台東美食推薦

[台東市美食] 老東台米台目 @ 便宜好吃肉燥米苔目、老字號在地美食、翻新店面乾淨舒適(附菜單Menu)

賣超過一甲子的台東老東台米台目」,可是在地最知名的米苔目名店之一,便宜好吃大碗的肉燥米苔目,不論是湯的、乾的口味都很經典,再搭配滷蛋貢丸,更是簡單的美味小吃;加上「老東台米台目用餐環境挑高明亮乾淨,座位數多翻桌快不會等太久,很適合不太愛排隊又想吃在地美食的朋友前往唷。

台東有幾間知名的『米苔目』名店,
除了今天介紹的老東台米台目之外,
另外像是「榕樹下米苔目」也相當出名,
網友也有推薦阿咪米苔目、三姊妹米苔目,
大方再找時間去試試。

創立於1955年的「老東台米台目」,
營業至今已經60年多了,早期並沒有店名,
因為在東台戲院附近賣米台目,因此被稱為東台米台目,
之後才正式取名為「老東台米台目」。

▇ 相關閱讀:

台東榕樹下米苔目 @ 台東必吃在地老店,好吃古早味

「老東台米台目」之前的店址是在正氣路上,
於2015年搬遷到現在的大同路,
而原址則改為販售甜食的「品甜屋米台目」。

「老東台米台目」參與了不少活動,
像是台東縣百景選拔、台東十最等等,都得到不錯的成績。

畢竟是15年才搬過來的新環境,室內空間又大又明亮,
不過因為生意很好,所以感覺挺吵雜的。

老東台在熱門用餐時段生意很好,
不過搬桌率也很快,客滿時等一下很快就有位置。

「老東台米台目」的菜單,
比較推薦的菜色前面都會有個『推』字,
畫好後交給櫃台結帳,餐點等一下就會送上來。

我們當天結帳的明細。

自助式的醬料區,有需要什麼調味料記得自取。

洛神花茶 NT.35/杯

台東盛產洛神花,在不少小吃店裡都有販售洛神花茶,
我們當然也入境随俗的來一杯,甜中帶酸的味道既消暑又解渴。

醬拌粉肝(小) NT.50

多了醬汁的粉肝吃起來味道比較豐富,
吃多了也比較不容易覺得膩。

蒜泥白肉(小) NT.50 

蒜泥白肉使用台東在地的黑毛豬,完全沒有肉腥味,
瘦肉的部份吃起來不柴,肥肉的部份QQ的有彈性,
口感還挺不錯。

老東台綜合滷味 NT.150

有豬頭皮、豬耳朵、豬肉、海帶等,每一樣都還算滷的入味,
味道和口感都不錯,非常涮嘴。

擔仔麵(乾) NT.45

不想吃米台目的人,店裡也有擔仔麵、米飯等其他選擇。

米台目(乾) NT.45 

使用台東在地好米製成的米台目,口感比較Q、比較滑順,
上頭的肉燥不會太油,拌在一起吃還挺香的。

滷蛋 NT.10/個、貢丸 NT.10/個

貢丸和滷蛋都是用來搭配麵食,
貢丸口感清脆有彈性,滷蛋也算入味。

米台目(湯) NT.45

貢丸和滷蛋雖然另外放一碗,但因為都是「搭麵小物」,
吃的時候可以加進去米台目裡頭。

米台目有乾、湯兩種吃法,要點哪一種其實看個人,
乾米台目因為拌著肉燥一起吃,所以感覺上比較夠味,
而湯米台目則是喝得到高湯的香氣。

下次來台東玩,不妨來報到吧~

老東台米台目
電話:08-934-8952
地址:台東縣台東市大同路151號
官網:https://www.facebook.com/老東台米台目-打卡專頁-193818794484684/
營業時間:11:00–21:00
Google Map:https://goo.gl/maps/qAXj3sQm6RDHxQon8

大方