[札幌車站美食] Picante 湯咖哩 札幌駅前店 @ 平價美味好吃,必點炸雞腿湯咖哩

來到札幌就是要享用美味的湯咖哩,Picante 湯咖哩 札幌駅前店 經過時就看到排隊人龍,大方就跟著去排隊啦,這間最推薦炸雞腿湯咖哩,豐富的食材、開胃的香氣,大方可是一吃愛上,後來又去報到啦。

Picante 是有名的排隊名店,在北海道札幌共有2間,一間靠近北海道大學,在 tabelog 有3.74的高分。

我們吃的這間靠近札幌車站,分數雖然沒那麼高,Tabelog 3.54分,但離我們住的飯店近,用餐時間同樣也是大排長龍,Tabelog 吃過的人也不少。

Picante 的菜單,點餐的步驟是:1. 選擇湯底 → 2. 選擇主餐 → 3. 選擇辣度 → 4. 選擇飯量。

湯底有:清爽(あっさり系)、蕃茄(トマト系)、濃厚系
Menu上第一行的 雞腿湯咖哩(チキンレッグ),和第二行的炸雞腿湯咖哩(サクツとPICAチキン)最受歡迎。

店裡大約可以坐20人左右,分有靠牆的座位,或是面對面對座的洋式桌椅,印象中照片右側那區是吸煙區。

對面牆壁的座位,牆上應該是一些明星藝人的簽名。

店裡也有賣湯咖哩的調理包。

炸雞腿湯咖哩(サクツとPICAチキン)

湯咖哩裡頭的食材非常的豐富,有茄子、蓮藕、南瓜、甜椒、紅蘿蔔等等。

把雞腿拿走後可以看到這碗是經過特殊設計的,中間那區比較高,而雞腿就放在墊高的那一塊,不會泡在湯咖哩裡頭,還挺有趣的。

這裡的米飯應該有加了薑黃一起煮,所以顏色偏黃,但吃起來沒有什麼特殊的味道。

因為沒有泡在湯咖哩裡,所以炸雞腿的外皮依舊很酥,沒有變的軟爛,但如果喜歡吃軟爛一點的人也可以把它放進湯咖哩裡頭,可以完全依客人自己的喜好,還挺貼心的設計。雞腿的外皮酥脆,肉質卻沒有炸的太乾,肉質還是挺Juicy的,調味也不錯,挺好吃的。

這碗我們選擇的是清爽系湯底,光看就覺得湯咖哩非常的清澈,喝起來有明顯的香料味。

辣度則是選擇2,吃起來有微微的辣度,跟米飯一起吃非常的開胃。

雞腿湯咖哩(チキンレッグ)

這支雞腿就整個沉在湯咖哩裡頭。

雞腿已經煮的非常的透,筷子只需要輕輕的撥動一下就可以將雞肉和骨頭分離了。

這碗是蕃茄湯底,吃起來多了蕃茄的鮮甜,因為這碗的辣度是2.5,辣度也更加的明顯,味道還挺豐富的。

豐富的食材、開胃的香氣,真的會吃了停不下來啊,有機會也建議大家去試試。

Picante 札幌站前店
電話:+81-11-271-3900
地址:北海道札幌市中央区北2条西1-8-4 青山ビル 1F
官網:https://www.picante.jp/
營業時間:11:00~22:30(L.O.22:00)
Google Map:https://goo.gl/maps/ijCTBx3wmSVtVVcy6

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