[台南] 超人氣炭火垃圾麵(拉撒麵) @ 鴨母寮菜市場,美食推薦~

噗,居然有小吃店不給食尚玩家採訪,在電視上看到這一段時,我都快笑出來了,
只好暗中作筆記,來台南玩時,就是要拜訪這間超人氣的 超人氣炭火垃圾麵(拉撒麵)。

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好,先說一下,這次照片都只有食物,因為就連我們拿相機拍照,
現場也不給拍,但是桌上自已點的,是可以拍的,所以拍的照片就是食物囉。

其實也不能怪人家,人家只是要專心的賣麵,東拍西拍的,怕影響客人用餐,
反正我們入境隨俗吧,因為重點是吃美食啊,哈哈。

這邊有賣特別的古早味紅茶,記得要先來一杯唷。

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垃圾麵(拉撒麵) ,就在台南成功路跟忠義路二段交叉口的鴨母寮菜市場內,
進入市場內,直接問一些小販,垃圾麵(拉撒麵)怎麼走,就有人會告訴你。

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垃圾麵(拉撒麵)其實就是陽春麵,服務阿姨說,其實一些稱呼都是客人取的,
只是後來大家沿用習慣了,而且東西好吃,就垃圾麵(拉撒麵)這樣一直叫。

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垃圾麵(拉撒麵)雖然只是陽春麵,不過特別的是用炭火燒煮而成的,
再加上濃濃的肉燥,香氣十足,有夠美味的啦。

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我們就點了 陽春麵+餛飩,咦,這不就是餛飩麵嗎?哇哈哈,好吃啦。

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陽春麵+丸子,丸子有貢丸+魚丸+肉丸。

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而且肉丸超好吃的啦。

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如果愛吃辣的人,記得再加點辣,好吃的味道,更上一層樓啊。

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雖然用餐環境在市場內,不過台灣小吃很多都是這樣的,大方很習慣,
重點是 垃圾麵(拉撒麵) 超好吃的啦,加了肉燥後,陽春麵都不陽春了,
反而像肉燥麵,大方可是一吃愛上,下次如果還要去台南,大方還會來報到的啦。

垃圾麵(拉撒麵) 大推薦~好吃啦~

炭火麵
地址:台南市成功路與忠義路二段交叉口 (鴨母寮公有零售市場內又稱光復市場)
營業時間:06:30 ~ 13:30

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3 筆留言

  • #3
    黃雨 說:

    拉撒應該說是骯髒, 而非垃圾..

  • #2
    lohas 說:

    大方:ok ,此篇文章,幾張照片,學術分享用,沒問題

  • #1
    黃正剛 說:

    您好~我是雲科大文資系的學生
    想請問可以引用您本篇的幾張照片作為學術分享使用,我們會註明照片出處是來自於這個網站,或是您同意我們使用您的本名或筆名
    如果您不同意,也希望可以得到您的答覆 B10142030@yuntech.edu.tw