[弘大烤肉] 麻浦牛小腸城 烤牛腸 @ 延南洞美食名物,韓國人都愛的爆血管烤腸+內臟,全程幫烤,開味好吃極了

韓國人除了吃燒肉之外,也喜歡吃烤腸,在釜山或是大邱更是有烤腸一條街,可見烤腸店的普及度,我們前幾次來韓國都沒有挑戰過烤腸,這次住在弘大,特地挑了這間連韓國人都愛報到的「麻浦牛小腸城 마포곱창타운」,除了地點方便,知名度也高,幾年前的韓劇《식샤를합시다3》(一起吃飯吧3)更來這裡取景。

首爾弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

麻浦牛小腸城 마포곱창타운 靠近弘大地鐵站2號出口,比較靠近延南洞一帶。

首爾弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

在網路上看到不少排隊的照片,所以我們在5點左右過來,這時候的客人已經不少,
店裡的裝潢簡單,椅子都是鐵桶椅,就像是每次看韓劇時,那種傳統烤肉店的樣子。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

#麻浦牛小腸城 마포곱창타운 的菜單

這張是牆上的菜單,除了韓國也有中文,對華人遊客來說太方便啦;
左邊豬腸,右邊是牛腸,不吃豬或是不吃牛的人,都可以來這裡吃烤腸啦。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸 菜單MENU

若是覺得牆上的菜單看不懂也沒關係,店裡也有紙本menu,而且介紹更清楚。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸 菜單MENU

點完餐後就送上來的東西有一大盤韭菜、涼拌洋蔥、沾醬、醃蘿蔔,以及隨餐附的牛血湯、一盤生牛百葉+牛肝,超小的桌面,光是擺上小菜和湯品就全滿了。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

好像只要點餐,都會附有一份生牛百葉+生牛肝,在場的人只有大方敢嚐試,生牛肝吃下去第一口還真的有點腥味,要搭配旁邊的麻油,腥味會消失,變成麻油的香氣,味道還不錯。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

一人一碗的牛血湯。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

#烤拼盤牛肥腸 2人份 ₩48,000 

烤拼盤牛肥腸包含牛肥腸、牛大腸、牛心,還有馬鈴薯以及杏鮑菇,我們四個人所以點了2份,也就是48,000 X2,大方真是超愛在韓國吃燒肉啦,在這裡吃烤腸,同樣有店員全程幫烤。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

邊烤牛腸的同時,會將牛腸、馬鈴薯以及杏鮑菇都剪成段。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

這裡的烤盤還有經過設計,油脂會順著溝槽往下流,下面放著一個紙杯接著,這樣食物就不會泡在油裡影嚮口感。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

等烤得差不多了,店員會將整大盤韭菜倒進來一起拌炒。

光看這配色就很好吃的樣子,我們可以說是流滿整桌的口水啦!

腸子有肥腸和大腸二個不同的部份,彈性和口感略有差異,卻又都不會太韌咬不動;牛心會不會烤得太乾,加上洋蔥和韭菜的香氣,又香又好吃。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

所附的沾醬帶有酸味,清爽又解膩。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

#蒸雞蛋 ₩3,000 

吃了重口味的烤腸,蒸雞蛋變得很清淡 XD,不過跟烤腸搭配著一起吃,倒是能清爽一下味覺。

#炒飯 ₩3,000/份

烤腸吃完後我們點了2份炒飯來墊肚子,炒飯是在廚房炒好後再盛上來放在我們的烤盤上頭,
炒飯很香,放一陣子會有鍋巴感。

充滿香氣、粒粒分明的炒飯,好吃又有飽足感。

弘大烤肉 麻浦牛小腸城 烤牛腸

當天的消費明細。

吃完這餐,應該會爆血管吧@@!有三高的朋友還是請量力而為,不過真的開胃好吃,值得一試啊。

麻浦牛小腸城 마포곱창타운 연남점
電話:+82-2336-4496
地址:20 Donggyo-ro 27-gil, Mapo-gu, Seoul, 南韓
官網:
營業時間:星期二、12:00–01:00
Google Map:https://maps.app.goo.gl/cVdw9V5CtQdTKzbo7
NAVER Map:https://naver.me/FdslCjya

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