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[台南咖啡下午茶] 握咖啡Oh!Cafe 台南赤崁樓店 @ 超好拍小京都禪風庭園得獎設計,世界烘豆冠軍,職人手沖咖啡

台南「握咖啡Oh!Cafe 台南赤崁樓店」得到國際設計大獎的建築風格,可是不少愛拍愛打卡的網紅推薦,加上世界烘豆冠軍賴昱權開設的職人咖啡,店內全都採用虹吸壺沖煮出,香醇帶有特色風韻的咖啡,也很適合愛咖啡的朋友前來報到啊~

由世界烘豆冠軍賴昱權所開設的握咖啡 Oh! Café,目前在台南、新竹、宜蘭都有分店。

握咖啡台南店位在熱鬧的赤崁樓這一帶,馬路對面就是鴨母寮市場、葡吉麵包以及天下大飯店。

成功路上雖然不好停車,但好在附近就有付費停車場,走路只要約150公尺,還算方便。

✔ [台南人氣No.1] 葡吉麵包 @ 秒殺招牌,羅宋麵包,奶露麵包,電話預約
✔ [台南住宿] 天下飯店(天下南隅) @ 4人家庭房,復舊設計美感
✔ [台南] 超人氣炭火垃圾麵(拉撒麵) @ 鴨母寮菜市場

#握咖啡 Oh! Café 付費停車場

屈臣氏赤崁店旁的環安停車場,出入口在忠義路2段上,去鴨母寮市場,也是停這最方便。

Google Map:
https://goo.gl/maps/Fufs1jzVFDVj4nZr9

握咖啡每間分店都有各自的風格,其中台南赤崁樓店算是最有特色的門市,日式風格的建築設計除了有小京都之稱,更榮獲不少國際知名獎項。

美國國際設計獎(IDA) 銀獎、美國MUSE獎 鉑金獎、美國建築大師獎(AMP) 榮譽獎項

大門口進去後是一個美麗的戶外庭院。

握咖啡台南店一開始就是以京都老屋為整體設計風格,開店初期有開放小朋友及寵物入內,但營運過後發生了不少難以控制等問題。

為了維持良好的咖啡與舒適的環境,最後決定婉拒小朋友及寵物入內,若是有12歲以下的小朋友或是毛小孩(導盲犬除外),可以待在戶外庭院,但謝絕入內哦。

進入到室內之後,最吸晴的就是這樓中樓的設計,從2樓的天花板垂吊的和風油紙傘。

一樓餐點及結帳的吧台,進來後服務人員就會主動招呼客人,決定好咖啡、餐點之後再回到櫃台點餐結帳。

賴昱權在2014年拿下世界咖啡烘焙賽冠軍(World Coffee Roasting Championship),既是台灣第一人,也是華人第一人。

櫃台和櫃台後方都是提供給客人試聞的豆子,客人在試聞的時候,店員也都會主動介紹,服務還不錯。

一整排可以試聞的豆子,以咖啡店來說,提供這麼多支豆子給客人聞,真是Pro等級。

這台可是由台灣人設計研發,並且在台灣製造的Artefatto UNO磨豆機。

握咖啡台南店的單品咖啡,都是使用虹吸壺製作。

SANREMO 義式咖啡機。

店裡除了販售基本的濾杯、濾紙,各種風味的精品咖啡豆當然不能少。

店裡展示的KapoK 1.0 烘豆機,不過這應該只是展示用,網路上看過不少賴昱權的介紹,在他的烘豆室裡,可是有著大型的烘豆機。

一樓的用餐空間裡約有3、4組座位。

一樓唯一一組榻榻米座位,可以坐4-6人,上到榻榻米需要脫鞋。

爬上樓梯,拍起來的照片角度。

二樓則統一是和式榻榻米座位。

和式座位更是有身在日本的錯覺。

#衣索比亞 西達瑪 水洗 NT.180

單品咖啡都有冰/熱兩種可以選擇一旁都會附有蜜餞或是葡萄乾;這支是帶有黃檸檬、荔枝果凍、杏桃、蔓越莓、西施柚等風味。

#哥倫比亞 低咖啡因 NT.180

橘子乾、化核梅、榛果巧克力、口感醇厚等風味。

單品咖啡送上來時都會附有小卡片,除了標示產地、風味、處理方式,連單買豆子的價格也都有標上去。

#18號紅茶捲 NT.160

店裡甜點的選擇不多,當天菜單上的品項,更是只剩下18號紅茶捲一種。

海綿蛋糕吃起來新鮮鬆軟,整體風味明顯又不會顯得膩。

#非洲拿鐵 NT.180

店裡其實有一款「串拿鐵」是店裡的招牌,是在熱拿鐵上還有一串炙燒過的肉乾,不過串拿鐵只能做熱的,最後還是選擇了冰的非洲拿鐵。

#哥倫比亞 布里斯莊園 NT.180

大方點的第一杯衣索比亞,因為喝起來風味明顯、味道還挺喜歡的,所以又加點了一杯哥倫比亞 布里斯莊園,是帶有百香果、甜橙、牛奶糖、酒心巧克力風味,沒想到大方更覺得好喝,大推薦。

#哥倫比亞 NT.180

這支是帶有葡萄乾、黑莓、夏威夷果、奶油餘韻。

另外兩支單品咖啡的介紹。

當天的交易明細,只要消費超過600元就可以使用信用卡。

基本上握咖啡都有一定的水準,台南赤崁店則是裝潢風格特別,再加分,有機會來台南玩的朋友,不妨來報到試試唷。

✔ [宜蘭羅東咖啡] 握咖啡Oh!Cafe宜蘭羅東店 @ 咖啡大賽烘豆冠軍店,喝杯濃醇香咖啡吧~

握咖啡台南赤崁店
電話:06-221-1277
地址:台南市中西區成功路223號後棟
官網:https://www.facebook.com/ohcafe.tainan/
營業時間:平日 12:00–21:00/星期六日10:00–21:00
Google Map:https://goo.gl/maps/zYPbRMVu6LZRADJAA

大方