[難波炸串美食推薦] 難波 串カツ さくら 本店 @ 千日前道具街人氣美食~

大阪除了大阪燒和章魚燒之外,串炸也算是大阪非常具有代表性的美食之一,之前大方想要吃串炸時,都得專程跑一趟通天閣新天地,這天大方在逛千日前道具街時,發現了這間串カツ さくら 本店 不但生意很好,門口也有些客人在排隊,既然大方也有一陣子沒吃串炸了,因此就跟著排隊解解饞。

串カツ さくら 本店

串カツ さくら 本店

位於千日前道具街裡頭,從難波站步行只需約3分鐘的路程。

串カツ さくら標榜「米粉使用」,雖然不確定「米粉」正確的成份是什麼,
不過串炸麵衣吃起來的口感,真的既薄又酥,
而且強調每天都會更換使用過的植物油,保證串炸吃起來新鮮、健康沒有油耗味。

目前店裡沒有提供中文Menu,只有英文的Menu,
不過貼心的列出人氣前10名的串炸,加上有對照的照片,點餐基本上也不成問題。

現點現炸的吧台。

店裡比較可惜的是可以抽煙,大方用餐時隔壁桌的客人就有抽煙,
對煙味比較敏感的人可能就得考慮一下。

店員因為知道我們是外國人,主動送上英文的Menu。

Menu裡頭有提醒客人,串炸的沾醬請沾取一次就好,
請勿把咬過的串炸再放入沾醬裡二次沾取哦。

點完餐點後先送上來的沾醬和生高麗菜。

在日本吃東西,大方喜歡來杯冰啤酒。<<未成年請勿飲酒>>

因為不是坐在吧台,因此所有的串炸幾乎一口氣全部送上來。

店裡人氣No.1的炸蝦,吃起來口感結實彈牙。

排行第2名的炸牛肉串。

因為醬油會交給下組客人使用,記得沾醬只能沾取一次,
咬過之後就不要再放進去!!以維持醬汁的乾淨與衛生。

串カツさくら的特色就是在於它們麵衣,不但非常的薄,
而且吃起來非常的酥脆,口感很好!!大推薦。

裡頭的肉串口感也相當的不錯。

不論是排行第5名的雞肉還是第3名的豬肉,二者的口感也都很好。

排行第4名的 半熟鵪鶉蛋 (半熟うずら卵),送上來的時候服務人員建議不要沾醬,
直接淋上本來就放置在桌上的白醬油,吃起來清爽又好吃。

排行第9名的米糕 (おもち)。

米糕吃起來像是麻糬、又像是年糕的口感,四周炸的酥酥的,既特別又好吃。

排行第6名的蓮藕 (れんこん)。

蓮藕炸完後脆脆的口感,在串炸界裡向來非常受到歡迎。

排行第8名的 蘆筍 (アスパラ)。

炸過的蘆筍一樣變的酥酥脆脆的,好吃。

第10名的年輪蛋糕 (バームクーヘン),因為看不懂日文,
一開始以為會是炸南瓜之類的東西,加上微笑的笑臉真心覺得也太可愛了,
咬下之後發現居然是年輪蛋糕!!也太令人感到驚艷了,
沒想到熟悉的年輪蛋糕也可能變成串炸,而且一點也不覺得突兀,美味極了。

第9名的洋蔥 (玉ねぎ),吃起來帶有甜味、完全沒有辛辣味。

雖然不在排行榜上,但光看照片就覺得必點的 馬芝瑞拉 Mozzarella 起司。

熱呼呼的馬芝瑞拉 Mozzarella 超司,牽絲超級長~~~!
而且味道又香又濃的,加上酥脆的外皮,超好吃的啦。

串カツ さくら一共有二間店,我們吃的是位於千日前的本店,
另一間則是附近的南海難波店。

當天的消費明細。

串カツ さくら 不但地點就位於熱鬧的難波,加上串炸麵衣酥脆好吃,
又有超好吃的炸年輪蛋糕和馬芝瑞拉 Mozzarella 超司,是大方絕對會再訪的店家。

 

串カツ さくら 本店
電話:+81-50-5868-1978
地址:大阪市中央區 難波千日前 9-12 道具屋筋商店街
官網:http://murakami-co.jp/index.html
營業時間:平日11:30~23:30/星期六11:00~23:30/例假日11:00~23:00
Google Maphttps://goo.gl/maps/xiUwyfg3Nx72

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