喝起來既清涼又消暑，
而且是傳統古早味的味道，
印象中好久沒喝到這種味道的綠豆湯了，
真的相當好喝，超級推薦！
大方覺得幸福綠豆湯還挺古早味的，味道不錯，而且價格不貴，下次經過別忘了停下，來碗綠豆湯吧～
幸福綠豆湯
電話：089-342-199
地址：台東縣台東市中正路164號
官網：https://www.facebook.com/happinessgreenbean/
營業時間：星期一 10:30–21:00 / 星期日 10:30–18:00
Google Map：https://goo.gl/maps/YfNcZgrQxr1Me3b36