[花蓮晚餐宵夜] 幽靈餐車 @ 超邪惡半熟蛋滷肉飯,大人氣剝皮辣椒雞湯,平價美味一吃愛上

位於花蓮吉安鄉的「幽靈餐車」,其實一點也不幽靈 XD,從早期餐車以小火車送餐創意起家,提供了超邪惡半熟蛋滷肉飯,以及大方很愛的剝皮辣椒蒜頭雞湯,加上價格平實不貴又好吃,「幽靈餐車」每日午、晚餐,甚至花蓮宵夜到23:30前,都一直有客人來報到啊,現在也是大方最愛的花蓮滷肉飯推薦啊。

「幽靈餐車」早期是一台小餐車,餐車上獨創用小火車送餐,
就像在吃迴轉壽司一樣,會將餐點送到你的面前;
而小餐車現在有了店面,位置變多,而且夏天還有冷氣吹,
再也不用擔心一位難求啦。

牆上的照片就是早期小餐車的樣子,
看著客人一位接著一位,緊靠在一起吃飯的樣子,
只能說現在有店面真的方便多啦。

一次可以容納多人的室內空間,
有常看大方文章的人應該都會知道,
大方為了避免排隊,通常都會避開熱門的用餐時間,
我們這天也是早早就過來,沒想到客人已經不少了。

冰櫃、小菜和飲料都請勿自取,由店員服務。

這台應該就是當時餐車上,送餐的那台小火車。

「幽靈餐車」的菜單,畫好單子後到櫃台結帳,
店裡採用半自助式,吃完後再麻煩將餐具放置到回收台;

店裡最招牌的餐點就是半熟蛋+滷肉飯,
這裡的餐點最貴的雞湯也都只要65元,
每一樣都是銅板價位。

當天的交易明細。

等沒多久餐點就陸續送上桌啦。

#蒜頭雞湯 NT.65
#剝皮辣椒雞湯 NT.65

除了招牌的半熟蛋+滷肉飯,這裡的雞湯也很有名。

愛吃辣的人可以試試剝皮辣椒雞湯,
單喝湯並不會覺得辣,除了有雞肉的香氣,
還多了剝皮辣椒甘甜的味道,單吃剝皮辣椒才會有辣感。

蒜頭雞湯的蒜香濃郁好喝,兩款雞湯的味道都不錯,
而雞肉的口感都會不錯,又嫩又結實。

#炒麵+蛋 NT.45

朋友點的炒麵+蛋。

#滷肉飯(小)+蛋 NT.35
#滷肉飯(大)+蛋 NT.45  

兩個份量的比較圖,以正常的食量來說,
女生吃小碗、男生吃大碗,份量剛剛好。

荷包蛋拿走後,下層是滷的透亮的滷肉。

不論是大碗還是小碗,滷肉的份量都還挺實在的,
而且滷肉香氣、醬沖滷的很透也黏稠,香氣也很棒,
讓大方一口接一口的停不下來啊。

荷包蛋可以選擇全熟或是半熟,
敢吃半熟蛋的人當然建議選擇半熟的荷包蛋,
滷肉又油又香,多了半熟蛋的蛋液,多了一層蛋香,
看起來越邪惡的美食就又好吃 XD。

大方超喜歡這花蓮吉安的幽靈餐車,
也推薦了不少朋友來花蓮玩一定要試試,
如果你也喜歡吃滷肉飯,那麼請記得排入待吃名單內唷。

幽靈餐車
電話:03-846-6188
地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段162號
官網:https://www.facebook.com/night.canteen/
營業時間:17:30–23:30 /星期三公休
Google Map:https://goo.gl/maps/vjvX1R4YfP2vh1HU6

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