[恩納村美食推薦] ロケーションダイニング凪 餐廳 @ 好吃的沖繩創作料理

沖繩恩納村美食推薦,想吃沖繩創作料理的話,那麼這間位於沖繩琉球村附近、青之洞窟旁的沖繩創作料理 ロケーションダイニング凪,值得推薦,這邊提供了不少套餐,可以讓你吃到沖繩特色食材,像是海葡萄、花生豆腐、沖繩苦瓜、沖繩阿古豬、沖繩炒麵等等,想要吃好吃的,就來這報到啦。

「沖繩創作料理 ロケーションダイニング凪」 「沖繩青之洞窟潛水店 Marine Club Nagi」其實是姐妹店,距離沖繩潛水/浮潛地點的「青之洞窟」步行只有約5分鐘左右的路程,潛水店「Marine Club Nagi」的MAP CODE為:206 062 419,跟著導航一路走到路口時就會看到「Marine Club Nagi」的指標。

黑色的「凪 Nagi」是餐廳的Logo,藍色的 Nagi」則是代表著潛水店。

這一棟建築物就是Nagi 啦!一樓是沖繩青之洞窟潛水店 Marine Club Nagi ,二樓則是沖繩創作料理 ロケーションダイニング凪 ,建築物旁邊的空地就是停車場,不論是開車過來潛水/浮潛或是用餐的客人都可以停放。

餐廳在建築物的2樓,所以要延著樓梯上去。

因為整個建築物的2樓都是餐廳、整個空間相當的寬敞。

這裡是一間間的個室(包廂),不過是需要脫鞋的和式坐席。

這裡是吧台區,上頭有許多泡盛,是沖繩特有的蒸餾酒,有興趣的人可以點杯來試試。<<未成年請勿飲酒>>

餐廳的裝潢主要以木質為主,帶有海島渡假的氛圍,在這裡用餐還挺放鬆自在的。

靠窗戶的情人雅座,天氣好的時候還可以見到夕陽哦,不過大方來的這天雲層太厚所以沒看到夕陽(哭哭)。

「凪 Nagi」提供有中文Menu,餐點主要都是以套餐的方式供應,上頭的價格都是一人份未稅價格(需要2個人以上才能點餐)。

生啤酒¥600(未稅)

大方喝不太習慣泡盛,個人比較偏愛日本的生啤酒,「凪 Nagi」為了讓客人可以安心的飲酒,也有提供代叫計程車或是代駕的服務。<<未成年請勿飲酒、喝酒請勿開車>>

因為我們點的是火鍋套餐,所以先送上了火鍋及搭配的胡麻醬、橙醋醬和蔥花。

這是我們點的「沖繩滿喫!涮涮鍋套餐」一人¥4780(未稅),照片為二人份,總共有11道料理,還有一些熟食的部份晚點才會上來。

左上角海藻類(水雲)的食物是餐前小菜 ¥300,在日本有些餐廳,會幫每位客人端上一人一份的小菜,並收取餐前小菜的費用(お通し),也就像台灣收取服務費的意思,另外還有套餐裡的海葡萄以及特製落花生豆腐。

海葡萄

要提到沖繩的特產,那絕對非海葡萄莫屬啦!因為外型的關係而被稱為海葡萄,也有人稱它為綠色魚子醬;常見的吃法就是當成前菜沙拉,是品嚐海葡萄最直接的方法。

特製落花生豆腐

花生豆腐可以算是沖繩的鄉土料理,跟台灣的豆腐不同,以花生製成的豆腐,因為有加入番薯粉的關係,吃起來QQ黏黏的,就像是麻糬一樣的口感,非常的特別又好吃。

沖繩青木瓜沙拉(和風醬、洋蔥醬、微辣泰風醬三選一)

不是只有吃泰國料理才會有的青木瓜沙拉,青木瓜料理也是沖繩常見的鄉土料理,尤其是在平均溫度都還挺炎熱的沖繩來說,吃青木瓜沙拉非常的消暑。

東坡肉

東坡肉的味道吃起來有甜味,肉質不會太乾或是太材,肥肉的部份吃起來帶有QQ的口感,不但不會覺得油膩,反而會讓人想要來碗白飯。

黑毛豬涮涮鍋

雖然日本和牛相當的有名,但是到了沖繩一定要吃的就是「阿古豬」了!「阿古豬」(Agu豬)是沖繩原生種,不但膽固醇只有外來種豬的1/4,霜降的程度更是比一般豬肉還要多。

而品嚐阿古豬最直接的吃法就是以涮涮鍋的方式,最能吃得到阿古豬的甜度,服務人員有提醒不用涮得太熟,只要沒有血色就可以吃了,以免浪費掉美味的肉質。

香味炸雞翅

炸雞翅外皮酥脆,肉質軟嫩多汁,火候掌握的不錯。

沖繩家庭料理(炒苦瓜、炒豆腐、炒素麵)三選一

沖繩的苦瓜相當出名,所以三選一的料理我們選擇了炒苦瓜。

炒苦瓜裡頭加了午餐肉、蛋和豆腐,炒的鹹香開胃,吃起來很有媽媽的味道。

絲瓜味噌軍鑑捲壽司

吃壽司吃了這麼多次,還真的是第一次看到絲瓜味噌口味的軍鑑捲壽司,上頭是滿滿的絲瓜以及午餐肉,吃起來口感和味道都非常的豐富。

黑毛豬五花串燒

同樣使用的是阿古豬做成的豬肉串燒,咬下後明顯可以感受到肉汁的香甜,相當的好吃。

起司鹽燒八重山炒麵

感覺還挺台式的炒麵,還加了起司在上頭,感覺起來像是創意料理,但其實調味還挺不錯的。

甜點

這次的甜點是一人一球冰淇淋,有葡萄和二種口味,

住在恩納村開車自駕想找好吃的沖繩料理,那麼這間「ロケーションダイニング凪」值得推薦,或者下午參加樓下潛水店的潛水、浮潛活動,體力消耗不少,還是下午體驗完不遠的琉球村活動,想吃頓美味的晚餐,可以來這報到唷。

 

沖繩創作料理 ロケーションダイニング凪
電話:+81-98-964-5505
地址:沖繩縣國頭郡恩納村山田501-3 2樓
官網:http://nagidining.biz/
https://gurunavi.com/zh-hant/f288600/rst/
營業時間:17:00~23:30(LO22:30)星期日公休
Google Map:https://goo.gl/maps/dY1M9ohwRu92

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