[台東小吃推薦] 台東榕樹下米苔目 @ 台東必吃在地老店,好吃古早味

台東有一樣著名的在地美食就是「米苔目」,榕樹下米苔目是已經營業多年的在地老店,早期是開在榕樹下的小攤子,所以也稱為榕樹下米苔目,之後才搬到現在大同路的位置,店面更大、位置更多、生意更好,來台東玩的朋友,要來試試唷~

榕樹下米苔目 外觀就有種傳統小吃的感覺,沒想到踏入店面後,店裏面居然很大,位置也挺多的。

前方是點餐的櫃台和煮米苔目的灶台,先跟櫃台拿單子,自己找座位,劃好單子後再回到櫃台點餐結帳。

開放式的灶台讓客人可以清楚料理過程及衛生狀況。

灶台後方的牆上有相關的餐點介紹,這裡基本上就是只有賣米苔目一樣主食,其他是配菜和飲料。

小菜櫃,上層最外面的三樣是店裡的招牌,由左至右是鬼頭刀魚、御好燒、熱炒東方明豬,下層則是一些涼拌的小菜,像是過貓、豆腐、米血等等。

榕樹下米苔目 不虧是在地老店,用餐時間生意很好,前方一整個客滿,店員請客人往後走,後方還有座位。

店面很深、整個建築物是長型的設計,走到後方還會有露天的小庭院,再往後走還有一大片座位區。

另一區座位也是幾乎坐滿。

桌上的調味料,分別是烏醋和很辣的辣椒醬。

記得先到櫃台拿空白單子,單子上的繪畫還挺可愛的,單子上只有米苔目一樣主食,配菜和飲料的選擇比主食還多。

到櫃台點菜,再順便看要哪些小菜然後一起結帳,餐點做好後會再自動送上來。

嘉蘭天空桑椹 NT.50

飲料的選項很多,一開始還真不知道該從哪杯下手,後來是因為覺得桑椹比其他飲料的能見度較低,所以就選擇了桑椹;桑椹汁喝起來淡了點,不會太酸也不會太甜。

坐沒多久餐點就一一送了上來。

魚丸湯NT.30

本來是要點端端魚丸加在米苔目裡,但沒想到劃成魚丸湯,不過魚丸是還挺「端」的啦。

熱炒關山東方明豬 NT.180

豬肉是還挺好吃的,而且沒有肉腥味,不過豬肉的比例不高,幾乎沒幾片,其餘都是洋蔥、紅蘿蔔、四季豆等等,整體的味道偏酸。

米苔目(乾、小)NT.45、滷蛋NT.10

米苔目我們選擇了一湯一乾,先說說乾的米苔目,米苔目本身是沒什麼味道的,靠的都是扒在米苔目上的肉醬,肉醬還挺香的,不過米苔目本身很短,少了咬東西的口感,感覺都用吞的就可以輕易的入口了。

米苔目(湯、大)NT.50、滷蛋NT.10

湯的米苔目同樣靠的是肉燥湯的香氣,不論是乾的還是湯的,二碗都還挺好吃的。

敢吃辣的人一定要加點辣,非常的過癮。

▇ 延伸閱讀:
[台東排隊人氣美食] 台東 老東台米台目 @ ~台東50年老店~

榕樹下米苔目
電話:0963-148-519
地址:台東縣台東市大同路176號
官網:https://www.facebook.com/rongshuxia176/
營業時間:星期一~六09:30–15:00 17:00–20:00/星期日 09:30–14:40 17:00–19:40/星期三公休
Google Map:https://goo.gl/maps/QKXEMXVNjbaYzHKC6

 

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